| #宝宝辅食食谱#宝宝辅食日记#料理棒也能做辅食#宝宝辅食添加全攻略 以下是我分享的，因为真的码字太辛苦了，希望亲们你们喜欢的话可以先收藏或者是关注我，以后方便找到哦 🎉🎉🎉🎉 宝宝刚开始添加辅食我用到的是料理棒，牌子是麦嘉的，淘宝上面买的，型号是MJ2240,很好用，打少量食物都可以很细腻，孩子吃的少也不会浪费呢，真的不错啦，可以说是辅食神器了，推荐给宝妈们 ♥️♥️♥️♥️ 让孩子吃下去的每一道饭菜，都是满满的爱 到了要给宝宝准备辅食的时候，有些新手爸妈着急了，心说：“我都不会煮菜啊，这下该怎么办呢？” 🌷🌷🌷🌷 给宝宝做辅食是大事，所以爸妈感到紧张和焦虑也正常，不过做辅食其实并不那么难，关键是要有点耐心。 宝 宝并不挑嘴，只要我们把辅食做得干净卫生，宝宝就会赏脸吃光光哦！ 这样一来，你的成就感和自信心就爆棚啦，也许会从此爱上做辅食呢。 ‼️‼️‼️ 初次尝试辅食制作，如何能做到得心应手呢？ 本帖会完整地提供了120道辅食的食谱材料及做法，会帮助你为宝宝做出新鲜美味的、营养均衡的辅食来。 🔥🔥🔥 4～6月从泥糊状辅食开始 对于这个时期的宝宝，当然应该继续母乳喂养，这是不用怀疑的。 然而，如果宝宝出现了某些小信号，比如专注爸爸妈妈吃饭，或者有咂嘴、想要抢食物的表现，那么就应该考虑添加辅食啦。 问题是，对于这么大的宝宝来说，应当添加什么样的辅食呢？ 👏💥👏 花花妈告诉你，最开始应当适当添加谷物类和富含铁、钙的食物。 如果宝宝对添加辅食比较适应，那么可以尝试添加较浓稠的泥糊状食物。 需要注意，给宝宝添加新辅食时，应该从一种开始尝试，等宝宝习惯后再试另一种。 有时候，看到宝宝会吃吃吐吐，一些妈妈难免感到紧张，以为宝宝不喜欢新口味。 其实不能这么轻率地下结论，一般情况下，只要多尝试，宝宝就会适应这种口味。 同时妈妈要细心观察宝宝，如发现异常反应，那就马上停止添加。 🌷🌷🌷🌷 1、蛋黄糊 建议宝宝1岁后再吃全蛋。 4个月以上补充水分保护视力 原料：蛋黄1/8个 做法： 1 整个鸡蛋煮熟，取出蛋黄，碾成泥。 2 然后，混在粥里或者米汤里喂给宝宝。 温馨提示： 第一次喂宝宝蛋黄，一定要去掉蛋白，把蛋黄单独给予。 这是因为，蛋白很容易让肠胃还没有发育完全的宝宝过敏和不消化。 观察到宝宝没有不适，慢慢加量到1/4，再到1/2个。 ‼️‼️‼️‼️ 原料：红薯20克、米粉30克 做法：1 红薯洗净，削皮，切碎煮软。取出用料理棒打成红薯泥。 2 拌入米粉中。 Tips：红薯米糊口感香甜，易入口，而且纤维多，能帮助宝宝消化。 👏👏👏 3、南瓜奶糊 制作南瓜奶糊时，应选外皮橙红、色深粗糙的南瓜。 4个月以上 提高免疫力 多重营养 原料：南瓜50克、配方奶2勺 做法：1 南瓜洗净，削皮，切片放入锅中煮软。取出用料理棒打成南瓜泥。 2 拌入配方奶中。 Tips：南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、维生素A、维生素C等营养成分，能增强宝宝的身体免疫力，帮助各种脑下垂体激素分泌正常。 ♥️♥️♥️ 4、南瓜小米糊 南瓜性温，能补中益气、消炎杀菌。 5个月以上 富含果胶 保护肠胃 原料：熟蛋黄半个、南瓜20克、小米粥30克 做法：1 南瓜洗净去皮，切成片，上锅蒸软，然后打成泥。 2 把南瓜泥和蛋黄混合再混入熬好的小米粥中。 Tips：南瓜的果胶含量十分丰富，可“吸附”细菌和有毒物质，还可保护胃部免受刺激。用南瓜煮粥或汤，对宝宝的肠胃很有好处 5、苹果泥 常让宝宝吃苹果泥，好处多多，但是要注意，苹果泥裸露在空气中容易氧化。 5个月以上 增强记忆力 防治贫血 原料，苹果半个 做法，1 苹果洗净，削皮，去核；勺子洗净。 2 将苹果上锅蒸熟，然后直接用料理棒打成泥就好啦 Tips苹果富含锌，可增强宝宝记忆力，健脑益智。 苹果又含有丰富的矿物质，可预防佝偻病。苹果还对缺铁性贫血有防治作用。 6、微波土豆泥 土豆因其营养丰富，而被誉为“地下苹果”。 5个月以上 氨基酸 不致过敏 原料，土豆半个、婴儿配方奶少许 做法，1 土豆去皮洗净，切成薄片，放入一个大碗中，大碗中加水，微波炉里转10分钟，煮熟后取出，捣烂做成土豆泥。 2 调入配方奶，增加香滑的口感。 Tips，土豆含有特殊的黏蛋白和人体必需的多种氨基酸， 而且也是最不容易引起过敏的食物之一， 所以非常适合宝宝食用。 7、苹果红薯泥 与脆甜的红富士相比，蛇果更适合制作苹果红薯泥。 6个月以上 强化体能 防止便秘 原料，红薯半个、苹果半个 做法1 红薯、苹果洗净去皮，切成小碎丁。 2 加入少许水，小火慢炖，慢慢搅拌，熟烂后碾碎即可。 8、 米汤胡萝卜泥 虽然非常适合宝宝，但是也不可吃过量。 6个月以上 胡萝卜素 强化体能 原料，大米汤适量、胡萝卜半根 做法，1 胡萝卜切块儿、煮熟，用料理棒打成泥。 2 加入适量大米汤划开即可。 Tips，胡萝卜富含丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入人体后在肠道和肝脏内可转变为维生素A，是饮食中维生素A的重要来源之一。 