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介绍蛤蚧炮制的两种新方法,医学论文,快易捷药品交易网

2017-08-22  龙凤冈

【摘要】  介绍了应用微波炉和电热干燥箱替代传统的火炉炮制蛤蚧的两种新方法,此2法省工省时,所得的炮制品完全符合《全国中药炮制规范》的质量要求,在实际工作中可以替代传统炮制方法。

【关键词】  蛤蚧;炮制;新方法


    中药蛤蚧为壁虎科动物蛤蚧(Gekko gecko Linnaeus.)除去内脏的干燥体,其药材商品一般用竹片固定成蒲扇形。蛤蚧性味咸、平,具有补肺益肾、纳气平喘、助阳益精的功效,临床用药前必须经过炮制。蛤蚧的炮制方法始载于《开宝本草》,其后历代本草著作对其炮制方法均有沿革。南北朝刘宋时代有酒浸焙法,并提出其毒在眼、其效在尾之说(《雷公》)。宋代有酥制、醋制(《圣惠方》)、蜜炙、酒浸酥制、酒蜜涂炙(《总录》)、煅存性(《洪氏》)、炙制(《博济》)等方法。明代增加了青盐酒炙、酒浸炒(《普济方》)的方法。清代有酒洗(《本草汇》)、酒浸(《串雅外》)等炮制方法。现代对蛤蚧的炮制方法有油酥炙、酒炙法、滑石粉烫、砂烫法等,少数民族地区尚有醋浸烤制蛤蚧法和奶油烤制蛤蚧法[1]。

    笔者在中药炮制工作中,结合西北地区人们的用药习惯,应用微波炉等现代加热器具替代传统的火炉来炮制蛤蚧,所得成品性状与传统方法炮制的成品性状一致,符合《全国中药炮制规范》中蛤蚧成品质量标准。该炮制方法省工省时,适合于医院、中药饮片加工厂或中药房在实际工作中应用,现简介如下,以供同道参考。

    1净制

    取原药材,除去竹片,洗净,剪除头、足(爪),刮去鳞。

    2炮制

    2.1酒制蛤蚧法

    取黄酒适量(每千克净蛤蚧用黄酒0.2 kg),均匀喷洒于蛤蚧表面,闷润至透;置电热干燥箱的烘盘内,摊平,加热至110 ℃,烘烤20 min,至蛤蚧外表呈微黄色时为度,取出放凉即得。酒制蛤蚧质酥易碎,酒制后可增强蛤蚧的助阳益肾功用,用于肾阳不足、精血亏虚的阳萎。同时也去除了蛤蚧的部分腥臭味,利于服用。酒制蛤蚧的成品性状形如蛤蚧,表面微黄色,稍具酒香气,味微咸。

    2.2酥油制蛤蚧法

    取酥油适量(每千克净蛤蚧用酥油0.1 kg),均匀涂于蛤蚧的一面,放入微波炉内用高火加热1 min,待凉后再如此反复加热2次,待蛤蚧表面微黄,未涂酥油的另一面有酥油渗出为度,取出放凉即得。酥油制蛤蚧后增强了蛤蚧的益肺、纳气、助阳益精的功用,用于肺虚咳嗽或肾虚作喘等。同时使蛤蚧变得酥脆,容易粉碎,便于制剂和病人服用。酥油制蛤蚧的成品性状形如蛤蚧,表面黄色油亮,不焦,质酥脆,具稍明显的酥油气味。

    3  讨论

    药典法收载的炮制酥蛤蚧和酒蛤蚧的方法为[2]:(1)酥蛤蚧是将净制后的蛤蚧涂以麻油,用无烟火烤至稍黄质脆,切成小块;(2)酒蛤蚧是将净制后的蛤蚧切成小块,或用黄酒拌匀,闷润,待酒被吸尽后,置炒制容器内,用文火炒干或烘干。

    由于炒制过程中操作人员的技术水平和个人的观察角度不同,致使得到的成品标准不完全一致,且在无烟火上烤时对人体产生刺激性。而应用微波炉和电热干燥箱替代传统的火炉来炮制蛤蚧,省工省时,便于掌握,其工艺的实质与传统方法相一致,所得的炮制品也完全符合《全国中药炮制规范》的质量要求。因此在实际工作中完全可以替代传统方法。

【参考文献】
  [1]田华咏.中国民间常用动物药炮制方法简述[J].中医药信息,1995,(3):18-20.

[2]叶定江,张世臣.中药炮制学[M].北京:人民卫生出版社,2000:715-717.

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