小资君推荐的这10家魔都超赞韩料, 回味当初的笑料和感动。 “王妃家” 宋仲基超爱的首尔烤肉店 魔都店开业前不少吃货都不惜飞到首尔去拔草,开业时宋仲基欧巴亲自送上祝福!店内装修风格延续了传统韩式宫廷风,力图为广大食客还原最完美的古代朝鲜宫殿氛围,采用木材及石壁装潢是最大的特点。 肥瘦相间的黑毛猪五花肉,在烤盘上滋滋地冒烟,时不时还有油花爆出。猪肉需要烤到全熟,蘸上大酱后五花肉带着甜辣的味道,外层焦脆,里面的肉却很嫩!虽然看着不多但是吃起来依旧超级满足! 超级大一盆海鲜葱饼,上面是肉眼可见的满满馅料。鱿鱼、虾仁、长节的葱。每块葱饼上馅料都很均匀,蘸上特制的调料食用,边缘焦脆,葱饼软嫩。 地址:长宁路1018号龙之梦购物中心6F蓝中庭6079-6081A | 徐家汇路618号日月光中心广场4楼 “春川一只鸡” 韩国春川空运黄油鸡 装修风格是非常鲜明的韩国宫廷风,纸窗、吊灯、廊窗,木质桌椅,坐在里面就有种一秒穿越到景福宫的感觉! 据说这家店的鸡都是从韩国春川空运过来的黄油鸡,只保留鸡最原本的鲜香滋味,清爽非常。白花花的鸡肉纹理清晰可见,配合鲜美的鸡汤,一本满足! 到韩国春川不吃“春川铁板鸡”,就等于白来,每一筷子都可以拉丝!甜甜辣辣的传统韩国滋味再加上芝士的浓郁奶香,一口接一口,根本停不下来! 地址:黄陂北路227号中区广场1楼 | 康定路1027号 | 襄阳北路100号二层 人均:95元 “Professor Lee 李教授” 匠心打造的陶艺主题餐厅 一家以匠心陶器为主题的韩料餐厅,这里的陶器每一只都是从韩国空运而来,它们都是由韩国弘益大学陶艺专业教授Lee In Jin 教授亲手制作! 裸露的钢筋架构起上下两层,与之相配的是透出自然气息的原木桌椅。这间垮了两层的餐厅装修设计走的都是粗矿又精致的LOFT风。 泡菜五花肉烩饭,精选韩国黑猪肉以酱料腌制,烤炙后香气十足。7分米与泡菜一同烩制,加上浓味番茄酱,口感细腻绵软,鲜甜适中,与舌尖浓情缠绵。 这里的果汁全部用天然水果打成。这里会告知每一份果汁的食材用量,例如胡萝卜汁用了3根胡萝卜和1个苹果,菠萝汁使用了1个菠萝和2 个苹果。 地址:淮海中路300号K11购物艺术中心4楼406 人均:150元 “礼瑯蟹宴” 明星都爱的正宗韩国蟹料理 每次去礼瑯都被新鲜的海鲜折服,上海能吃到海鲜的韩国料理店不多,所以这家颠覆传统烤肉的韩国料理店还是值得多次前往的~ 和王岳伦父女一起参演《爸爸的假期》的韩星成东日,主演韩剧《妈妈》的偶像明星郑俊浩,还有我们大名鼎鼎的洪金宝都一个个来光顾过啦。 活蒸的帝王蟹比人脸还大,入口鲜甜,肉质紧实。板蟹蟹黄颗颗饱满,口感细腻。红毛蟹则是朝鲜直达,蟹肉肥美,赶紧来大快朵颐享用这生猛海鲜盛宴! 地址:漕宝路1538弄201室(近虹莘路) 人均:240元 “倍乐创意韩国料理” 俘获全球食客的创意韩料 餐厅没有喧闹的灯光,一切浪漫低调,让人不自觉的沉醉其中,心情轻松愉悦。到处可见的艺术品也是特色,多看几眼,说不定能找到你爱的款。 倍乐将创意元素融入食物中,嗜辣的吃货大可挑战下这道“芝士火辣鸡”,浓郁芝士与爽辣鸡肉都直击重口味爱好者心怀。 小资君最爱的韩式肥牛披萨,每一口都能吃到肉质饱满,嚼劲十足的牛肉,薄底的匹萨薄薄脆脆,一定要尝试! 