羊腰子的做法大全—羊腰子怎么做好吃

羊腰子是非常好的补肾食物，但是羊腰子做不好总是有一股非常难闻的羊膻味，今天我就教大家做好吃又没有羊膻味的羊腰子。

食材

主料

要腰子3个

方法/步骤

1. 首先将羊腰子用清水冲洗干净，去掉上面的那层白的东西，再次洗干净。

   

   
2. 然后将要腰子切成片状。

   
3. 将切好的羊腰子放入盘子中，然后切香葱和姜片放在一起。

   

   

   
4. 然后加入适量的调酒和五香粉等等开始腌制15分钟左右。

   

   
5. 炒锅中倒入适量的食用油，等油热后先将提前腌制好的羊腰子倒入锅中开始煸炒。

   
6. 几分钟后再放入香葱和姜片继续翻炒，然后加入适量的开始煮沸。

   

   
7. 最后等到羊腰子煮熟时，加入适量的香油和香菜，当然也可以加入别的蔬菜，我今天是加入了几块我提前煮好的山药，不过这也是根据各人口味了。

   

   

   
   END

注意事项

• 注意做羊腰子是要想除掉羊膻味，就必须提前将羊腰子用料酒泡上最少15分钟。

• 注意做好的要腰子出锅时一定要滴入几滴香油，这样才够美味。