八月,是红心猕猴桃成熟的时节。 红心猕猴桃发源于四川苍溪,如今已成为这里的支柱产业之一,种植面积达32.5万亩。每到这个时间,苍溪县满山遍野都挂着熟透的果实,飘着阵阵果香...... 猕猴桃是起源于中国的古老藤本植物。和苍溪一样,中国的许多地方都是现在市面上常见猕猴桃品种的发源地,因“佳沛”而名声大噪的新西兰猕猴桃,以绿果和黄果为主,都是一百多年前从中国传过去的。 明明是我们原产的水果,在本土没掀起多大的风浪,反而在异国的名声鹊起,一路“杀回”国内。 新西兰产的佳沛猕猴桃似乎永远不愁卖,货架前总是有络绎不绝的客人光顾,让国产猕猴桃情何以堪? 回头看佳沛的发展历史,几乎和新奇士一样的套路: 产业链遇到了发展瓶颈,农户自发形成了行业组织,通过许多手段和努力,改变了原来“小、散、乱”的生产方式,逐渐走上逆袭之路......国内无数农业学者、从业人对佳沛进行了一轮又一轮的分析,将其成功总结为“品质好且供应稳定”。 听起来是那么简单,实际上又是那么难以复制。 国产水果要走出一条自己的道路 新奇士、佳沛崛起的那个时代已经过去,随着互联网的发展世界越来越平,不能复制别人的成功,并不代表我们的国产水果就不能走出一条更好的道路。 新零售、渠道升级风口已至 为什么越来越多的水果巨头瞄准了猕猴桃这个单品? 换做是以前,猕猴桃的消费频次是远远比不上苹果、香蕉这样的“亲民水果”的,就是因为价格。而现在消费者有钱了,要求升级了,猕猴桃也渐渐成为一种日常水果,越来越受欢迎。 消费升级推动下出现的新零售,也改变了农产品原有流通方式,新机会应运而生。 新技术、新设备、新标准,供应链升级一触即发 想要做到标准化,上万亩的基管理是道难题。华朴农业拥有2.3万余亩的猕猴桃自建基地,推行数据化、智慧化种植管理模式,通过大数据实现种植过程透明化,改善传统农业种植模式,实现果品标准化。 服务型政府推动地方产业 对农业企业来说,还有一个有利条件是,近几年我们的政向服务型转变的趋势。 中国猕猴桃产业网(www.51qiyiguo.com),采用“互联网+产业”方式,以武功猕猴桃为中心,辐射全国猕猴桃上下游企业,整合行业资源,形成全国单品产业上下游聚焦中心。 提供猕猴桃种植,加工,销售产业生态供应链的信息服务,带动产业在线升级。 |
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