9， 香蕉泥香蕉 富含丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助排便。 6个月以上 促进消化 帮助大脑发育 原料，香蕉半根、熟蛋黄1/4个、牛油果一个 做法1 将香蕉去皮用汤勺碾压成泥；牛油果洗干净，切块，蒸熟后碾压成泥。 2 把蛋黄泥、香蕉泥、牛油果泥混合，用适量温开水调成糊，放在锅中略煮即可。 10，西红柿米汤 西红柿与大米汤是非常好的搭配。 5个月以上 调理肠胃 增强体质 原料西红柿20克、米汤少许 做法1 西红柿洗净，顶部划十字，放入沸水中，烫开外皮，剥掉。然后把西红柿用搅拌机打碎成泥。 2，锅中米汤烧开，倒入西红柿泥。 Tips西红柿米汤，不仅味道适合宝宝，而且能调理肠胃、增强体质、预防贫血。 11，大米粥 由稀到稠，慢慢增加浓度，不可操之过急。 4个月以上 营养全面 防治腹泻 原料大米50克、水适量 做法1 将大米淘洗干净，浸泡1小时，放入锅中加入适量的水，小火煮至水减半时关火。2 撇取上面的米汤，凉至微温即可。 Tips米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、维生素C等营养成分。腹泻脱水的宝宝喝大米汤，可以起到止泻作用。 12， 菠菜粥 菠菜焯一下可以去掉大量的叶酸，避免与含钙的食物相冲。 5个月以上，维生素丰富，预防贫血 原料菠菜30克、大米20克 做法1 菠菜择洗干净，入沸水锅中焯一下，捞出用料理棒打成泥 2 大米洗净后，放入锅内，加适量的水煮成粥。 3 出锅前，将打好的菠菜放入，搅拌均匀，再慢煮3分钟。 Tips，菠菜含有丰富的维生素A、维生素C及矿物质，尤其维生素A、维生素C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其他蔬菜多。 13、小米粥 煮的时候，如果觉得不够黏稠，可以加点大米进去。 5个月以上，营养丰富，调节睡眠 原料，小米50克、水适量 做法1 将小米淘洗干净，放入锅中。 2 加入适量的水，小火煮至小米软烂时关火。 Tips 1.小米表皮有一层物质能熬出米油，米油营养最丰富了，特别适合初尝辅食的宝宝。小米最多淘洗一次，不要用手搓，以免损坏其营养。 2.宝宝最初尝试小米粥时候，可以从上面的一层米油开始，然后逐渐加上煮得软软的稀烂的小米粒。 14，燕麦粥 可以把水更换成配方奶，这样就是燕麦牛奶粥。 5个月以上，降低胆固醇，平稳血糖 原料，燕麦片100克、水250克 做法1 燕麦片放入锅内，加水煮至熟即可。 2 如果是快熟免煮麦片，开水冲调即可。 3 燕麦粥软软的、糯糯的，很滑顺，容易吸收消化。 15，胡萝卜粥 可以促进宝宝的生长发育，增强身体抵抗力。 6个月以上，保护眼睛，促进发育 Tips胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素进入肠道和肝脏，可以转化为维生素A，对保护宝宝的眼睛大有裨益。 16、南瓜双米粥 这款粥尤其适合宝宝肠胃不舒服时食用。 6个月以上 营养丰富，健脾暖胃 原料，南瓜150克、小米100克、大米50克 做法1 南瓜150克，去皮切成小丁。 2 小米100克、大米50克，淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时。 3 将小米、大米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水。 4 盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。 Tips，浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，一般来说浸泡过的米要煮10分钟的话，未浸泡的米就要煮10-20分钟。 17、菠菜鸡蛋颗粒面 很适合宝宝，尤其适合贫血的宝宝。 6个月以上，防止贫血，提高免疫力 原料，颗粒面（小面条或蝴蝶面也可以）、菠菜两三颗、白水煮蛋一个、骨头汤半碗（可以用白水代替） 做法，1 把切段的菠菜放入料理搅拌机，加入一点骨汤或者水，搅拌碎。 2 小锅里面添入两小碗汤，烧开。 3 加入搅拌好的菠菜，煮熟，然后加入颗粒面，煮3-5分钟。 4 盛出来，趁热加入蛋黄，搅拌均匀即可。 Tips，菠菜鸡蛋颗粒面能提供人体需要的多种营养物质，提高宝宝的免疫力。 18、青菜面片 由颗粒面，到面片，再到面条，这是给宝宝吃辅食的正确步骤。 6个月以上，增强免疫力成长必需 原料，青菜、面片 做法，1 面片放入开水中煮烂。 2 青菜洗净煮一煮后做成青菜泥。 3 将煮好的面片倒入盛有青菜泥的碗里，搅拌一下即可。 Tips，给宝宝吃面片处于过渡阶段，十分必要，不能随意略过。 19、烂面条 西红柿烂面条可以帮助调理宝宝的肠胃功能。 6个月以上，维生素丰富有机酸 原料，面条30克、西红柿1个 做法 1 将西红柿洗净后用热水烫一下，去皮，料理棒打成泥 2 将面条掰碎放入锅中，煮沸后，放入西红柿泥，煮熟即可。 Tips西红柿烂面条含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。