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其实任何生意虽然产品不同，但万变不离其宗，都要经过几个阶段才可以走到最高峰。 第一个阶段一般就是夫妻店，是又当老板又当厨师还当服务员，几乎全部包办，这个阶段是最辛苦的，可以说身心疲惫。这个阶段老板几乎没有多少钱，因为生活的压迫上班的收入越来越满足不了家庭的开支，都健健康康都还凑合，但谁敢保证不生病意外什么的，哪个时候你能拿出多少钱呢。所以不得以为今后的保障开店做生意，又没有多少经验，都是边做边改变，边学习，好多人在这个阶段都坚持不住放弃了，因为太煎熬了。可能这个阶段赚的钱和上班挣的钱差不多，所以好多人都会放弃。如果你放弃了就无法进入下一阶段了，也就说餐饮差不多和你没有缘分了。 第二阶段你差不多掌握了整个店的运作，有了经验，这些经验别人再告诉您都没用，任何事情只有自己做过来才有经验，说都会说但是做起来很困难，所以只有自己做过才真的有经验。这个阶段就可以开分店和加盟店了，这样慢慢经验就会越来越丰富，只要坚持到这个阶段几乎都不会放弃了，因为最苦的日子也过去了也稍微有了点钱，到了这个阶段都非常有干劲，所以坚决不会放弃的。 第三个阶段就是你发展到大规模的店模式了，这个阶段就成了公司了，你可以用你各个岗位的经验让别人去管理了，你就可以出去旅游了，就是您不在公司也就会自动化运转了，这个时候你就是真正的老总了，就可以边玩边赚钱。 你现在到哪个阶段了？其实无论做哪个生意都会经历几个阶段，关键你选择一个阶段你要坚持下去才行，很多成功人士没有哪个一步就成功的，都是经过苦，挫折，煎熬，一步步走出来的，所以无论你现在做什么都要坚持你的梦想，不要半途而废。 |
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