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处暑标志着夏天的结束，意味着炎热的夏天终于离我们远去，这一时节，白天气温虽然仍会很高，但早晚温度低，温差大，要预防感冒的发生。 2017年08月23日 06:20:09 星期三
处暑节气，随着气温逐渐降低，病毒乘虚而入，借助呼吸道疾病侵入人体，特别是初秋时节。
气温差异明显，午后的对流天气及大范围的冷空气活动，都会造成气温骤降。因此，处暑时节，人们要注意增减衣服，小心受凉感冒。
处暑养生应该吃些什么呢，五大食谱补肝益肾润肺去噪。
 芝麻菠菜 原料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。
做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。
功效：补肝益肾，开胸润燥。
百合脯 配料：生百合60克，蜂蜜2汤勺。 做法：将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，或烘干或风干即可。分七次睡前服用。 功效：清心安神。适于睡眠不宁，惊悸易醒者。 百合莲子汤
原料： 干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
功效： 安神养心，健脾和胃。
 沙参粥
原料：沙参15～30克，粳米50克，冰糖适量。
制作：先将沙参捣碎，加水煎取药汁后去渣，然后将药汁与粳米同入沙锅，再加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖稍煮片刻即可。
功效：滋阴清热、润肺养胃、祛痰止咳。
石斛粥
原料：鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。
制作：先将石斛以水200毫升，文火久煎取汁约100毫升，再将药汁与粳米同人沙锅，加水400毫升左右，煮成稀粥，放人冰糖搅匀。每日早、晚稍温顿服。
功效：滋阴、生津、养胃。
处暑期间，秋乏缠人，那么我们应该怎么应对秋乏呢?
第一，要多吃富含维生素的食品，例如新鲜蔬菜和水果。因为维生素能促进体内疲劳时所存积的代谢物尽快排除。
蔬菜和水果味碱性食物，其代谢产物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。 秋天的苹果、梨、西红柿、桔子、甘蔗都是不错的选择。
 第二，还要多吃含钾的食品，如干果、豆类、海产品等，他能维持细胞水分，增强其活性，也有助于机体恢复生机。
应用：温热病后，阴津耗伤所致的心烦口渴、虚热不退、胃脘隐痛、不思饮食、嘱逆干呕等。
青椒拌豆腐
原料：豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。
做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。
功效：益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其适合。
处暑实则就相当于“出暑”，也就是说暑热之气逐渐褪去，真正意义上的秋天正在来临。 处暑仍然处于由热转凉的交替时期，此时人体内的阴阳之气也在发生变换，为了更好的养生防病，处暑养生相当重要。大家一定要注意! |
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