西红柿中的柠檬酸、苹果酸等有机酸，可增加胃液酸度，帮助消化。 7～9月可以尝试让宝宝吃肉肉啦 这个时期的宝宝，决不能只用母乳喂养了，一定要添加辅食才行。为什么呢？因为需要为宝宝补充铁以及多种营养元素，不然宝宝可能会出现贫血的状况。你可以继续为宝宝添加前一时期添加的辅食，此外，还可以新添肉末、豆腐，以及各种菜泥或碎菜等。 宝宝开始慢慢长出乳牙，所以要试着给宝宝吃花样粥、蛋黄羹等半固体食物。 而且宝宝需要锻炼咀嚼能力，而这时已经进入锻炼咀嚼的关键期！ 如果错过，那么以后吃固体食物，宝宝难免遇到困难或者心生厌恶。 20、鸡肝西蓝花粥 鸡肝营养丰富，尤其是铁的含量，因此是宝宝的补铁佳品。 7个月以上，有助视力，补充体能 原料鸡肝1块、西蓝花2小朵、大米适量 做法1 准备食材：把鸡肝焯水；西蓝花焯熟；鸡肝和西蓝花都打成泥。 2 把大米淘好，放入电饭锅，快熟时放入鸡肝，出锅时放西蓝花搅拌好即可。 Tips鸡肝不仅含有大量的铁，它的维生素A的含量更是惊人，超过了奶、蛋、肉、鱼等食品。宝宝常吃鸡肝，可以使眼睛明亮，精力充沛。 21、 山药小米粥 做法简易而且成本很低，但是营养价值很高，而且有很好的食疗功效。 7个月以上，敛虚汗防治腹泻 原料山药20克、小米适量 做法1 把小米洗干净，山药削皮切成丁，洗干净。 2 锅里放入清水、小米和山药，用旺火煮沸后，文火熬熟盛出。 Tips小米含蛋白质，比大米高；含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。 一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克中含量达0.12毫克，维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。 22、南瓜燕麦粥 特别适合便秘的宝宝食用。 7个月以上，氨基酸丰富调理肠胃 原料燕麦30克、南瓜50克 做法1 南瓜洗净，削皮，切小块。 2 南瓜放入锅中，小火煮8分钟，再加入燕麦，继续小火煮2分钟即可。 Tips燕麦富含蛋白质、磷、铁、钙等营养素，与其他粗粮相比，其所含人体必需的8种氨基酸均居首位，而且在调理消化道功能方面，所含维生素B1、维生素B2更是功效卓著。 23、大米冬瓜粥 很适宜宝宝夏天食用。 7个月以上，清热解毒利尿去火 原料大米50克、冬瓜20克 做法1 大米淘洗干净，浸泡1小时；冬瓜洗净，去皮，切成小丁。 2 将冬瓜和大米一起熬煮成粥即可。 Tips冬瓜含有蛋白质、胡萝卜素、膳 30、丝瓜虾皮粥 丝瓜味甘性凉，能清热、凉血、戒毒。 9个月以上，清热和胃化痰止咳 原料丝瓜半根、大米40克、虾皮适量 做法1 丝瓜洗净，去皮，切成小块；大米淘洗干净，用水浸泡30分钟。 2 大米倒入锅中，加水煮成粥，将熟时，加入丝瓜块和虾皮同煮，煮熟即可。 31，山药胡萝卜排骨汤 宝宝的肠胃发育还不是很健全，纯排骨汤对宝宝来说偏油腻，妈妈要把汤上面的油去掉后再给宝宝喝！ 9个月以上，改善体质促进骨骼生长 原料排骨100克、山药50克、胡萝卜半根、枸杞子5颗 做法1 将排骨洗净，汆水；山药去皮，洗净，切块；胡萝卜洗净，切块。 2 将排骨放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，放山药块、胡萝卜块、枸杞子，煮至排骨和山药软烂即可。 32，南瓜土鸡汤煲汤 选择质地细腻的砂锅为宜。 9个月以上，促进发育补血通便 原料无调味鸡汤适量、南瓜50克 做法1 南瓜去皮，洗净，切丁，装盘，放入锅中，加盖隔水蒸10分钟。 2 取出蒸好的南瓜，放在碗中用勺子压成泥，加入热鸡汤划开即可。 Tips南瓜富含维生素A、氨基酸、胡萝卜素、锌等营养成分，可促进宝宝成长发育。南瓜还是补血佳品，常吃南瓜可以使宝宝大便通畅，肌肤丰美。 32、 豆腐鸡肉香菇汤 色泽和味道都会让宝宝喜爱，不过要注意别让宝宝一次食用过多。 9个月以上，促进发育滋补强身 原料香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克、西蓝花20克、生鸡蛋黄1个、高汤适量 做法1 香菇用水泡发洗净切丝；鸡肉切丁；豆腐压成泥；西蓝花烫熟切碎；生鸡蛋黄搅匀。 2 高汤加水煮开，下香菇丝和鸡肉丁。 3 再次煮开，下豆腐泥、西蓝花末和蛋液，煮3分钟即可。 Tips香菇含有香菇素、胆碱、亚油酸、碳水化合物及30多种酶，这些营养成分对脑功能的正常发育有促进作用。 33，丝瓜鸡蛋疙瘩汤 制作面疙瘩时，每次加水一定少加一些，把水均匀和面搅和后再加水。 9个月以上，微量元素清热滋补 原料面粉50克、丝瓜50克、生鸡蛋黄1个 做法1 丝瓜洗净，去外皮、切成丁；蛋黄打散备用。 2 将面粉加适量水，用筷子搅成细小的面疙瘩。 3 在锅中加入适量水煮沸，放入面疙瘩沸腾，再加入丝瓜丁加热3分钟，淋入生鸡蛋黄，搅匀即可。 34，西红柿疙瘩汤 下入面疙瘩时，要注意用汤勺搅动，避免面疙瘩结成大块，如形成了大块，要用汤勺捻开。 9个月以上，维生素A原防止佝偻病 原料西红柿半个、芹菜10克、生鸡蛋黄1个、面粉适量 做法1 西红柿洗净去蒂切成小块；芹菜洗净切成芹菜碎备用。 