↑真正的草原野味,这是位于38号展位的蒙古烤羊肉。
你有没有被馋到,哈哈,别急,更多的美食还在后面呐,待俺慢慢介绍。
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上周五,“国际美食节”在鸟巢广场隆重开幕啦。8月5日至10月7日,为期2个月的美食展,您将可以尝遍到全国各地的特色名吃。
这里共有:传统小吃区、地方民俗小吃区、国际美食区、名特优产品专区、闽台美食专区等五大区域,将近百家的商户展出各地美食。
俺有幸成为第一批先行者,美美的体验了一番。这里的美食,品种繁多,你可以尽情地用眼睛看、用嘴巴尝,边走边吃,欣赏独特的饮食文化。
下面,就随俺去美食广场里溜达一圈吧。看看我捕获的美食,是不是也让你垂涎。(这里有100多张美食节的照片哦)
↑北京奥林匹克公园美食广场入口(北门)。
美食广场有南北两个门,两端都有售卡中心,从哪头进都一样的。
广场里面有好几家老北京美食,足见大家对老北京饮食文化的热爱。老北京的特色美食融合了汉、回、蒙古、满等多民族风味,全国各地风味以及明、清宫廷风味而形成,是中华饮食文化的集大成者...
↑(老北京炸酱面大王--49号展位)。
老北京炸酱面,这个用介绍吗,哈哈,暑天吃炸酱面,既便利又开胃。
店主介绍此次参加美食节将提供给各地游客最原汁原味的老北京炸酱面,炸酱用的是百年老号六必居的,肉丁选用肥瘦相间的五花肉,小火慢熬。菜码非常丰富,必不可少的有黄瓜、心里美萝卜、黄豆等等。。。。吃的面更是风情。
↑(隆福寺小吃--61号展位)。
隆福寺小吃街,是老北京小吃的聚集地,品种多样,价钱也不贵,都是传统的清真小吃。这里有当年的隆福寺味道驴打滚儿、艾窝窝、糖卷果、糖耳朵等等...
↑(老北京炒面--10号展位)。
这里可以品尝到最原汁原味老北京炒疙瘩的味道,制作过程中煮炒兼用。炒疙瘩颜色焦黄,配上绿叶鲜菜,黄绿相间。每一颗都只有黄豆大小,形态也像黄豆一样没有棱角。炒疙瘩色泽深黄,黄绿相映成辉,食之绵软柔韧,醇香可口,那柔韧醇香的口感,令人迷恋...
↑热腾腾的天津无敌宇宙大包子来喽~~ (津门小吃--43号展位)
这家店的所有材料都是从天津运过来再加工的。包子是地道老天津的那种,一咬一兜水,馅是又大又新鲜,而且价格实惠。值得推荐。
↑来张全貌。(津门小吃--43号展位)。
这里除了老天津包子,还有小甜品和粥。尤其喜欢这里的绿豆粥,现熬煮的,喝在胃里很舒服。
↑新出锅的南瓜包、奶黄包、苹果包。(津门小吃--43号展位)
↑烤全羊。(蒙古烤肉--38号展位)
烤全羊是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜,也是元朝宫廷御宴中最为降重的一种美食。全国各地的蒙占王公府第也都用烤全羊招待贵宾,是高规格的礼遇。
这里烤全羊全部来自坝上草原,这是蒙古肉食中最讲究烹调技艺的上乘大菜。成品外焦里嫩,皮脆肉滑,色泽金黄,鲜香异常。值得推荐。
↑全貌。(蒙古烤肉--37号展位)
这里的羊肉品质很好,一位内蒙的朋友品尝后,说就是她家那边的味道。
↑这才转了一圈,羊屁股都被人吃了。(蒙古烤肉--38号展位)
↑草原肉串。(蒙古烤肉--37号展位)
↑师傅在给我们剪羊肉。(蒙古烤肉--38号展位)
↑烤肉刷酱,夹馍里吃,又是一种味道。(蒙古烤肉--38号展位)
↑(阿凡提烧烤--34号展位)。
这里有各种大肉串,原汁原味的烧烤,撒上秘制的烧烤料,很有特色。
↑(温州风味--31号展位)。
这里有虾丸、鱼丸还有米粉,经济实惠。
↑(杂粮包--30号展位)。
