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说到这个季节的美食，一定不要错过莲子。 刚摘下的莲篷，莲子特别嫩，不用去莲子心， 一点也不苦，那味道如嫩板栗， 只有尝了才知道~ 新鲜莲子的时间很短，通常只有一个月。 老了之后不但很苦口感也不好。 在泾县，夏天还有哪些好吃的呢，小编帮大家罗列一下！ 板 粟 这个时候泾县有些地方的板栗已经能吃啦！嫩嫩的，生着吃，炒着吃，蒸着吃，无论怎么做都好吃。用新鲜的板栗烧鸡烧肉，酥软清甜，营养丰富，是一道上等的佳肴！ 枣 子 还记得小时候，每到夏天看到那挂满枝头闪亮亮的枣子，即使还没有红，就按捺不住心中的那份冲动，约几个要好的小伙伴前去采摘。用人肉梯子的办法，两三个人托一个上去采枣子。有的实在是摘不到的就用竹竿打下了，然后摘完后大家再一起平分。
山 芋 小时候对它一点都不陌生，农村里家家都养猪，经常要到地里割山芋藤回来，剁碎喂猪，大人们都在大人的事，这样的事就落在了小孩子的身上。等山芋挖回来晒在廊檐时，放学的时候回来肚子饿了，就顺手挑一个洗洗就吃了。山芋杆子还可以炒菜吃，腌着吃，以前讨厌吃，现在反而有些想念了……
你一定这么玩过 花 生 从地里刚起的花生，是最好吃的，脆脆的，甜甜的。
玉 米 还是最爱烤玉米，那是真的香。从自家地里扳回来直接放在锅洞里翻着个的烤，一会工夫就出炉了。拿出来拍拍上面的锅灰，那味道至今难忘……
西瓜、香瓜 小时候去地里摘个西瓜偷个香瓜是一件很平常事，偷就偷了嘛，还专门吃起来看大人有什么反应，被父母逮住了真滴要挨狂揍一顿了...…
小时候的西瓜香瓜原生态，果实圆形、外形美观、皮薄、甘甜、爽口、红瓤，真心好吃。
除了这些家里种的， 野外的好吃的果子也是不少 鸡爪梨 各地叫法不一，例如拐枣、鸡距子、万字果、金钩子、甜半夜等，学名为枳椇，可食用部分是果柄，果实反而不能食用。
其味香甜，营养丰富，生吃特有风味。据说含有30-40%的糖（葡萄糖）和苹果酸钙，是理想的儿童保健食品。大人们时常把果柄粉碎后加水熬制果糖、饴膏、制饮料，发酵酿酒。
吃起来比葡萄干还甜，比柿饼更有美味；经年保存完好的熟干果，风味更佳，更让人留恋！ 九月黄 九月黄，老家人又叫它“牛哈卵”、“牛卵砣”，因为它的形状和大小，都很像牛的睾丸，所以得了这些不雅的名字。
但小时候的我，却很喜欢它。剥开有点厚有点粗糙的橙黄的成熟的麻藤包，香气扑鼻，诱人心脾；金黄色的果肉煞是好看，黑豆似的籽，油光亮丽，吃进嘴里，滑嫩甜润，妙不可言……
小时候只知道九月黄好甜，好吃。长大了，方知九月黄还有药用、保健、食用、工业等价值。 金樱子 或叫鸡咬陀、鸡鸭陀，蔷薇科植物金樱子植物的果实。有刺，需把外面的刺刮掉，剖开，再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟，味甜。可以泡酒，也可以制药。
这个满身刺的果果，没啥果汁，摘的时候要小心，剥开后里面有四个毛茸茸的果仁。一般都是吃它里面那丁点可怜的肉，一定要红透的果才会有甜味。目前还要等段时间才能吃！ 乌安子 犹记得小时侯，'乌安子'是我们最奢侈的美味水果。每当假期就会结伴上山采摘，有时甚至单枪匹马漫山遍野地跑。
又称发米果、沙莲子、米饭花、南蚀子、乌饭树。叶绿色，边缘有锯齿。果球形，夏秋间成熟。熟果暗紫色，稍被白粉。味甘、酸，性温。功能强筋骨，益气，固精。主含糖类、维生素C和有机酸等。
长得很可爱的小东西，酸甜酸甜的，有点像樱桃的味道，很多人拿这个浸白酒，据说很补身体！ 野栗子、毛栗子
这个一到丰收季节，地上到处掉满，随便可以捡到一大袋。剥出里面的果子也是个技术活。现在山上长厚实了，毛栗子很难见到吃到了！
野山楂
别名叫“山楂红”、“胭脂果”，花白色，后期变粉红色。酸酸甜甜的，小女生还爱这样！
梦果子
又称野红莓沙窝窝、托盘、木莓、马林等。这个和早春的梦果子有些不同，为蔷薇科悬钩子属，半灌木藤条，其果一串串、一挂挂，可鲜食，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩还有一般水果所没有的宜人芳香。 野葡萄、苦李子
这个一般长在大一点山上，小时候和小伙伴们是经常上山采摘，那时候不怕蚊叮，蜂蜇，蛇咬精神现在还佩服着自己。 灯笼萢
酸酸甜甜，种子小而多。又名红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等，北方称为菇蔫儿、姑娘儿，以果实供食用。 犁头草（绿果子）
颜色很漂亮，酸酸甜甜的…… 除了这些野果 乡村的大山里乡下还藏着太多的美味 欢迎大家留言补充哦~
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来自： alayavijnana > 《生活时尚》
