秋葵还能这样吃

                                                                       

三种秋葵做法

秋葵：去蒂，用盐搓洗干净，入开水锅煮约3分钟，捞出泡入冰水中备用。

油淋秋葵

1、煮熟的秋葵平铺盘中，撒一层蒜蓉和辣椒、适量生抽。

2、淋上烧热的食用油。

味道，你试了会来谢我的：）

秋葵厚蛋烧

1、三个鸡蛋液中加45g水，15g酱油和少许盐打匀。

2、锅底放少许油，倒入鸡蛋液煎至蛋皮成型，放入煮熟的秋葵，将边缘卷起，再次倒入蛋液，重复一遍。最终卷至成型。

3、盛出，切成2—3cm左右的厚块。

完成！

日式凉拌秋葵

1、木鱼花（日式调料）加昆布（海带）熬成高汤盛出一小碗，和三大勺酱油、一大勺味啉（日式调料）混合拌匀。

2、秋葵切段，倒入混合好的酱汁，放置20分钟。

完成！

秋葵的营养价值

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。

部分内容源自《日食记》

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不试不知道

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