吃杂粮对身体好啊,这里有五谷杂粮制成的各种餐包。
↑(苏皖名吃--29号展位)。
这里有酥饼还有鸭血粉丝,牛肉汤等等。
↑(东北烧烤--28号展位)。
这里有各种串,只有你想不到的,没有不能烤的,哈哈。
↑(牛魔王兰州拉面--27号展位)。
这名字起的就够抢眼的吧,一碗百年历史的面,一碗百吃不厌的面。店员还很积极的配合拍照哈。
↑(青格勒肉串--26号展位)。
来自大草原的肉串,好吃不贵。
↑(云南美食驿站--25号展位)。
这里有很漂亮的饭,菠萝饭啊,香草饭啊,还有香草肉等,傣族风味的小吃档口。
↑菠萝饭、香草饭、还有香草肉等。(云南美食驿站--25号展位)
↑(正宗台湾阿禹师美食--24号展位)。
一口饺、一口肠、卤肉饭...美食好多啊。
↑(扬州炒饭--23号展位)。
一直以为扬州炒饭只有一个做法,没想到竟有这么多的品种。
↑(老北京传统风味--22号展位)。
这里有经典的传统小吃,炒肝、卤煮火烧,爆肚等等。
↑(老北京隆福寺小吃--21号展位)。
这里的东西都很顶饱哈,炒面、炒疙瘩、炒猫耳朵...
↑(四川苗老太酸辣粉--20号展位)。
这里要来吃酸辣粉、担担面啊,又酸又辣好过瘾,条件反射的流了好多口水。食欲不振的你,这里一定是你的最佳选择,吼吼~~
↑(湖南小吃--19号展位)。
湖南饺子,木有吃过啊,会不会是剁椒馅儿的啊,呵呵。大大的春卷招牌,俺又迈不动步了。
↑(海南鲜椰)。
好多的椰子啊,都给我吧,两位小伙子热情的吆喝着。偷偷告诉你,我打包了一个,哇咔咔~~
↑(崔润全刀削面--18号展位)。
这里的面都是机器人做的哦,其实原理很简单,但是罩上外壳就让人也想拥有这么个机器人啦。
↑机器人在削面。
一手托面,一手削,准确的削在汤锅里,节省人工啊。嗯,我们家要是有这么个机器人当大厨,一定很美啊,哈哈。
↑(意大利波波里冰激凌--17号展位)。
这里的冰激凌口味很多,还有传统的炒冰果,很爽口,很好吃。
↑(三元梅园--15号展位)。
这里的奶酪、双皮奶,不用说,大家都知道很好吃了。
↑(大连铁板鱿鱼--14号展位)。
朝思暮想的铁板鱿鱼啊,又大又新鲜。
↑(天津狗不理--13号展位)。
店主人特好,免费让俺们品尝,这回不用去天津吃啦。
↑(山川风味--12号展位)。
这里以山西刀削面为主,还有酸汤粉。
↑(老北京传统小吃--11号展位)。
这里有水果粥,还有传统小吃,清凉一夏。
↑(澳门一口蟹--09号展位)。
这里人比较多,鲜美的蟹肉,我忘了吃了。
↑(四川风味小吃--08号展位)。
所有的四川风味都集中在一起了,这里很全面,味道也很正点。
↑三鲜豆皮 武汉特色的小吃,三鲜豆皮、桂花糊米粥...馋了吧。
↑(大连铁板鱿鱼--04号档口)。
不知道和对面的14号是不是一家,新鲜的大鱿鱼,喷香喷香哒。
↑新世纪烤吧 据说是祖传秘方,小火慢烤而成,先尝后买,赶紧试试。
↑(茶汤李--36号展位)。
各式甜品,芒果双塔,炸榴莲...好吃哇。这里的东西,建议走的时候,再多打包几个啊。
↑(西班牙式吉事果--39号展位)。
炸过的果子蘸着冰激凌,吃法新奇,口感很棒,美味。
↑(福州佛跳墙--40号展位)。
佛跳墙,经典美食,在这里就可以尝到啦。材料很丰富,看店里的招牌,写的一清二楚,尝尝看吧。
↑(老北京风味小吃--41号展位)。
这里有老北京的经典,羊杂汤,爆肚,卤煮火烧等等。
↑(川味小吃--42号展位)。
酸辣粉专卖哦,这里的料够足量的。
↑(北京风味小吃--44号展位)。
炒面、炒河粉,15元一份儿管饱。
↑(台湾蚵仔煎--45号展位)。
台湾特色哦,不吃你可就后悔了。我就后悔没打包几份儿...