2 适量面粉，打入生鸡蛋黄，分次加入清水，边加水边用筷子搅拌成面团颗粒，直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩。 3 将西红柿在炒锅里翻炒一下，加入适量清水，煮到西红柿软烂。 4 下入面疙瘩搅匀，再加入碎芹菜，盖上锅盖煮5分钟即可。 Tips西红柿还含有丰富的维生素A原，在体内转化为维生素A，可以促进宝宝的骨骼钙化，防止宝宝患佝偻病和眼病。 35、 软米饭 米饭是补充营养的基础食物。 8个月以上，补中益气维持大脑发育 原料大米50克 做法1 将米淘净后浸泡30分钟，放入电饭锅。 2 加2倍的水煮熟即可。 Tips米饭可维持宝宝大脑、神经系统的正常发育，其提供丰富的维生素B族，具有补中益气、健脾养胃的功效。 36， 西蓝花土豆泥 在制作宝宝辅食之前，为了去除菜虫和农药残留，不妨先将西蓝花放入淘米水（淡盐水也是不错的选择）中浸泡几分钟。 7个月以上 促进生长保护视力 做法1 土豆去皮切成片，放入沸水锅中煮熟。 2 西蓝花洗净，取嫩的骨朵入沸水焯一下，捞出剁碎。 3 将蒸好的土豆碾成泥，土豆与西蓝花搅匀，捏成球状。 Tips西蓝花对宝宝益处颇多，不仅能促进宝宝生长，维持牙齿及骨骼发育，还有保护视力和提高记忆力的作用。 37， 红薯红枣泥 红枣中糖分过多，容易引发龋齿，宝宝吃完红枣做的辅食以后要喝点温开水。 8个月以上 促进发育有助消化 做法1 将红薯洗净去皮，切块；红枣洗净去核，切碎。 2 将红薯块、红枣末放入碗内，隔水蒸熟。 3 将蒸熟的红薯、红枣以及熟鸡蛋黄加适量温开水捣成泥，调匀即可。 黄瓜泥 给宝宝喂食黄瓜泥，可帮助宝宝远离疾病。8个月以上，多重营养提高免疫力 原料黄瓜30克 做法1 黄瓜洗净，削皮，切条，放入搅拌机搅打成泥。 2 将黄瓜泥放入小碗中，碗口蒙上保鲜膜入锅中蒸10分钟即可。 Tips黄瓜富含铁、钾、磷、钙、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E和盐酸等营养，不仅能提高人体免疫力，还对宝宝的神经系统功能发育很有好处。 猪肝泥 加入番茄，可以改善味道，利于宝宝接受。 8个月以上微量元素预防贫血 原料新鲜猪肝20克、番茄100克 做法1 番茄洗净，开水焯一下好去皮，切块，捣烂成泥状；把新鲜猪肝洗净去掉筋膜，切碎成泥状。 2 将番茄泥与猪肝泥混合搅拌；准备好蒸锅，把番茄猪肝泥放入蒸笼蒸煮5分钟左右取出，再捣碎一些即可。 Tips，猪肝富含丰富的钙铁锌等微量元素，与西红柿一起吃，可以有效改善宝宝食欲，防止宝宝贫血。 西红柿鱼泥 宝宝吃鱼顺序：河鱼—海鱼—贝壳类（虾、蟹等）。 8个月以上蛋白质来源矿物质 原料鱼肉50克、西红柿半个 做法1 将鱼去皮、去刺，放入盘内上锅蒸熟，将熟鱼肉捣烂。 2 西红柿用开水烫一下，剥去皮，捣成碎末。 3 将鱼泥与西红柿泥加温水调匀即可。 Tips，鱼肉的蛋白质含有人体所需的多种氨基酸，进入宝宝体内，几乎可以全部被吸收，所以鱼肉是优质的蛋白质来源，非常适合宝宝食用。 42，猪肝青菜面 猪肝和青菜是一对绝妙搭配，适合宝宝食用。 9个月以上促进骨骼发育预防贫血 原料猪肝30克、青菜2颗、面条适量 做法1 猪肝洗干净，用盐水泡半小时，切好；青菜洗净，开水烫好，切成青菜末。 2 锅里放少量水烧开后倒入切好的猪肝，猪肝熟得快，变色后，捞出剁成泥。 3 锅里加水，水开后下适量面条。面条煮软烂之后放青菜，青菜熟后放入肝泥，再开锅即可。 Tips这道辅食可以为宝宝提供丰富的钙元素，并且猪肝中含有铁元素，不仅可以促进宝宝的骨骼发育，还对预防宝宝贫血很有好处。 【今日宝宝辅食推荐】44、鱼泥豆腐羹 妈妈的辅食单上必不可少的一道贴心辅食。 9个月以上，促进生长增强抵抗力 原料鱼20克、豆腐50克，姜片、香油、葱花适量 做法1 将鱼肉洗净加姜片，上蒸锅蒸熟后去骨刺、去掉姜片，捣烂成鱼泥。 2 将水烧开放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的香油、葱花即可。 Tips、鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品，鱼肉含水分高、肌纤维短，它与豆腐结合，钙容易消化吸收。 【今日宝宝辅食推荐】45、肉末豆腐 由于是给宝宝吃，所以注意不要加入辣椒。 9个月以上，丰富钙质强健大脑 原料豆腐1块、肉末少许 做法1 豆腐洗净，切丁。 2 锅烧热，加植物油，放肉末炒熟，再放豆腐丁同炒，翻炒均匀即可。 Tips、豆腐与肉末都可以给宝宝吃，两者搭配起来鲜嫩可口，可强壮身体，改善体质，对大脑发育也很有益处。 【今日宝宝辅食推荐】46、鲜虾冬瓜 虾含有丰富的蛋白质与矿物质。 9个月以上保护心血管增强体质 原料冬瓜100克、鲜虾5只、植物油两滴 做法1 冬瓜洗净，去皮，切片；鲜虾去头，去壳，去虾线，洗净。 2 炒锅烧热，加两滴植物油，放入鲜虾煸炒片刻，加水烧开后，放入冬瓜片煮5分钟即可。 Tips、鲜虾冬瓜汤含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。