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新摘下的葫芦如何打皮?

 鸿墨轩3dec 2017-08-22
新摘下的葫芦如何打皮?


一、采摘后

如果没有阴皮的话在阴凉处晾晒3天到一星期左右,再放入清水中浸泡3到8小时,(葫芦表皮与木质层之间有一层粘膜,像咱们使用的双面胶, 泡一下可以使它失去点粘性)选一个晴朗的天开始打皮。

二、打皮时

工具:可以用竹片,也可以用竹筷子。拿壁纸刀削出刀刃,不快了可以反复削一削。

打皮:

1.打皮时用力些一定把那层粘膜与表皮一起刮掉,不然干了以后会有细细的黑印,以后很难去掉。

2.打皮时每一下都排的密密的,从上到下竖着排,最好不要横竖交叉打。要一气 呵成。间歇之后会有颜色不同的问题。

3.打皮完成以后在清水中用铁爆花(洗碗用的)仔细擦洗,然后用碱水泡5分钟 边泡边翻动。捞出清水洗净。

4.立即擦干,用玛瑙刀把葫芦上大小不一的鼓(因为细胞生长时疏密不同)一点点赶平。同时我们可以看到葫芦皮光亮了。

三、打完后

晾晒

在阴凉通风处晾晒。经常变换方向,3至5天后拿起葫芦常拍打拍打摇晃摇晃用力些(可以嘴朝下),慢慢的能听到哗哗的葫芦籽响了,这时基本就大功告成了。因为葫芦品种和生长状态的不同可能有区别,那就区别对待吧。

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今天新摘下一个中号葫芦,趁着没什么事把打皮的步骤与大家分享一下。

个人觉得打皮是个累活,因为手工打皮和机器打皮不同,机器打皮拿起葫芦在机器上转几圈就打好了而手工打皮则需要拿捏一定的力度,用力太大了就把葫芦内皮伤到了。

全手工下来打完一个葫芦的皮手都定型了。好了不多说了开始上工具。

竹刀:这两个竹刀是自己做的,取一节粗竹子将它劈开,然后分成一大一小,将边缘部分用刀子弄薄。大的用来主力刮皮,等刮完后在用小的做细微修整。(很多人找不到竹子,其实可以求助竹筒粽子)

开始去皮,去皮的时候一定要从上到下一次性刮完,切记不能刮一会休息一会,因为这样的话打完皮的葫芦会有色差。这可是个体力活,努力吧。

去完皮以后下一步就是给葫芦洗个冷水澡,在洗之前一定要在水中加一点碱面儿,这样晾干的葫芦不容易变形。

看看这葫芦在大浴盆里洗的舒服吧。

在洗的过程中一主要是把葫芦表皮上的一些小细皮去掉,这样等晾干后就比较光滑了。

洗完以后将葫芦擦干,挂在一个阴凉的地方阴干,通风但是不要大风吹,如果是吹干,葫芦一定会有地方变形。

个人觉得葫芦还是手工去皮比较好,虽然累点但是这样才不失玩葫芦的乐趣。以上是个人的一点小经验与大家做个分享,希望可以帮到部分葫芦迷。

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