地址:新闸路850号(近石门二路)| 虹桥路1438号上海高岛屋百货2层 人均:130元 “八色烤肉” 烤肉界的劳斯莱斯 哪怕尝遍韩国烤肉千千万,你也不能漏了八色烤肉。由人参、红酒、松叶、大蒜、迷迭香、咖喱、大酱和辣椒酱腌制而成的五花肉,俘获你这个肉食动物! 这里的烤肉完全不用自己动手哦,全由服务员帮着烤,玩玩手机聊聊天,等着吃就行啦。八种烤肉可不是噱头,每种都口味独到,从清淡的本味到浓烈的酱香。 附赠的海鲜大酱汤内容相当丰富,味道鲜美,配上烤肉,真的是韩剧般的美食盛宴~ 地址:漕宝路3366号七宝万科广场5层518 | 仙霞西路88号百联西郊购物中心2层 | 张杨路3611号金桥国际商业广场2座3层308号 | 西江湾路388号龙之梦购物中心B座5层 人均:115元 “咕的咕的+韩国炭烤肉店” Running Man里的美食都在这里 韩国欧巴亲自开的烤肉店,拥有上百种超级正宗的韩料美食,不少秘方都来自欧巴麻麻的好手艺~ 只要吃韩式烤肉,点一份五花肉就是必修课!这里的烤肉亲测能和韩国烤肉店的超厚五花肉媲美!想想都要咽口水~ 蜂蜜黄油口味是真的火,搭配炸鸡也超级好吃,蜂蜜的甜香+黄油的香浓回味,十几块大鸡肉瞬间就被消灭啦! 地址:七莘路3655号凯德七宝广场2楼2-41铺位 | 中山北一路775号(广灵四路路口) | 国定路600弄16-1号(离财大右边50米) 人均:80元 “江南·偶巴尔坛” 韩国人心中的最美味顶级韩料 无论是静安寺店/香港广场店/吴中路店,都弥漫着少女们喜欢的小清新~就连卡式吸烟设备也长成萌萌的UFO样,各种神奇精致的小摆件就等你来发现啦! 最不得不试的招牌就是烤牛肚和牛肠咯!牛肠采用牛第一和第二胃部连接处,口感香脆上乘,不带一点腥膻;牛肠也精选最肥厚的部位。看着它们被烤到嗞嗞流油,任谁都禁不住引诱!越嚼越香、回味无穷正是牛肚&牛肠的魅力所在~ 地址:淮海中路282号香港广场北楼4楼 | 愚园路68号晶品购物广场5楼 |吴中路1099号吴中商务大厦2楼 人均:90元 “五六岛” 韩食财团推荐优秀餐厅 在大闵行青杉路的一家专做韩式红膏蟹、红毛蟹、石蟹、章鱼料理的餐厅,老板来自韩国釜山。 肉感十足的短腿章鱼配上红膏蟹,章鱼肉韧耐嚼筋道。红膏蟹则身强力壮,满满的蟹膏,汤汁的味道又深深渗入壳子里,细嫩鲜辣超级过瘾。 野生大明虾,一斤8头虾,不是哪里都能吃到的哦!用盐烤制过的虾壳脆脆的,连带虾肉一口咬下,又饱口福又补充了钙~ 地址:青杉路325号(近紫藤路) 人均:135元 “PLENA星星” 丁一宇欧巴的亲生韩料店 一进门就能看到墙上地上满满的明星海报和签名,环境明亮大方,还有一些些工业风的硬朗,还有包厢的选择,无论是大堂还是包厢都有细致的服务哦~ 这可是丁一宇欧巴在《星星来啦》中开发的哟,与传统的辣炸鸡丁味道不同,提前腌制过的鸡肉被炸至外酥里软,裹上韩式招牌甜辣调料,再搭配香脆的杏仁片,一口咬在嘴里,鸡肉汁水四溢,小不在意就一盘都解决了! 提前腌制过的猪排十分入味,搭配韩式传统辣酱,滋味鲜明,和下面金黄色的紫菜蛋炒饭一起吃,每一口都恰到好处,简直是下饭神器,越吃越有味道。 地址:愚园路68号晶品购物广场6楼L6-10/11商户 人均:120元 人生如戏,感情的事或许没有美好的食物豁达, 你是否也在犹豫不决的错失自己喜欢的人呢? 小资君提醒你,临近七夕,可要抓紧机会啦~ 如果你需要优惠券,请微信搜索关注小资君的公众号上海小资美食 |
|