又到一年腌菜季(第38页)

泡酱腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品， 泡菜、榨菜都属腌菜系列。

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  鲜辣快手剁辣椒

  提啦米酥

  原料：红线椒、大蒜、白酒。

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  酱香鬼子姜

  Spring

  原料：鬼子姜、万家香酱油、干辣椒面、味精。

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  极品空心年糕炒鱿鱼！

  睿诺167

  原料：空心年糕、鱿鱼、太空椒、葱、韩国辣酱、海天生抽。

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  酱羊肝

  淇家的小厨房

  原料：羊肝、酱油、老抽、白糖、盐、料酒、八角、香叶、白芷、桂皮、葱姜蒜。

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  泡辣椒

  张凤训

  原料：尖辣椒、醋、酱油、食用盐、白糖。

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  猪油渣炒酸菜

  莫言catlam

  原料：酸菜、肥猪肉、蒜蓉、葱花、生抽、白糖。

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  酱黄瓜

  淇家的小厨房

  原料：黄瓜、盐、酱油、白糖、醋、鸡精、白酒、姜、蒜。

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  黃瓜柳橙沙拉【傳統的沙拉】 新鮮嚐【雙色沙拉】

  CoCoLc

  原料：黃瓜、柳橙、橄欖油、蘋果醋、蜂蜜或糖、鹽、黑胡椒粉。

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  香辣腌黄瓜丝

  crchyf

  原料：黄瓜、蒜、朝天椒、植物油、盐、生抽。

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  辣酱黄瓜

  狼之舞

  原料：黄瓜、青尖椒、精盐、植物油、酱油、白糖、八角、桂皮、生姜、大蒜。