前几天果叔我逛超市,想买点水果讨好果姨。进了超市一脸懵逼,贼多多的一摊摊水果不认识。 回家赶紧一通搜罗,特整理这些常见热带水果知识,以绝后患。 熟知款: 1.香蕉 天下无人不识蕉,很少有人没吃过。常见的是普通黄皮香蕉,还有小米蕉(也叫帝王蕉)。比较难见到的是红皮香蕉。 三者价格:红皮香蕉 > 小米蕉 > 普通香蕉 。 口感说是:红皮香蕉 > 小米蕉 > 普通香蕉。价格当然也是:红皮香蕉 > 小米蕉 > 普通香蕉。 帝王蕉红皮香蕉的产量极低,一般几十车的帝王蕉里才能出一箱红皮香蕉。 普通香蕉 小米蕉(帝王蕉) 红皮香蕉 2.菠萝和凤梨 这两个水果我开始是傻傻分不清楚。现经查证菠萝就是凤梨,凤梨就是菠萝。只不过是台湾人管菠萝叫凤梨。两者是同一个东西。我就简单的假装不知道凤梨的存在,叫菠萝就行了,毕竟两岸始终是要统一的嘛。 凤梨和菠萝错误对比图 上图是一些网上商店宣传的菠萝和凤梨的区别,错误的,不能信。这就是菠萝两个不同品种而已。 3.椰子 椰子是天然饮料,动物世界里经常看到猴子把椰子抱到树上丢下来,椰壳就被砸开了,然后饮用。我之前觉得椰子长这么大个,喝完椰汁就没点别的部分可吃了?扔了好可惜哦。 结果一查还真有椰肉可以吃。耐心点,找把好刀,把椰子劈开,里面的白色果肉是可以直接食用的。给椰子一波点赞。 椰子 4.菠萝蜜 菠萝蜜和榴莲很容易区分,菠萝蜜个头更大,没有臭味,表皮钉状物更小也更紧凑,它的果肉吃起来香甜爽滑。它是世界上最重的水果,一般是5~20公斤,最重能到59公斤。 菠萝蜜 5.榴莲 榴莲就不用说了,臭名远播。但是吃过的都说好,号称水果之王。 榴莲 6.火龙果 火龙果外形很炫酷,口感鲜甜爽滑。一般弄果盘总要放一两个火龙果,红红的看着就有活力。一般有红心和白心的分别,红心的口感更好,胡萝卜素、维生素c含量更高,价格当然也更贵。 划重点: 果皮千万不要扔了,火龙果的果皮含有花青素,抗氧、美容、防老的好东西啊。果皮吃法 http://www.sbar.com.cn/caipu/144836 红心火龙果 白心火龙果 7.山竹 山竹号称水果皇后,也许跟榴莲大王有一堆爱恨纠葛。果肉水润白嫩,酸甜多汁。 山竹 陌生款: 1.黄皮果 民间有谚语:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化,口感酸酸甜甜的。皮薄不易运输,大点的地方才有得买。 黄皮 2.红毛丹 红毛丹,又名毛荔枝,味道类似于荔枝,清甜肉厚多汁。 红毛丹 3.阳桃 也叫杨桃,长得很有特色,成五角星形。 杨桃 4.蛇皮果 果如其名,果皮很像蛇皮,比较锋利,剥皮时小心割手。果味爽脆,味道独特,似菠萝,又似榴莲。 蛇皮果 4.牛油果 牛油果香甜细腻,入口绵密。含多种矿物元素和维生素。 牛油果 牛油果 5.莲雾 莲雾清脆多汁,无籽无核且肉厚,看走眼的以为是太空椒。 莲雾 6.百香果 百香果三个字形容,酸、香、甜。果皮越皱越甜,一般做果汁调味的。 百香果 口味阶段 |
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