做法超级简单的鸡蛋软饼，和煎饼之间只差一个薄脆~

1、 面粉加水搅拌均匀

2、 电饼档刷油，倒入面糊，刮匀，待面糊完全凝固后打上鸡蛋，刮匀

3、 撒上黑芝麻，撒上香葱

4、 待芝麻和葱粘在蛋液上时，翻面，刷上甜面酱

5、 借助筷子卷起来即可，可加入生菜、火腿、油条等更美味。