甘草

甘草，因为药效价值高，中医把它当宝，被称为药之上品，人称“国老”。早在南朝医学家陶弘景就将甘草尊为“国老”。李时珍的《本草纲目》中记载：“诸药中甘草为君”。古人发现甘草是解毒良药，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有“国老”之号。


　　甘草，是一种补益中草药，补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。


　　甘草有解毒功效，因为它含有甘草甜素对食物中毒，某些药物中毒，农药中毒等都有一定的解毒能力。解毒机制是甘草甜素对毒物进行吸附然后水解产生葡萄糖醛酸和它结合从而进行解毒，除此之外它的甘草甜素还有肾上腺皮质激素样作用，增强解毒能力。


　　甘草所含有的甘草甜素增强了肝脏解毒能力，所以说它对肝脏有保护作用。甘草做成浸膏之后可以减轻对肝脏的变性和坏死，同时恢复肝糖原，促进肝内物质代谢，使得血清丙氨酸氨基转化酶活力显著下降。所以它对肝炎，脂肪肝都有很好的功效。


　　甘草泡水喝有很好的功效，它所含有的甘草酸具有降血脂与抗动脉粥样硬化作用，阻止动脉粥样硬化的形成。有缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎的功效。甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗。


　　它也是抗病毒抗癌的好药材，由于它含有的甘草酸中有糖皮质激素，临床上被用于治疗肝炎和癌症无不良反应。所以甘草也有抵抗癌细胞的功效，特别是食道癌。用生甘草协同生南星、党参、金银花和石斛等药，可以有效缓解晚期食道癌吞咽困难的症状。