此汤还有良好的清热解暑功效。 【今日宝宝辅食推荐】47、黑米山药百合粥 黑米不好煮，需要提前一天浸泡。 10个月以上，补铁补血健脾暖肝 原料大米20克、黑米20克、山药20克、干百合10克 做法1 将大米、黑米淘洗干净；山药去皮，洗净，切丁；干百合洗净，泡发。 2 锅内加入适量水，煮开后放入大米、黑米，熬成粥，再放入山药丁、百合，转小火熬煮至熟即可。 Tips此粥食材种类多，营养均衡，富含碳水化合物、维生素B族、蛋白质、膳食纤维等营养成分，能提供宝宝身体正常运转的大部分能量。 【今日宝宝辅食推荐】48、绿豆莲子粥 提前泡好绿豆和莲子，制作起来更省时。 10个月以上，清热去火安神助眠 原料绿豆20克、莲子20克、大米20克 做法1 将绿豆、莲子、大米洗净，浸泡1小时。 2 将绿豆、莲子、大米入锅，加适量的水熬成粥即可。 Tips、绿豆莲子粥中的钙、磷、钾非常丰富。 莲子还含有蛋白质、铁、维生素等营养成分，有助于宝宝骨骼和牙齿的发育，还有助于增强宝宝记忆力。 【今日宝宝辅食推荐】49、鸭血青菜粥 鸭血不仅补铁，还清热解毒。 10个月以上，保护宝宝肝脏 原料鸭血1小块、青菜少许 做法1 将鸭血放入高汤中，煮熟。 2 将煮熟后的鸭血碾成细小颗粒，加入粥中，再煮片刻，放入切碎的青菜，即可给宝宝食用。 Tips、动物血不仅能提供优质蛋白质，而且还含有利用率较高血红素铁质，有助于宝宝生长发育。 【今日宝宝辅食推荐】50、火腿藕粥 藕既富营养，又易于消化，对宝宝肠胃发育有益处。 10个月以上，生吃清热熟吃养胃 原料米粥50克、藕、火腿各50克、高汤50毫升 做法1 藕洗净，去皮，切碎；火腿切丁。 2 将火腿丁、藕碎放入高汤中煮20分钟左右，倒入米粥再焖一会儿即可食用。 Tips、莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。 【今日宝宝辅食推荐】51、鲜虾菜心粒粥 大虾营养丰富，富含磷、钙，对宝宝尤有补益功效 10个月以上，肉质松软易消化 原料粥底100克、海虾两只、菜心50克、姜片适量 做法1 鲜虾去虾肠、剥去虾壳，洗净沥干水分。菜心洗净，切成小粒，备用。 2 大火烧热炒锅中的油至八成热，放入姜片、菜心爆炒两分钟，捞起备用。 3 大火煮滚粥底，放入虾仁、菜心粒滚煮6～7分钟即可。 Tips、菜心粒需先爆炒以去除菜青味，这样煮出的粥没有青涩的味道。 虾的鲜红与菜心粒的青绿交相辉映，颜色明丽，且虾肉鲜甜爽口，是非常清爽的一道粥。 【今日宝宝辅食推荐】52、胡萝卜玉米粥 粗粮不宜消化，一定要煮烂熟透。 10个月以上，刺激胃肠蠕动预防便秘 原料玉米、胡萝卜 做法1 先将玉米煮烂。 2 将胡萝卜切碎放入玉米中，煮熟。空腹食。 Tips、当宝宝出现消化不良、食积腹痛等情形时，可以为其制作胡萝卜玉米粥，因为这是一款有助消化、防治便秘的营养好粥。 【今日宝宝辅食推荐】53、胡萝卜瘦肉粥 让宝宝爱上胡萝卜。 11个月以上，有荤有素营养均衡 原料大米、玉米粒、胡萝卜、瘦肉 做法1 把玉米粒和胡萝卜分别洗净，胡萝卜切丁，把瘦肉切丝。 2 把大米清洗浸泡熬成粥，然后加入玉米、胡萝卜和瘦肉丝一起煮10分钟。 Tips、玉米纤维含量高，营养丰富，可防治宝宝便秘。 胡萝卜能提供丰富的维生素A，可防止呼吸道感染，促进宝宝的视力发育正常。 【今日宝宝辅食推荐】54、什蔬浓汤 让宝宝爱上吃蔬菜。 10个月以上，多种蔬菜营养互补 原料西红柿1个、黄豆芽50克、土豆1个、高汤适量 做法1 黄豆芽洗净，切段；土豆、西红柿洗净，切丁。 2 高汤加水煮开后放入所有蔬菜，大火煮沸后，转小火，熬制浓稠状即可。 Tips、如果宝宝正在拉肚子或者是其他腹泻性疾病，千万不要再放西红柿。 西红柿可以帮助消化，性胃寒，无论何种原因导致的腹泻都应忌食性寒食物，否则会加重胃肠受凉，增加治疗难度。 【今日宝宝辅食推荐】55、黑芝麻核桃糊 黑芝麻糊的浓稠度可以根据宝宝喜好，酌量添加沸水来进行调整。 11个月以上，滋养身体补充热量 原料黑芝麻50克、核桃仁50克 做法1 将黑芝麻碾磨成粉，将核桃仁碾碎。 2 用开水将黑芝麻粉冲开，搅拌。 3 撒上核桃仁碎末。 【今日宝宝辅食推荐】56、丝瓜肉末面条 丝瓜有很好的消暑和下火的功效，有助于预防和治疗宝宝身上的热痱。 11个月以上，夏季食谱，祛暑去痱 原料丝瓜四分之一根、面条半袋、葱少许 做法1 将丝瓜刨皮切成小块。 2 锅中加水烧开后，下肉末煮熟。 3 加丝瓜，再次煮沸后加面条。 4 小火继续烧五六分钟，关火。 5 撒少许葱花即可。 【今日宝宝辅食推荐】57、虾仁香菇面 虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿有显著的补益功效。 12个月以上，提升免疫、营养全方位 原料面条50克、香菇1只、去壳鲜虾仁2只、小油菜1棵、骨头汤适量 做法1 白萝卜去皮切片，小油菜、香菇去蒂洗净，分别入沸水焯一下，然后切成丝。 2 虾仁洗净入沸水中烫熟，捞出备用。 3 骨头汤烧开放入白萝卜、拉面煮熟，下虾仁、油菜、香菇煮熟，盛出即可。 