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工作中端茶倒水的礼仪 你可真得注意了!

 周秦汉唐 2017-08-10

中国自古被称为礼仪之邦,凡事以礼待人,特别是对来客长辈以及领导,更要注意以礼相待。会议时间一般要持续几个小时,所以按时给参会人员倒茶添水的工作就显得尤为重要。倒水倒茶别看上去很简单,实则里面大有学问!

茶具要清洁

开会前,要保证杯具是干净没有污渍的。客人进屋后先让座,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘,污垢。在冲茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。

茶水要适量

其次,茶水要适量。茶叶要适当,不宜过多或太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。倒水不宜倒太满,给客人感到不礼貌。(七八分满为宜)

端茶要得法

端茶要得法。按照我国传统习惯,用双手给客人端茶。双手端茶也要注意:对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

添茶要及时

续水一般在会议进行15—20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加倒。如果上司和客人的杯子里需要添茶了,先将茶杯端起,拿到边上,再用另外一只手拿水壶倒水。不可直接拿水壶往桌面上的杯子倒水,以免茶水漫出,造成客人尴尬。如不小心把水洒在桌子上或茶几上,要及时擦去。

倒水的顺序

关于倒水的顺序:开会倒水,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水后,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水。最后一点就是倒水的时候要多注意观察,是否烟灰缸已满,是否茶杯被污染要及时更换;喝水快的话就要加快倒水的频率,喝水慢的话可是减慢倒水的速度,随机应变,灵活运用。切忌心急,一定要轻、稳。这样才能做好会务的服务工作,保证会议的圆满召开。

职场上请学会端茶倒水,不要小看这一小小的举动,它能为你赢来更多的机会。尤其是初入职场的新人们,不要故作清高,卸下你的高傲,请从办公室里的小事做起,比如端茶倒水。

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