↑(大宋全牛宴--48号展位)。
美味的全牛宴,里面材料很丰富。老板很热情的送了一满碗给我们品尝。
↑(天津包子--50号展位)。
白白的大包子,看起来很不错呢。
↑(内蒙古烤大串--51号展位)。
大个儿的烤羊肉串,同样来自蒙古,别人都说好吃,你吃了吗。
↑(闽南小吃集结号--52号展位)。
五香卷、鱼丸汤、春卷,看上去好丰富啊。
↑(桂林米粉--53号展位)。
桂林米粉,看着不错,下回去尝尝。
↑撒尿牛丸。
煮牛丸的师傅,正开心的吆喝着。
↑(湖南名小吃--54号展位)。
各种当地特色的豆腐,还有蒸菜,饱了眼福和口福啊。
↑(老北京爆肚--55号展位)。
爆牛肚、爆羊肚、炒年糕...
↑(北京风味小吃--56号展位)。
真不是我发重复了啊,这家老北京风味主营带馅儿的主食,煎饺啊,蒸饺啊,烧麦什么的。
↑(土耳其烤肉--58号展位)。
这里有肉吃,走哪儿吃哪儿。打包方便,回去味道不变哦。
↑(老北京门丁肉饼--59号展位)。
门丁肉饼啊,以前在胡同里吃过的,这里也很好吃啊。
↑(广式肠粉--60号展位)。
这里经营的小吃种类可真多,不仅仅是肠粉啊,我居然又看见老北京的身影...。
↑(坝上莜面--63号展位)。
莜面窝窝、烤面筋等等,光顾拍了,没吃着,下回吃去。
↑(霸王馄饨--64号展位)。
好大一只铜锅啊,我都想变成馄饨了。
↑(湖北小吃--65号展位)。
热干面、三鲜豆皮,面窝,都是特色小吃啊。
↑(中式快餐--66号展位)。
哈哈,这里有各种家常盖饭。
↑老北京的特色。
大大的一只锅,里面有没有你喜欢的。
↑水晶虾饺。
大叔卖的热火朝天,看上去不错哦。
↑佛跳墙。
名吃不愁卖,赶紧来一碗。
↑(热狗公园--05号展位)。
这里的特色就是这个长长的土豆卷,模样很可爱吧。
↑旋风土豆。
这个其实就是把土豆旋成这种形状,然后油炸的。
↑炸榴莲。
单独吃榴莲吃不了的我,却可以吃榴莲小吃。
↑佛跳墙。
味道很鲜美,材料很丰富,你也来一罐吧。
↑水晶虾饺。
用澄粉按一定比例制作而成的水晶虾饺,看上去晶莹剔透,不忍下嘴了。
↑蚵仔煎。
这个,你一定要尝尝。台湾小吃,很地道哦。
↑澳门一口蟹。
忙来忙去,把这个忘了吃了,被谁吃掉啦~~~
↑芙蓉虾。
酥酥脆脆的外壳,里面是鲜美的虾肉。
↑凯迪克格兰云天大酒店的美食。
七八成熟的牛排饭,鲜嫩可口。
↑凯迪克格兰云天大酒店的美食。
这个是猪排饭,大家一致好评猪排香。
↑凯迪克格兰云天大酒店的美食。
鸡排饭,看着也不错哦。
↑台湾五香肉卷。
外层是豆皮裹的,里面有肉哈。
↑德国烤肠、培根串。
好吃好吃,不多说了,强烈推荐。
↑酸辣粉。
酸酸辣辣很开胃,喜欢吃里面的小豆豆。
↑全牛宴。
