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王!炸!
你不理解我们贵妇的心~
你来起个名~
小编觉得还是“吃吃吃”更重要些
蔬菜还是吃起来最实在
炒着吃、炖着吃、烤着吃、煎着吃
蔬菜吃法花样百出
营养又健康
今天就教几道家常的鲜蔬浓汤
七彩营养蔬菜汤
▽
材 料:西红柿1个,玉米半根,南瓜适量,香菇3、4朵,小蘑菇一小把,西兰花几朵,青菜一小把,豆腐半块,木耳适量,盐一小勺,花椒粉一点,麻油、味全高鲜适量 步 骤:1、 把西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗净备用2、 锅烧热,倒入一点油,七成热放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一点点花椒粉,翻炒一下加水,放入切好的玉米、南瓜,小蘑菇,大火烧开3、水开后放木耳豆腐,加一小勺盐,煮的差不多放西兰花、青菜。(总之就是按照菜的易熟程度添加)煮好后,滴几滴麻油,放点味全高鲜,就可以出锅啦,尝一下如果味道不够再加点盐,不过蔬菜汤不宜太咸,清淡为主哈。
材 料:
西红柿1个,玉米半根,南瓜适量,香菇3、4朵,小蘑菇一小把,西兰花几朵,青菜一小把,豆腐半块,木耳适量,盐一小勺,花椒粉一点,麻油、味全高鲜适量
步 骤:
1、 把西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗净备用
2、 锅烧热,倒入一点油,七成热放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一点点花椒粉,翻炒一下加水,放入切好的玉米、南瓜,小蘑菇,大火烧开
3、水开后放木耳豆腐,加一小勺盐,煮的差不多放西兰花、青菜。(总之就是按照菜的易熟程度添加)煮好后,滴几滴麻油,放点味全高鲜,就可以出锅啦,尝一下如果味道不够再加点盐,不过蔬菜汤不宜太咸,清淡为主哈。
田园蔬菜汤
材 料:甜玉米半个,胡萝卜半个,西兰花半朵,植物油、香菇素高汤适量,清水3碗 步 骤:1、准备好食材,甜玉米剥粒,胡萝卜、西兰花切小块,洗净备用。2、汤锅里加入清水,大火烧开后,加入适量香菇素高汤。3、再加入全部蔬菜。4、加入一勺植物油。5、继续烧开,至蔬菜煮熟即可出锅。
甜玉米半个,胡萝卜半个,西兰花半朵,植物油、香菇素高汤适量,清水3碗
1、准备好食材,甜玉米剥粒,胡萝卜、西兰花切小块,洗净备用。
2、汤锅里加入清水,大火烧开后,加入适量香菇素高汤。
3、再加入全部蔬菜。
4、加入一勺植物油。
5、继续烧开,至蔬菜煮熟即可出锅。
西红柿土豆汤
材 料:土豆1个,西红柿1个,芹菜1根,清水适量,油适量盐 步 骤:1、西红柿、土豆、胡萝卜、芹菜,切丁2、热锅,倒油,先炒西红柿,炒至西红柿酱的程度3、加入胡萝卜、土豆、芹菜,翻炒一下,加入适量的水,煮至蔬菜变软,加入盐,如果喜欢番茄味浓一些,可以加入一些番茄沙司,就可以出锅了
土豆1个,西红柿1个,芹菜1根,清水适量,油适量盐
1、西红柿、土豆、胡萝卜、芹菜,切丁
2、热锅,倒油,先炒西红柿,炒至西红柿酱的程度
3、加入胡萝卜、土豆、芹菜,翻炒一下,加入适量的水,煮至蔬菜变软,加入盐,如果喜欢番茄味浓一些,可以加入一些番茄沙司,就可以出锅了
菠菜山药汤
材 料:菠菜1把,花椰菜1个,胡萝卜3个,山药1根,白茶树菇1盒,盐2勺,味全高鲜2勺,香菜2根 步 骤:1、先将各类食材洗净,然后切成均匀的条状2、按照蔬菜的易熟程度,先后放入电饭煲(也可用炒锅、砂锅)我的顺序是山药,然后胡萝卜花椰菜白茶树菇,最后菠菜3、在最后放入菠菜的时候,可加入适量的盐和味全高鲜4、起锅之前放入香菜末。完成啦,就是这样简单。
菠菜1把,花椰菜1个,胡萝卜3个,山药1根,白茶树菇1盒,盐2勺,味全高鲜2勺,香菜2根
1、先将各类食材洗净,然后切成均匀的条状
2、按照蔬菜的易熟程度,先后放入电饭煲(也可用炒锅、砂锅)我的顺序是山药,然后胡萝卜花椰菜白茶树菇,最后菠菜
3、在最后放入菠菜的时候,可加入适量的盐和味全高鲜
4、起锅之前放入香菜末。完成啦,就是这样简单。
咖喱蔬菜汤
材 料:咖喱块1块,红萝卜,西葫芦,花菇,土豆,黑胡椒粉,木耳 步 骤:1、所有的蔬菜洗好切好2、热锅,倒点油,把蔬菜翻炒几下,放黑胡椒粉和盐3、加热水煮10分钟4、关火,放一块咖喱块,盖上盖子等融化5、融化以后,在搅拌后中火分钟,就可以了
咖喱块1块,红萝卜,西葫芦,花菇,土豆,黑胡椒粉,木耳
1、所有的蔬菜洗好切好
2、热锅,倒点油,把蔬菜翻炒几下,放黑胡椒粉和盐
3、加热水煮10分钟
4、关火,放一块咖喱块,盖上盖子等融化
5、融化以后,在搅拌后中火分钟,就可以了
一粥一饭,当思来之不易;
一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。
学素食关注我
来自: 茜僖 > 《菜谱》
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