【今日宝宝辅食推荐】58、排骨青菜面 骨头里含有大量的钙，多喝排骨汤对孩子的成长有好处。 12个月以上，简单方便，排骨大餐 原料排骨50克、青菜1小棵、面条30克 做法1 排骨洗净，入沸水焯一下。 2 将排骨放入锅内，加适量水，大火煮开后，转小火炖两个小时。 3 盛出排骨汤放入另一个锅中，放入面条煮熟，加入切碎的青菜即可。 【今日宝宝辅食推荐】59、虾仁什锦豆腐羹 这个时候的宝宝辅食，需要维生素与钙质的补充。 12个月以上，营养丰富，宝宝最爱 原料豆腐30克、虾仁30克、平菇20克、胡萝卜、木耳、葱花、竹笋适量 做法1 豆腐切成小丁。 2 虾仁、竹笋、平菇、胡萝卜、木耳分别洗净，再用水焯一下，切丁。 3 锅中加水煮沸，放豆腐丁、平菇丁、虾仁丁，竹笋丁、胡萝卜丁、木耳丁，煮熟，出锅前撒上葱花即可。 【今日宝宝辅食推荐】60、南瓜山药米饭 将山药削皮之后，和南瓜一起搭配米饭蒸，不仅味道香，营养更丰富。 11个月以上，刺激肠胃蠕动，营养丰富 原料大米适量、南瓜30克、山药丁20克 做法1 南瓜去籽，去皮，切小丁；山药去皮，切小丁。 2 南瓜丁与山药丁混大米下锅蒸熟即可。 【今日宝宝辅食推荐】61、虾仁蛋炒饭 富含碳水化合物、蛋白质、矿物质以及多种氨基酸和维生素。 12个月以上，颜色丰富，营养均衡 原料米饭半碗、鸡蛋1个、香菇2朵、虾仁5个、胡萝卜半根、植物油适量、盐适量、葱花适量 做法1 鸡蛋打散倒入米饭搅匀。 2 胡萝卜洗净、切丁，焯熟；香菇洗净，切丁。 3 油锅置火上，油热后倒入虾仁略炒，加米饭，翻炒至米粒松散，倒入胡萝卜丁、香菇丁、葱花，翻炒均匀，加盐调味即可。 【今日宝宝辅食推荐】62、三文鱼饭 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，它是宝宝脑部、视网膜及神经系统发育必不可少的物质。 12个月以上，多吃海鱼，补脑益智 原料萝卜苗15克、熟米饭80克、三文鱼一小块、植物油2毫升 做法1 萝卜苗切段。 2 砂锅中放清水、熟米饭和几滴植物油煮开。 3 煮到米粒开花后关火，加入三文鱼煮熟，再放入萝卜苗烫熟。 4 将饭盛到碗中，拌入三文鱼即可。 【今日宝宝辅食推荐】63、鸡蛋羹 宝宝1岁以后可以开始吃整蛋了。 12个月以上，柔软可口易消化 原料鸡蛋、水、香油 做法1 将鸡蛋打碎放在碗里搅拌均匀，并倒入少许温水搅拌均匀。 2 锅中倒入水，将放鸡蛋的碗坐入锅中，中火煮大约5～10分钟。 3 将碗端出，就会得到一份香香的鸡蛋羹。 4 在鸡蛋羹表面倒入少许香油，将会更加美味可口。 【今日宝宝辅食推荐】64、鸡汤馄饨 馄饨皮薄，滑嫩，加上营养丰富的内馅，最合适作为宝宝辅食。 12个月以上，营养方便，宝宝最爱 原料猪肉末50克、裙带菜2棵、馄饨皮10张、鸡汤适量、葱花少许 做法1 将裙带菜洗净，切成碎末，与猪肉末拌匀做馅儿；无盐鸡汤适量撇去油。 2 包成十个小馄饨。 3 鸡汤烧开，下入小馄饨，煮熟时撒上葱花即可。 【今日宝宝辅食推荐】65、红豆沙 香甜的红豆沙能够促进宝宝的食欲。 12个月以上，高蛋白低脂肪 原料红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许 做法1 将红小豆拣去杂质洗净，用压力锅焖煮至软烂。 2 将焖烂的红小豆加糖一起放入搅拌机，加少许煮豆的水，搅打成豆沙。 【今日宝宝辅食推荐】66、云吞面 云吞和面条搭配得宜，可以增强免疫力，平衡营养。 12个月以上，云吞和面条搭配得宜 原料云吞少许、面条一小把、鸡汤少许、青菜2小棵 做法1 将云吞和面条分别煮熟。 2 将煮熟后的云吞和面条下入鸡汤中，再烫熟青菜即可食。 【今日宝宝辅食推荐】67、鲜虾蔬菜粥 营养丰富的味粥。 13个月以上，高蛋白低脂肪 原料西蓝花2朵、胡萝卜1/4根、鲜虾仁5个、大米适量 做法1 西蓝花掰成小朵，用盐水泡一下，洗净；胡萝卜洗净，切薄片；鲜虾去头，去壳，去虾线。 2 西蓝花、胡萝卜放入锅中焯熟至软；鲜虾在锅中煸炒片刻。 3 大米适量，加三倍水，煮至黏稠，放入西蓝花、胡萝卜、鲜虾搅拌片刻即可。 【今日宝宝辅食推荐】68、虾皮肉末小白菜粥 宝宝处于成长发育的关键时期，补钙就成了妈妈们的头等大事。 13个月以上，富含营养，补钙最佳 原料虾皮、瘦肉末少许、小白菜1棵、大米适量 做法1 虾皮洗净，用热开水泡掉咸味。小白菜切成丝。 2 大米熬煮成粥，放瘦肉末、虾皮，煮熟，最后加入小白菜丝，略煮片刻即成。 【今日宝宝辅食推荐】69、紫薯豆浆 紫薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。 13个月以上，色泽漂亮，营养丰富 原料紫薯2枚、黄豆2小杯、清水适量 做法1 清水泡黄豆一夜，可以睡觉之前泡第二天早晨喝。紫薯洗净，不用去皮，切成小丁。 2 将黄豆中的水滤去，与紫薯混合。倒入豆浆机，加适量清水，按下豆浆键。 3 打好紫薯豆浆后，再用过滤网过滤一下就可以了。 【今日宝宝辅食推荐】70、鸡蛋黄瓜面片 黄瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄，有效缓解便秘。 