 黄瓜拌银芽 菜系：家常菜 菜品：凉菜 口味：清淡 做法：拌 难度：普通 用餐人数：1-2人 准备时间：<> 烹饪时间：<> 功效：健脾养脾、调理肠胃、排毒解毒、开胃消食、清热去火、抗衰老、减肥、健脑益智、增强抵抗力、利尿、润肤美肤
步骤1：黄瓜、胡萝卜、绿豆芽洗净。
步骤2：绿豆芽用开水焯一下。
步骤3：黄瓜和胡萝卜切丝和焯好的绿豆芽一起放入碗中。
步骤4：加盐。
步骤5：加糖。
步骤6：加香油。
步骤7：加醋。
步骤8：加蚝油和蒜蓉拌匀。
步骤9：最后装盘即可。 烹饪技巧 因绿豆有解药功能服中药时别吃绿豆芽。 |
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绿豆芽
黄瓜
胡萝卜
