什么是臭氧和臭氧水及制取方法

本帖最后由 hefei.freser 于 2010-11-11 17:08 编辑

臭氧消毒作为新型消毒方式，对其性能是众说纷纭，下面资料供大家参考。 什么是臭氧？ 臭氧(O3)，是氧的同素异形体，氧的高能态存在形式，低浓度时具有特殊的草腥味，无色。臭氧在常温下是一种不稳定的气体，随时可分解还原成氧，当还原成氧气时，会有氧原子分离出来。后者具有很强的活性，对细菌有极强的氧化作用，氧化分解了细菌内部氧化葡萄糖所必须的酶，从而破坏其细胞膜，将它杀死，多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧原子（O2），不存在任何有毒残留物，绿色环保。 什么是臭氧水？ 臭氧易溶解于水，其在水中的溶解度约为氧气的13倍，溶于水后的臭氧具有更强的消毒杀菌能力。臭氧本身消毒效果并不理想，臭氧必须与空气（或消毒对象）中的水分子结合转化产生O和OH后才能发挥杀菌、消毒、除臭的作用，而臭氧水能无需再转化能直接发挥功效。 它不但对各种大肠杆菌、金色葡萄球菌、绿脓杆菌、MRSA菌等细菌有极强的杀灭能力，而且对杀死病毒、霉素也很有效，因此是一种强氧化剂和广谱高效杀菌剂。自20世纪初法国用臭氧对饮用水杀菌处理以来，它的杀菌应用越来越广泛。杀菌过后分解为氧气和水，无任何残留。所以，臭氧水的杀菌效果比臭氧气更加实用，应用范围更广。 溶解的臭氧水可广泛应用于水消毒、洗手消毒、物体表面消毒清洗、食物无菌无害处理、去除异味等，具有真正意义上的广谱性和高效性。 高浓度的臭氧水可以替代传统的化学投加系统，用于冷却塔，饮用水消毒，医疗用水消毒，食品加工用水消毒，杀菌速度快，效果好，去除生物膜，防止水垢，避免传统化学药剂带来的运输、搬运、储存带来的不便和产生的费用。

臭氧的产生方法 人工制取臭氧的方法主要分为电解法、空气高压放电法和紫外线辐射法。 电解法： 电解法臭氧发生装置的臭氧原料为水，水的分子式为H2O，分解所产生的气体为氢、氧和臭氧，氢通过阴极直接被排放到空气中，因此经电解所获得的气体中所含的为氧和臭氧，不会有任何有害物质伴生。是至今为止，人工制取臭氧纯度最高，浓度最高的方法。 空气高压放电法： 空气中含有78%的氮，21%的氧及1%的其他气体，空气放电法是沿袭雷击现象产生臭氧的方式，在两个平行的高压电极之间平行放置一个介电体，在一定的放电间隙间利用3000V以上的高压电放电相击所产生的热能，使通过的空气中的氧受到电子激发获得能量，并相互发生弹性碰撞，聚合成臭氧。 产生臭氧同时伴随产生了氮氧化物（NOx），国际公认氮氧化物为有毒物质，是导致癌症病发的因素之一。空气中低微的含氧量局限了放电法制取高浓度臭氧的可能性。 主要适用于大型的市政水处理、污水处理等臭氧需求量大的场所，由于其含有氮氧化物等有害物质不适合于食品处理、家庭场所使用。 紫外法： 紫外线照射空气法产生臭氧主要是运用紫外线灯放射出波长在185 nm的光线，空气通过紫外灯照射后，其中的氧分子(O2)分离为氧原子(O)，为达到稳定性，氧原子(O)与氧分子(O2)结合，形成臭氧(O3)。表格1描绘出电磁刻度，光线在此范围内得出的数值叫做光谱，高频紫外光的区域相对于可见光（肉眼可察觉光的电磁范围）而言的。UV法的臭氧发生量与UV灯管的体积有关，发生量很低。适用空间消毒，由于其臭氧产量低，且对水质要求高，不适合制造臭氧水，使用效果较差。