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来源：有品生活，ID: pinpinlife 天气又闷又热，一不小心身体就会出现各种问题。别乱吃药了，一个茄子就够了！美味又养生，简单又有效，省下大笔买药钱！ 茄子的六大功效 清 热 解 暑 炎热的夏季一定要多吃茄子。茄子作为时令蔬菜不仅更健康，而且能清热解暑。 茄子不同于黄瓜、水果等吃起来就很爽口，外热一下就降下来了，而是由内而外的解热消暑，常吃茄子，痱子、疮疖等疾病再也不会找上你！ 美 白 抗 衰 老 茄子富含维生素E，能消除自由基，有效对抗衰老，还能淡化色斑促进美白。日常吃些茄子，不仅皱纹变淡了，色斑、黑眼圈也渐渐消失了！ 抗 疲 劳 降 血 脂 茄子所含的皂苷类化合物，不仅能解热、镇静，而且能调节机体，有效抗疲劳，还能降血脂呢。日常饮食油腻又疲劳的上班族，一定要多吃茄子！ 清热止血、消肿止痛 不仅夏季炎热干燥，秋老虎也一样！干燥炎热天，有痔疮的朋友就遭难了，只需多吃些茄子便可缓解反复出血的症状。 预 防 胃 病 茄子含有龙葵碱，对消化系统肿瘤有抑制作用，还能防治胃病。 保 护 心 血 管 茄子还富含维生素P，能增强人体细胞粘着力，还能增强毛细血管弹性，防止血管破裂，因此心血管不太好的朋友，可以多吃些茄子。 茄子不仅能养生，更是好功效！ 缓解这10种病超管用！ 缓解这10种病 疝 气 将4、5根新鲜的茄蒂，煎煮取浓汁，用白糖水调服即可。 风 湿 性 关 节 炎 取茄根15g用水煎服，每日一次即可。或是将90g茄根配上500ml白酒，浸泡3天后服用，每次15ml，每日两次，一周即可见效。 腹 泻 取茄根15g配上3g石榴皮，用水煎煮服用即可治疗腹泻。
口 腔 溃 疡 将霜后茄子放干，研成细末，涂抹在患处一两次即可愈合。
乳 腺 不 适 将茄子放干，研成细末，配上凡士林搅拌均匀，外敷患处即可缓解乳腺炎。
皮 肤 皲 裂 将霜后茄子花烘焙干，用香油调配均匀涂抹在患处即可。
冻 疮 准配10棵茄根，配上3g花椒，用水煎煮后清洗患处，便可防治冻疮，但若是患处已溃烂发炎则不宜用此法刺激。
老 烂 脚 用新鲜的紫茄皮外敷患处，每日两次，起初会有反应，一周左右即可缓解。
牙 疼 茄根捣成汁涂抹在患处，或是用露蜂房煎汤漱口，再将陈茄根烧成灰敷在患处。
便 血 将霜后茄子连同茄蒂烧存性为末，每天空腹用温酒冲服10g，或是将10片茄叶用水煎服，即可缓解便血。
茄子不仅能养生保健 更是让人垂涎欲滴的美食！ 养 生 食 谱 茄 子 蒸 菊 花 食材：紫茄子、菊花10g、醋、盐、麻油
第一步：将紫茄洗净切成条状。记得茄子一定要带皮吃，营养都在皮里呢！
第二步：将菊花洗净煮沸制成菊花汤后，过滤出菊花留下汤汁。
第三步：将茄子条放入碗中，倒入菊花汤，隔水蒸熟。
大约15~20分钟放入适量盐、醋、麻油调味，美味又养生！
功效：滋阴平肝、清热明目，肝火旺盛、老花眼的朋友可以多吃。
小小茄子竟然这么厉害 日常食用应该怎么挑选呢 三招挑出好茄子 按 一 按 按一下茄子，若是能迅速回弹则说明是新鲜的，若是弹不起来则不新鲜，一定不要购买。按下去迅速弹起来的是新鲜茄子；按下去弹不起来的不新鲜。
掂 一 掂 茄子一定要买实心的，也就是沉的，口感也更好，因此一定要掂一掂，空心的茄子比较轻，实心的比较有分量。
看 颜 色 茄子最好买紫黑色的，颜色越深其中的维生素、花青素也更加充足，营养越高对人体越好。
这样吃茄子真是赚到了，赶紧告诉家人吧！ |
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