将不同种类的植物“好朋友”种在一起,对植物的生长有促进作用,可以增加产量,提升口味,或抑制害虫,从而让你轻松获得一个健康和高产的农场或菜园。第一份中国版《好朋友种植法工具》出炉啦!还不赶快来学习,模仿大自然的高效种地法。
什么是好朋友种植法? ______ 好朋友种植法是模仿大自然的种植方法。 将不同种类的植物“好朋友”种在一起,对植物的生长有促进作用,可以增加产量,提升口味,或抑制害虫,从而让你轻松获得一个健康和高产的农场或菜园。 ▲ 图片来源 | homesteadandprepper 好朋友种植法的科学定义: “将具有互补需求的植物放在一起”。(美国可持续农业专家约翰·吉旺,《如何种植更多的蔬菜》) 更美的定义: “好朋友种植法是让不同的元素和生物共同生长,创造一个包含有蔬菜、水果、树木、花卉、杂草、鸟类、土壤、微生物、水、养分、昆虫和动物的小宇宙,促进生命的繁荣。”
好朋友种植法可以帮助人类进行多样化种植,它基于代代相传的种植经验与一些科学研究成果。大自然已花了几十亿年来不断完善“好朋友种植法”,而对于人类而言,这是一片新兴的试验田。 更多的科学研究正在试图理解植物之间、植物与其他生物之间的复杂关系,以及这些生命是如何构成一个平衡且生生不息的生态系统。 我们可以加入到探索的行列中,丰富人类对好朋友种植方式的认知。 为什么要用好朋友种植法? ______ 目前的农业基于单一化种植。一整片田地、菜园、果园充斥同一种作物。 农民们以为集中种植一种作物能获得最大的利润。他们往往根据市场价格来决定种什么作物。假如这种作物的价格降低了,他们可能就会换种其他某种作物来获得更高利润。 然而,单一化的种植必然会带来问题—— 它让越来越多的病虫害与肥料的依赖变成农业的家常便饭。 ▲ 图片来源 | static1.squarespace.com 试想,当农田里一株株玉米从土壤中争抢相同的营养(比如氮),年复一年后,土壤如何保持肥力? 当大片的农田全是玉米,吃玉米的生物当然会来到这个玉米生态系统中大快朵颐,并快速繁殖,如何避免它们把我们辛苦种下的玉米吃个精光? 答案往往是——合成氮肥和农药。然而,我们依然没有解决源头问题。 其实,有一个简单得多的解决办法,一个先人们就采用了的办法,即好朋友种植法。无需使用有害的化学品,好朋友种植法就可以避免病虫害,还可以保持土壤健康。 好朋友种植法的好处 ______ 将不同种类的植物“好朋友”种在一起,对植物的生长有促进作用,可以增加产量,提升口味,或抑制害虫,从而让你轻松获得一个健康和高产的农场或菜园。 ❶驱虫好朋友 有些植物本身会散发出强烈的气味,使得昆虫或线虫不敢靠近,有些植物可以吸引天敌来帮忙消灭害虫。 比如,我们常吃的菜: 大白菜、小白菜、油菜、花菜/菜花、西兰花、包心菜、包心菜/卷心菜、羽衣甘蓝、菜心/菜薹/芥兰、大头菜/芥菜/苤蓝等,都属于十字花科芸薹属蔬菜。 ▲ 图片来源 | abundantcity.net 它们容易招虫,但如果和一些香草和葱属植物种在一起,比如: 鼠尾草、百里香、迷迭香、罗勒/九层塔、薄荷、香菜,和大蒜/蒜苗、葱、洋葱、韭菜等葱属植物,就可以帮助驱虫。 另外,在菜园里到处种一些菊类植物,比如万寿菊、金盏花、天人菊、黑心金光菊、波斯菊等等,都可以帮你驱虫,还可以吸引天敌,包括结根线虫。 万寿菊对控制结根线虫病也很有效哦。 ❷增加口味 有些植物种植在一起还能提升口味。比如罗勒种在番茄边上,不仅可以驱除蚊蝇,还可以促进番茄生长并且提升番茄的口味。香蜂花、葱和薄荷叶可以让番茄更健康,口味更好。 ❸施肥和提升土壤 我们还可以利用好朋友种植法提供肥料,以及覆盖和保护土壤。自然界有16000多种豆科固氮作物,可以种植它们来提供氮肥。矿工作物可以分解深层土壤中的矿物,给周围的植物提供养分。覆盖作物可以保护土壤微生物生态,增加土壤肥力和抑制杂草。 如何使用好朋友种植法工具? ______ 为了帮助农友和园艺爱好者迅速的找到想要种植植物的“好朋友”,志同道禾中国生态农业公益助农平台设计了《好朋友种植法工具》,方便大家参考从事做多样化种植(文末直接获取)。 使用时,若想种植某种植物,便可对应寻找到它的所有植物“好朋友”,以及“冤家”植物。与“好朋友”植物相反,有一些植物“冤家”不应该被放在一起种,它们往往会争抢相同的营养和空间。 好朋友种植法工具可以使用在农场、菜园、花园、花盆等各种场景。 下面就施展好朋友种植法教你几招: ❶空间、功能的完美搭配
北美印第安人采用“三姐妹种植法”,把玉米、菜豆和南瓜种在一起。 玉米和南瓜都需要大量的氮肥,而豆子可以通过固氮把空气中的氮气变成氮肥,恰好为玉米和南瓜提供了氮肥。玉米直立的茎干为豆子藤蔓提供支撑。 南瓜在地表匍匐,因为叶子遮盖阳光,帮助抑制杂草的生长,并且提供了很好的覆盖物,帮助土壤保持湿度,带毛刺的藤蔓和叶子也帮助抑制害虫。 将这样三种作物作为好朋友种植在一起,在营养、空间、功能上都能相互有促进作用。 想想看,类似的“好朋友”种植技巧可否应用在你的农场中? ❷规模化与多样化并存 ▲ 间种法 即使是大规模的农场也可以利用一排排间种的方式将“好朋友植物”变成邻居,保证农场的多样化种植。 ❸丰富的小而美 小菜园也可以混种品种丰富且高产的食物,还可以立体有层次。 ❹立体的食物森林 森林生态农业或食物森林是终极的好朋友种植法。 它模仿森林来种植食物,活用多年生和一年生的植物,通过多层次、多物种的生态种植,最大化地利用阳光,用不同植物之间的相互协作来代替人的投入和管理。 扩展阅读 好朋友种植法小贴士 ➀ 种植各种菊类花卉、香草与葱属植物,可以帮你驱虫和引来害虫的天敌。 ➁ 种植不同层次的豆类植物来提供氮肥。 ➂ 不要将葱属和豆类相邻种一起,会抑制豆类生长。 ➃ 利用好朋友种植法来保持土壤健康,比如用覆盖作物来覆盖和保护土壤,用矿工作物来分解土壤和提供矿物。 ➄ 即使以种植一种经济作物为主,你也可以加入一些植物好朋友来驱虫,以及提升土壤健康的覆盖作物。 ➅ 种植喜阳植物时,把高一点的植物规划在北面,低一点的在南面,从而让植物都得到光照。 ➆ 多样化密集地种植,可以抑制杂草。 好朋友种植法工具(电子版) 过去的农业,是以单一化种植为主、依靠化学品的工业化农业,而未来的农业是以多样化为主、与自然协作的生态农业。 |
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