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1、串江湖 串江湖是长沙市最正宗的湘西烧烤了，不管天冷天热，完全不影响他的生意火爆，四点开张，门口就排满了人。菜品很丰富，非常满足吃货的需求，推荐五花肉和牛肉，牛肉特别扎实 ，有分牛肉和牛筋，还有牛油，就这三种，够辣够实在够带劲！还有奶香味，食材很新鲜很有料，烤出来鲜嫩多汁！都是请的湘西本地的烧烤大师傅，纯正的湘西小串。 地址：长沙市天心区解放西路进太平街10米左转即到 2、民间沙水面粉馆 天心阁下面，白沙路的路口的民间沙水面粉馆，古朴的桌椅，麻石地板，装修的古色古香，室内环境优雅，主营各种粉面，还有盖码饭和各类营养汤提供，人均10元左右！汤底用白沙井水所制作的汤底，吃起来分外甘甜，面条柔韧爽滑，还可以加入榨菜、辣椒等配料，风味更佳,适合口味偏清淡的人食用！ 地址：天心区 白沙路171号(近白沙井) 3、马迭尔 哈尔滨历史悠久的老字号，当年是犹太人做的，味道非常非常地道好吃。在哈尔滨可是冬天零下30℃还要排队购买的美食，多么不可思议。在长沙也开了店。郎姆酒口味的冰棒，有浓郁的酒香味儿，味道超棒，夏天来一根觉得很爽。 地址：芙蓉区 五一路太平街口，面对太平街向左50米(五一路) 4、金记糖油坨坨 店面是一对夫妇开的，装修非常简单，没有过多装饰，最好吃的是他家的糖油佗佗，每次经过他家的店面，都有很多人在排队。糖油佗佗炸成金黄色，外酥里糯，趁热咬上一口，还有糖丝飘出，非常好吃，让人停不住嘴！ 地址：天心区学院街55号（长郡中学旁边） 5、伍娭毑臭豆腐 这是一家很老的店，这里一直都要排队，是长沙人气超爆的美食店，他家臭豆腐是正宗长沙臭豆腐。有多家仿冒店，去吃的筒子们请注意辨别！臭豆腐用油炸两遍，这样可以保证外层炸的酥脆，锁住里面鲜美嫩的豆腐味，闻起来臭，吃起来香！酱汁一直是神话，酱油泡碎干红椒 ，口感偏咸干辣，辣味重，后劲很足。别看只有一两勺卤辣椒汁，但是只要淋上后保证回味无穷，食欲大增！ 地址：天心区 黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场) 6、谭王府火锅 不仅仅只有火锅哟，还有湘菜。火锅的菜品多而新鲜，推荐鸳鸯锅。他家的口味虾在紫苏香叶间犹抱琵琶半遮面的，简直想分分钟把它壳子剥个精光透亮，然后仔细品味，虾肉滑嫩，口齿留香。 地址：天心区 坡子街19号(近江边入口) 7、浪哥捆鸡 位于南门口菜市场里面的浪哥捆鸡已经有不少年头了，他家的生意非常好，经常很早就卖光了，捆鸡是招牌，肉很香有嚼头，味道比较辣，适合湖南人的口味。他家主要特色是红油、辣椒、大蒜、孜然放得超级多，适合重口味同学。此外，卫生特别干净，卤菜无沙不苦。 地址：天心区 上碧湘街 8、邹娭毑凉面 邹娭毑凉面，现在已近是第三代人在经营，是南门口老派风味的凉面，这或许是90后不太能理解她家味道的原因，但能充实老长沙凉面味道的就只有她家的店了。她家的招牌凉面，凉面所使用的食材，一般为粗壮的纯碱老面，茶油是熟炸过后的。粗壮的面条在猪油和茶油的油脂中裹过，香味浓郁厚重，颇得湘楚小吃古朴厚重风味。这一派凉面，正宗做法，还会使用芝麻酱，在盛装入碗时，还会不吝滴入数滴麻油。 地址：天心区南门口清泰祠巷里 9、文庙坪炸货摊 这里肯定承载了很多80、90后小时候的全部回忆，文庙萍炸货摊最出名的就是铁板烧，先是蔬菜水煮一遍，然后荤菜油炸，接着在铁板一起炒。独特的做法与独特的下料，味道堪称绝味。生意超好，尤其是放学的时候，要等蛮久。 地址：天心区 南门口文庙坪(近二中) 10、串工坊 长沙超人气的龙虾馆子，吃虾老字号，环境很棒，装修的江湖风，像是在江湖里用餐，包括喝的杯子，餐具都很有特色。口味虾肉嫩紧实，虾尾极其入味，麻辣中带着香。爱吃辣的小伙伴绝不能错过，油焖大虾、和麻辣虾球，全都是辣辣辣！蒸虾的个头还是蛮大的，黄也很多，沾着特殊的酱汁，味道的确不错，虾尾也还可以，量挺足的。串工坊是长沙吃虾的最佳选择！ 地址：长沙市天心区中信广场翰林街119号 |
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