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春季是感冒咳嗽的高发时节，同时也是慢性支气管炎病症的多发季节。很多中老年朋友都会在春季有咳嗽老不好的症状，有时候半夜咳嗽不止，非常影响睡眠。今天小编给大家介绍一种水果，对治疗慢性咳嗽、季节性咳嗽效果非常好，并且这种水果糖尿病人食用也是无碍的，那就是枇杷。枇杷治疗咳嗽是大家所熟知的，但是枇杷是甜的，为什么糖尿病人食用也无碍呢？这是因为，枇杷中含有的糖是果糖，果糖的分解是不需要人体胰岛素的参与的，因此糖尿病人和高血糖人群食用，对血糖的稳定是没有害处的。同时，枇杷还有养胃、保护视力的功效。下面小编就来和大家详细聊聊枇杷的具体功效和价值，一起来看看吧。 【枇杷的营养价值】 枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素，因此，枇杷也被称为“果之冠”。它可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。 【枇杷的药用价值】 性味：甘、酸；凉；无毒 归经：脾；肺；肝经 功能主治：润肺下气；止渴。主肺热咳喘，吐逆，烦渴 用法用量：内服：生食或煎汤，30-60g。 禁忌：《随息居饮食谱》：多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。 各家论述： 《本经逢原》：必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。 《日华子》：治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。 《滇南本草》：治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。 摘录：《中华本草》 【枇杷的功效】 适宜糖尿病患者食用 糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，其实果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰岛素的参与，枇杷果的主要成分就是果糖，吃点枇杷对糖尿病人是有些帮助的。 润肺止咳 枇杷在润肺止咳上面能起到显著的作用，主要是因为枇杷的果核里面有苦杏仁甙这种营养价值高的物质，这种物质能起到镇咳祛痰，治疗各种咳嗽的作用。 提升体力 因为枇杷富含多种营养素，所以，可以有效的给身体补充更多的营养，有助于增强体力，改善体质。 降胃止呕 这个主要是批把叶的功效，枇杷叶可以泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。如果恶心呕吐，可以用枇杷叶泡水喝，可以有很好的止吐作用。 保护视力 枇杷还含有丰富的维生素A，维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分，缺乏维生素A会导致眼部近视，夜盲症，散光眼等眼部疾病，严重的甚至会造成视网膜脱落，所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果哦。 抗癌 枇杷含有丰富的维生素，其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基，并抑制亚硝酸盐的致癌反应，从而达到很好的防癌效果。 养胃 除了含有多种维生素外，枇杷还含有多种有机酸，这些有机酸不仅能刺激我们分泌大量的胃液，还跟酸梅一样，能使我们的唾液分泌量大大提高，从而吃枇杷能达到健脾开胃促消化的目的。对于唾液少，口干舌燥口臭口苦的患者，食用枇杷也有一定的改善效果。 【枇杷的食用禁忌】 枇杷虽然好吃并且营养价值丰富，功效繁多，但是食用枇杷时也要注意方式方法，错误的食用枇杷，也可能会导致一些不良后果的发生。下面小编就来和大家聊聊，食用枇杷的注意事项，一起来看看吧。 1、枇杷的核含有毒素，所以千万不能食用哦，尤其是我们在做枇杷酱和枇杷蜜饯的时候，最好把枇杷核掏出再进行加工。 2、枇杷虽然能润肺止咳，但是食用过量反而会引发肺部过于湿热，从而导致肺湿痰多的情况发生，所以枇杷虽好，但不适合多吃。 3、枇杷属于助于消化的食物，有腹泻拉肚子症状的人千万不要吃枇杷，不然会加重病情。 【枇杷美食制作】 枇杷可是不是大家经常食用的水果，但是枇杷的润肺止咳的功效可是水果中数一数二的，家中的亲人有经常咳嗽难愈的情况，大家不妨试试食用枇杷来食疗，也许会有意想不到的功效呢？下面小编给大家推荐几款枇杷的养生吃法，有兴趣的朋友可以在家尝试制作，一起来看看吧. 鲜枇杷蜜枣瘦肉汤 材料：枇杷、生姜、蜜枣、杏子、瘦肉、盐、油 制作方法： 1、准备好材料，北杏浸泡半小时； 2、瘦肉切薄片加油、盐腌制一会儿； 蜜枣去核； 姜片；枇杷去核； 3、锅中加水3碗烧开后，下姜片、肉片、蜜枣和北杏，再开后煲5分钟； 4、然后下鲜枇杷，滚开后稍煮一会儿，美味的汤就做好了。 川贝枇杷膏 材料：枇杷、川贝母、冰糖 制作方法： 1、枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水；把果肉放入料理机，打成果浆(不要加水)。 2、将果浆倒入搪瓷锅，中火加热冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地搅拌。 3、用勺子舀掉少许泡沫，水份快要熬干的时候，加入川贝粉继续熬一会儿，完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的时候舀一勺直接食用。 |
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