这个推荐给男孩子吃吧,里面的货很全哦。
↑西班牙式吉事果。
人见人爱的小吃哈,每个人都去买了一份儿,难抵的诱惑。
↑香草饭。
云南特色,瞧这细心编的小容器,你是不是也动心了。
↑奶黄包,苹果包,南瓜包。
可爱的苹果包哦,怎么会那么像,呵呵。
↑菠萝饭。
云南特色哦。甜甜的菠萝饭。
↑湖南小吃香豆腐。
我多加了一些剁椒,香香辣辣滴。
↑湖南臭豆腐。
尝过了香的,一定要再尝尝臭的,哈哈,这个是煮的,不是煎的。
↑狗不理。
要说这天津特色也不少,看这一大锅的包子。老板也送了我们一些包子哈。
↑豆皮。
尚未分割的豆皮,下面是蛋皮,闻着真香啊。
↑冰激凌。
各种口味,我选了朗姆的,香蕉的,哈密瓜的,额,后面的,忘了...
↑热带水果吧。
这二位正在制作水果捞,压冰呢。
↑菠萝蜜。
好大一只菠萝蜜哦。扛回家去。
↑品尝菠萝蜜。
甜甜的,这是我第一次吃这东西哈。
↑旋风土豆。
可爱的小土豆,就是在这些美女手中,瞬间变身的。
↑泰式炸榴莲。
打包打包,要打包回去慢慢吃。
↑港式甜品。
芒果白雪黑糯米,好长的名字哦。
↑西班牙吉事果。
淋上巧克力酱,配上冰激凌,绝美啊。
↑水晶虾饺。
好多好多的虾饺,来一笼。
↑水果捞。
丰盛的鲜果,下面是刨冰,上面淋了糖水。
↑佛跳墙。
这么多的瓶瓶罐罐,很是过瘾,里面的东西更好吃啊。
↑大宋全牛宴。
推荐给男孩子吃哈,大补哦。
↑湖南小吃。
这是在煎香豆腐。
↑湖南小吃。
腊味炒米饭,湖南的特色腊味炒着米饭,那叫一个香啊。
↑蚵仔煎。
师傅正在搅拌米浆,看,这么多的鸡蛋,一会儿就卖完了,可见生意火爆啊。
↑糖人。
这个可是老北京绝活,一饱眼福吧。
↑惟妙惟肖的大马。
这是做好的糖人儿,这匹马被人买走啦。
↑现在做糖人。
我问师傅,这绝活手艺是和谁学的呀。师傅一脸淡定,“和我爸爸呀”。呵呵。
↑老北京绝活糖人。
这祖传的手艺,你可不要错过哦。
↑三元梅园。
驰名品牌,推荐双皮奶。
↑好热闹的现场。
边走边吃,好过瘾。
↑德国烤肠、培根串。
选了一只肠,一串培根,师傅在铁板上操作,料足一些哦,嘿嘿。
↑(正宗台湾阿禹师美食)。
烤虾、肉卷、烤虾排,瞧这位师傅多神气啊,收我做徒弟吧,一定要供我吃...。
↑豆皮。
俺喜欢的豆皮,好吃看得见。以前只在电视上看见制作过程,现在可以在现场看个过瘾了。
↑德国烤肠。
味道特别好吃,下回去多买几根,回家夹面包里当早餐去。
↑烤面筋。
有木有吃过,像不像烤肠。
慢慢的整理这些图片,用了好几天的时间呢。重新温习了一次,感觉好多东西都没顾上吃啊,好吃的实在太多了,一次肯定吃不完,还得去上几次啊,呵呵。
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