美味麻辣香锅做法
麻辣香锅做法 主料 胡萝卜 ：适量 西红柿 ：适量 水发木耳 ：适量 水发香菇 ：适量 西芹 ：适量 莲藕 ：适量
辅料 白萝卜 ：适量 腊肠 ：适量 大明虾 ：适量 葱姜蒜 ：适量 干辣椒 ：适量 朝天椒 ：适量 孜然粉 ：适量 辣椒油 ：适量
具体步骤 第一步 首先将胡萝卜切片、西红柿切块、莲藕切片、木耳切块、香菇去蒂、青椒切片、蟹棒切段。 第二步 五花肉切片、腊肠切斜刀片、西芹切条、白萝卜切片、香干切条、莴笋切斜刀片、大明虾去须、葱白切段、姜切片、洋葱切片 第三步 鱿鱼去皮、去骨、去掉膜，在一面打上花刀，再切成三角形的片，将鱿鱼须切开、朝天椒切圈、干辣椒切段。 第四步 锅中倒入清水，盖上锅盖，将水烧开，加一勺盐，放入西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片，焯水三分钟左右捞出。 第五步 接着倒入白萝卜、香干，同样焯水三分钟左右捞出，再倒入鱼丸、贡丸，煮片刻后，加入腊肠、鱿鱼、大明虾，一起焯熟后捞出。 第六步 锅中倒入油，下入姜片煸炒数秒，随后倒入五花肉，煸熟后，加入豆瓣酱，均匀翻炒，加入干辣椒、朝天椒，炒至有香味时，加入葱段、洋葱、青椒翻炒片刻，再将西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片、白萝卜、香干，倒入锅中 均匀翻炒，加入莴笋、蟹棒、西红柿，淋入适量料酒调味 第七步 接着下入鱿鱼、贡丸、鱼丸、腊肠，翻炒后，加入一勺盐、半勺白糖，撒少许胡椒粉，翻炒均匀，然后根据个人口味淋入辣椒油调味，加入一勺孜然粉，翻炒收汁，最后淋入适量麻油提味，就大功告成啦
不一样的麻辣香锅做法
我从小就喜欢吃麻辣香锅，小的时候我就想着，等我长大了，我一定要吧麻辣香锅做法 学会，然后天天做着吃，还可以分享给朋友，现在的我已经长大了，而我也正在向我所说的努力着，下面就请大家跟着我下面的步骤一起来学学这道麻辣香锅吧， 主料 辅料 具体步骤 第一步 1 准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐，五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段。 第二步 藕去皮洗净，木耳用水泡发，去蒂洗净。 第三步 藕切成薄片，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵。 第四步 4 准备好豆泡、豆干。 准备好调料。准备郫县豆瓣、火锅底料。 第五步 把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料稍微煮就行，不要煮软了。 第六步 做五香油，先在锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶、肉寇、丁香放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要；干辣椒放入五香油中，炸香，用小火慢炸，油变红香味出来以后就马上捞出来，沥干油待用。 第七步 放入五花肉炒出油，慢慢煸得干一些好吃，盛出。 第八步 锅中放入五香油，下郫县豆瓣、火锅调料炒香，炒出红油和香味，加入姜、蒜炒香。 第九步 依次放入材食，不易熟的先放，好熟的后放，翻炒均匀，加入料酒炒匀。将事先炸过的干辣椒放入一起炒。 第十步 将事先炸过的干辣椒放入一起炒。加入糖、盐、鸡精调味，炒匀即可，用大碗盛出洒上芝麻和香菜即可。
好吃的麻辣香锅做法
这道好吃的麻辣香锅做法 还是比较简单的，而且这道菜适合于多个人一起吃的，它整体的味道是那种麻麻的，又非常的鲜辣，很开胃，之前非常的适合当做下饭菜下酒菜，而且里面的食材是比较丰富的，让你一次性就可以吃到多种美味，赶紧跟着小编来试一试吧。 主料 辅料 具体步骤 第一步 首先将胡萝卜切片、西红柿切块、莲藕切片、木耳切块、香菇去蒂、青椒切片、蟹棒切段。 第二步 五花肉切片、腊肠切斜刀片、西芹切条、白萝卜切片、香干切条、莴笋切斜刀片、大明虾去须、葱白切段、姜切片、洋葱切片。 第三步 鱿鱼去皮、去骨、去掉膜，在一面打上花刀，再切成三角形的片，将鱿鱼须切开、朝天椒切圈、干辣椒切段。 第四步 锅中倒入清水，盖上锅盖，将水烧开，加一勺盐，放入西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片，焯水三分钟左右捞出。 第五步 接着倒入白萝卜、香干，同样焯水三分钟左右捞出，再倒入鱼丸、贡丸，煮片刻后，加入腊肠、鱿鱼、大明虾，一起焯熟后捞出。 第六步 锅中倒入油，下入姜片煸炒数秒，随后倒入五花肉，煸熟后，加入豆瓣酱，均匀翻炒，加入干辣椒、朝天椒， 第七步 ，炒至有香味时，加入葱段、洋葱、青椒翻炒片刻，再将西芹、胡萝卜、香菇、木耳、藕片、白萝卜、香干，倒入锅中 均匀翻炒，加入莴笋、蟹棒、西红柿，淋入适量料酒调味。 第八步 接着下入鱿鱼、贡丸、鱼丸、腊肠，翻炒后，加入一勺盐、半勺白糖，撒少许胡椒粉，翻炒均匀， 第九步 ，然后根据个人口味淋入辣椒油调味，加入一勺孜然粉，翻炒收汁，最后淋入适量麻油提味，就大功告成啦
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