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用面糊就能做的烙饼,三分钟就能学会的终极早餐技能!

2017-08-11  送你一束花

小时候的自己,往往会因为一个好吃的开心好久,也会因为一个好吃的认识很多小伙伴。

小时候的美食,是记忆,撒在生活的各个角落。

今天,食客郎给大家介绍一款比较简单的餐谱:烙饼卷菜!

用面糊就能做的烙饼,三分钟就能学会的终极早餐技能!

薄薄的面皮,

口口香的配菜,

咬在嘴里,

都是幸福的味道。

——《舌尖重逢.烙饼卷菜》

一、平时我们见的烙饼有两种方式,一是直接和面擀成面饼放在热锅里煎熟,二是比较简单,用面糊直接烙成饼。今天我给大家介绍第二种方式。

用面糊就能做的烙饼,三分钟就能学会的终极早餐技能!

二、在容器内放入面粉、加入盐,再加水搅拌成比较软的面块形状,基本成形,如图。

用面糊就能做的烙饼,三分钟就能学会的终极早餐技能!

三、然后再打入2个鸡蛋左右,这个要根据自己的面量来决定,搅拌均匀之后,边搅拌边加水,直至搅拌成比较粘稠的面糊。

用面糊就能做的烙饼,三分钟就能学会的终极早餐技能!

四、在电饼铛内放入一点油,不要放太多,加入一勺面糊,拿起电饼铛来回翻转,使面糊覆盖整个电饼铛,盖上等1-2分钟,变色之后翻面继续煎,直至煎熟。

用面糊就能做的烙饼,三分钟就能学会的终极早餐技能!

五、煎好烙饼之后,开始准备配菜,简单一点,准备土豆丝和豆芽,洗净备用。

用面糊就能做的烙饼,三分钟就能学会的终极早餐技能!

六、这两个家常菜的做法在这里就不再详细介绍,重点在烙饼的做法。

七、炒好配菜之后,卷在烙饼里面,味道简直了!不行了,要流口水了,下班回家做起!

用面糊就能做的烙饼,三分钟就能学会的终极早餐技能!

我是喜欢研究菜谱的食客郎,

我觉得每一道菜都有属于自己的情感表达。

每一种味道都是百转千回的牵绊。

我们整装、启程、跋涉、落脚,

每一步都离不开食材。

我会定期更新,用最简单的食材做出最美味的食物。

欢迎每一个同样爱生活、爱下厨的小伙伴,

和我一起分享你们的温暖生活。



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