13个月以上，简单快捷经典搭配 原料鸡蛋1只、黄瓜1根、面片1两半 做法1 黄瓜切片备用。 2 鸡蛋打散备用。 3 锅里放水，烧开后下入面片，面片快煮熟时加入黄瓜。 4 把鸡蛋液一点点倒入锅中。 5 加一点盐和香油调味。 【今日宝宝辅食推荐】71、松仁玉米 松仁玉米在东北菜里非常有代表性，含有丰富的卵磷脂和维生素E。 13个月以上，维生素E促进智力发育 原料松仁50克、玉米粒50克 做法1 锅中倒入适量油，油热后倒入玉米粒翻炒。 2 翻炒几下后，加入松仁，一起翻炒均匀。 3 如果有胡萝卜丁和豌豆可以加入其中。 4 可加少许牛奶熬煮一会儿，增加一些奶香。 【今日宝宝辅食推荐】粗粮饼干盆栽酸奶 创意酸奶制作。 13个月以上，帮助消化成长必需 原料酸奶200毫升、麦麸饼干（消化饼）1袋、薄荷叶少许 做法1 麦麸饼干放入保鲜袋后，用擀面杖擀碎。 2 酸奶放入容器中。 3 把饼干碎撒在酸奶上，最后用薄荷叶进行装饰。 【今日宝宝辅食推荐】73、五色蔬菜 同时食用多种不同颜色的蔬菜，取长补短、互通有无。 13个月以上，营养全面，增进食欲 原料土豆、胡萝卜各半个，荸荠3个，蘑菇2朵，黑木耳3朵，盐、植物油适量 做法1 黑木耳用水泡发，洗净；将土豆、荸荠洗净削皮；蘑菇、胡萝卜洗净。 2 锅内加油烧热，先炒胡萝卜片，再放入蘑菇片、土豆片、荸荠片、黑木耳翻炒，炒熟后加适量盐调味即可。 【今日宝宝辅食推荐】74、海苔肉松面 简单辅食，宝宝最爱。 13个月以上，营养美味方便快捷 原料海苔肉松少许、面条一小把、鸡汤或者骨头汤一小碗、葱花少许 做法1 面条煮熟。 2 加入热的鸡汤或者骨头汤。 3 拌入海苔肉松，撒上葱花即成。 【今日宝宝辅食推荐】75、芝麻酱鸡丝凉面 芝麻酱营养丰富，所含的脂肪、维生素E、矿物质等都是儿童成长必须的。 16个月以上，补锌补钾，营养美味 原料芝麻酱两勺、鸡胸肉一小块、黄瓜半根、凉面1两半 做法1 芝麻酱加凉白开少许，稀释，和匀。 2 鸡胸脯肉煮熟，撕成鸡丝备用。 3 黄瓜洗净切丝。 4 面条煮熟沥干晾凉后，摆上黄瓜丝和鸡丝，浇上芝麻酱即成。 【今日宝宝辅食推荐】76、鲜虾白汁意大利面 意大利面口感偏硬，可以煮软烂些再给宝宝食用。 16个月以上，海鲜大餐营养丰富 原料意大利面100克、黄油1汤勺、虾2只、大蒜2瓣、柠檬半个、番茄酱2勺、欧芹少许 做法1 煮熟意面。 2 锅置火上加热，倒入黄油，然后加入蒜，炒出香味。 3 加入虾，煸炒至虾变成红色。 4 加番茄酱、意大利面、挤柠檬汁。 5 加盐调味。 6 出锅前，撒上欧芹叶即可。 【今日宝宝辅食推荐】77、奶酪蘑菇意面 意大利面香醇劲道，奶酪蘑菇最美味。 16个月以上，强健体格帮助发育 原料意大利面100克、黄油1汤勺、蘑菇5朵、帕玛森奶酪少许、牛奶少许 做法1 煮熟意面。 2 锅加热，倒入黄油，然后加入切碎的蘑菇煸炒。 3 加一点牛奶，加入意大利面，加盐调味。 4 出锅前撒上奶酪碎即可。 【今日宝宝辅食推荐】78、肉丸青菜面 肉丸可以多做出来一些，放在冰箱中冷藏。 16个月以上，强健体格增强抵抗力 原料猪肉、青菜、面条、淀粉适量 做法1 将猪肉剁成肉泥，点少许醋去腥味，加盐煨好。 2 烧好一锅水，在煨好的猪肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中。 3 煮面条，然后加入做好的肉丸和青菜，煮熟即可。 【今日宝宝辅食推荐】79、蔬菜三明治 蔬菜中含有宝宝生长发育必需的各种维生素及矿物质，减少煎炒烹炸最健康。 20个月以上，全方位营养成长必需 原料吐司面包2片，西红柿2片，洋葱小半个，马苏里拉奶酪、黄油少许 做法1 吐司面包片上涂抹一层薄薄的黄油。 2 洋葱切小粒，西红柿切片，备用。 3 依次放入洋葱和西红柿，最后撒上马苏里拉奶酪。 【今日宝宝辅食推荐】80、迷你小比萨 宝宝生长最需要含钙丰富的食品。 20个月以上，成长必需，全方位营养 原料一片面包片切四块、西红柿4个、彩椒（红黄绿各半个）、午餐肉一片、片装奶酪一大片、少许欧芹 做法1 首先将西红柿切成片，青椒切丝，午餐肉切小块，片装奶酪切小块。 2 把面包平铺在盘中，将材料均匀地铺在上面，再把奶酪放在顶部。 3 将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化取出，再以欧芹装饰即可。 【今日宝宝辅食推荐】81、虾仁牛油果沙拉 牛油果是宝宝辅食最好的食材。 13个月以上，健胃清肠保护肝脏 原料虾仁3粒、牛油果1个、沙拉酱2勺 做法1 虾仁热水焯熟。牛油果切小块。 2 浇上沙拉酱即可食用。可以撒少许盐和胡椒调味。 【今日宝宝辅食推荐】82、杏仁蔬菜沙拉 蔬菜生吃，维生素和矿物质含量更高。 16个月以上，调整肠道提高抗病力 原料沙拉叶、彩椒、青瓜、樱桃西红柿等蔬菜各少许、杏仁油醋汁（2份橄榄油加1份意大利黑醋混合，加盐调味即成，或者也可选用沙拉酱） 做法1 沙拉叶洗干沥水。 2 各式蔬菜切小块。 3 杏仁用擀面杖擀碎。 4 沙拉叶和蔬菜混合，浇上油醋汁或者沙拉酱，上面撒一些杏仁粒即成。 【今日宝宝辅食推荐】83、酸奶水果沙拉 用酸奶代替沙拉酱，更健康。 