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胆南星的功效与作用,胆南星的作用,胆南星的营养价值

 红豆村长 2017-08-16

功效作用

胆南星,一种加工药材,在我国各个省份都有生产,配方分为制天南星的细粉与牛、羊或猪胆汁加工,或为生天南星细粉与牛、羊或猪胆汁经发酵加工的曲类中药,具有清火化痰、镇惊定痼的功效,可治疗中风痰迷、惊风癫痫、痰火喘嗽、头风眩晕等症。

1.清热化痰

胆南星苦凉,苦能燥湿化痰,寒能清热。故有清热化痰之功效。为治热痰所常用,可用治痰火咳嗽,头风眩晕,中风痰壅等证。

2.清心安神

胆南星苦凉,入心经,则能清心火,安心神。可用治老年神困,产后怔忡,痰火失眠等证。

3.抗心律失常

胆南星中含有的二酮哌嗪类生物碱可缓解神经性引起的心率时常,另外,胆南星含有的氯仿类化合物抗心律失常作用更强,延长心肌细胞的动作电位的有效不应期,常用于临床心律失常的缓解和控制。

4.止痛镇痛

天南星在中药中就属于止痛药物,经过泡制成胆南星之后,毒性消去,镇痛功能保留完好,其主要机理是通过麻醉神经,减缓疼痛。效果明显,有一定吃持续性。

5.抗肿瘤

胆南星中含有的d-甘露醇是其抗肿瘤的主要成分,有聚集癌细胞,并破坏细胞外部结构的作用,可起到抗癌抗肿瘤。

营养价值

胆南星是用胆汁泡制的中药材,含有胆汁酸的大部分成分,包括胆酸、去氧胆酸、猪去氧胆酸、鹅去氧胆酸、牛磺胆酸钠,另外,也是天南星的加工品,也含有 含生物碱、多种氨基酸、三萜皂甙、安息香酸、淀粉等天南星的成分。其中主要有功效的是其生物碱成分。
1.生物碱:胆南星含有的生物碱是二酮哌嗪类生物碱,有直接作用神经的特效,可用于心率失常的缓解治疗。
2.三萜皂甙:胆南星含有的三萜皂甙和生物碱在食用之后可作用于咽喉,抑制咽喉粘液腺的分泌,还能杀菌消肿,起到止咳化痰的作用。

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