简介 简单材料就可以烹煮出一锅美味的卤猪脚,Q弹肥美,鲜嫩多汁,大家不妨试试看! 原料 主料, 猪脚 ,蒜末,生姜末,料酒,冰糖,老抽,盐(适量),调味依据个人喜好。 步骤 1材料:猪脚两根 2放入开水中捞久一点,加入料酒和生姜片去腥 3表面浮沫清洗干净 4热锅烧油,加入蒜末,姜末煸香 5倒入猪脚翻炒 6加入清水,加调料(老抽,冰糖,盐巴) 7盖上锅盖焖煮 8到这种程度的时候就行 9我加了一块微辣的豆腐乳进去,感觉这样味道更好 10汁收到这种程度即可出锅 11成品 编辑:食道说 【版权归原创者所有,如有侵权请及时联系!】 |
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