电饭煲也能做蛋糕，这个方法很详细，照着做从没失败过！

作者：转角遇见你

用料

低筋面粉 适量

鸡蛋 5个

牛奶 适量

白糖 适量

油 40

做法步骤

1、准备材料

2、蛋黄里先加20白糖打散，慢慢放油40打散，再放牛奶60打散，再放点盐，筛入面粉，拌匀

3、蛋清打发好，有一点小尖尖挂住就是打发好了

4、一部分蛋清放入蛋黄中，左右切拌好，再倒入蛋清中拌匀，倒入电饭锅，震荡几下出泡泡

5、电饭锅按蒸饭键，跳闸之后闷5分钟即成

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【原标题：电饭煲蛋糕】