16个月以上，健胃整肠增强抵抗力 原料各式水果少许、酸奶100克 做法1 水果切小块。 2 酸奶代替沙拉酱，把水果拌匀。 【今日宝宝辅食推荐】84、酸奶果仁 果仁健脑益智，宝宝可以适量食用。 20个月以上，口感上佳提高抗病力 原料酸奶150克、果仁少许（可选用杏仁、开心果、核桃等） 做法1 果仁用擀面杖擀碎。 2 把果仁撒在酸奶上即可食用。 Tips、酸奶建议选择自制酸奶或者稠厚状的希腊酸奶，这样才可以撑起果仁的厚度和重量。 【今日宝宝辅食推荐】85、面包香蕉果酱 宝宝很容易吃上瘾的美餐。 20个月以上，润肺健胃降压安神 原料吐司面包2片、果酱少许、香蕉一根 做法1 吐司面包去掉四边。 2 涂上果酱。 3 香蕉切片，放在果酱上。 4 再淋一层果酱即成。 Tips、果酱尽量选用无糖型或者低糖型果酱，减少宝宝对糖的摄入。 【今日宝宝辅食推荐】86、西红柿炒鸡蛋 宝宝最爱的、最具有妈妈味道的菜肴。 16个月以上，红黄相间，鲜香酸甜 原料西红柿1个、鸡蛋1个、盐少许 做法1 将西红柿切块备用。 2 鸡蛋打散，下锅炒熟。 3 鸡蛋和西红柿合炒在一起，加盐少许。片刻后即成。 Tips、购买番茄时，要挑成熟的番茄。 市面上有的番茄虽然红，但未必就熟了，买时可以捏一下，很硬的不要买，要选柔软适中的。 【今日宝宝辅食推荐】87、酸奶水果麦圈 每日饮用酸奶，补钙又健康。 16个月以上，骨骼发育增强免疫力 原料酸奶150～200毫升、麦圈少许、各式什锦水果适量 做法1 水果去皮，切小粒备用。 2 酸奶上放入麦圈和水果。 Tips、酸奶水果麦圈作为宝宝早餐或者加餐都很适合。 【今日宝宝辅食推荐】88、鱼丸粉丝小油菜汤 为宝宝多备些鱼丸很方便。 16个月以上，各种营养素，增补元气 原料鱼丸100克、小油菜、粉丝各50克；盐、鸡精、葱姜末、枸杞子各适量 做法1 粉丝剪成段，用清水洗净。小油菜洗净，枸杞子洗净。 2 清汤下锅，大火烧沸，加鱼丸，轻轻搅动，撇去浮沫，煮至鱼丸全部浮上水面。 3 加入小油菜、粉丝、枸杞子，大火煮沸后，加入盐、鸡精、葱姜末调味即可。 【今日宝宝辅食推荐】89、排骨香菇青菜汤 青菜可选用小油菜、小白菜等绿叶蔬菜。 16个月以上，促进成长营养丰富 原料排骨半斤、香菇3朵、青菜少许 做法1 排骨洗净焯水后，入汤锅加水煮熟成排骨汤。香菇事先放热水中泡发好，切丝备用。 2 青菜洗净备用。 3 在熬煮好的排骨汤中放入香菇煮六七分钟，然后加入青菜，略煮一两分钟关火即可。 Tips可以事先熬制后排骨汤，分装，冷冻在冰箱中。 【今日宝宝辅食推荐】90、奶油南瓜汤 可爱的奶黄色汤，加上牛奶的香味，让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养餐。 13个月以上，简单易作提升免疫力 原料南瓜500克、黄油30克、鲜奶油100毫升、洋葱粒少许、牛肉或者鸡上汤500毫升、盐和胡椒粉少许 做法1 将南瓜去皮，切小粒。炒锅加热，溶解黄油，加入洋葱粒，炒5分钟至软。 2 加入南瓜及上汤，煮至南瓜软身。 3 用搅拌机将汤料搅烂，倒回锅中。 4 加入盐及胡椒粉，拌入鲜奶油，用文火煮熟，拌匀即可。 【今日宝宝辅食推荐】91、海带萝卜丝猪骨汤 海带被誉为海中蔬菜，营养丰富。 20个月以上，清肠降火滋补强身 原料海带一条、白萝卜半根、骨头汤少许 做法1 骨头汤加热备用。 2 海带前一晚放水中泡发好，切丝，放入汤中，煮软。 3 白萝卜切丝放入汤中，煮至萝卜丝变软，颜色呈透明即可食用。 【今日宝宝辅食推荐】92、土豆丝饼 宝宝最爱香喷喷的土豆丝饼啦。 20个月以上，刺激肠胃蠕动营养丰富 原料土豆一个，青红椒各半个，火腿一片，鸡蛋1个，面粉、小葱少许 做法1 土豆切丝，放水中焯烫2分钟，捞出来冲凉沥干备用。 2 青红椒、火腿切丝，小葱切碎，和土豆丝混合，加入鸡蛋，倒入面粉。加盐调味。 3 平底不粘锅烧热后加入一点油。用汤勺舀起一勺面糊，倒入锅中，让其自然成圆形，煎至两面焦黄即可出锅。 【今日宝宝辅食推荐】93、鸡蛋炒鱼肉 制作这道菜要注意火候，否则容易炒老。 20个月以上，优质蛋白钙质丰富 原料鸡蛋一只、鱼肉20克、葱10克、食用油6克、番茄沙司10克 做法1 将葱切成碎末。 2 鱼肉煮熟，放入碗内研碎。 3 鱼泥、葱末中加入鸡蛋调拌均匀。 4 平底锅内放油，将调好的鱼泥放入锅内煎炒，至熟后把番茄沙司浇在上面即成。 【今日宝宝辅食推荐】94、胡萝卜鸡蛋青菜饼 这道辅食色泽漂亮，营养丰富，可以促进宝宝食欲。 20个月以上，营养丰富成长必需 原料胡萝卜、面粉、青菜心、鸡蛋、盐、小葱 做法1 把胡萝卜切成小块加点水放入搅拌机榨成胡萝卜汁；青菜心剁碎。 2 把胡萝卜汁倒入干面粉中搅拌均匀，成糊糊状，加入剁碎的青菜心，打入一个鸡蛋，放点盐和小葱，搅拌均匀。 3 锅里放一点油转动一下锅，小火等锅烧热倒一部分面浆进去转动锅让面浆摊开，煎至金黄，然后反个面煎下就好了。 【今日宝宝辅食推荐】95、奶油蘑菇汤 宝宝已经可以从母乳、辅食，渐渐过渡到易消化的成人食品中。 25个月以上，蛋白质微量元素 原料黄油50克、面粉60克、蘑菇6朵、洋葱1/4个、奶油100克、盐适量 做法1 将黄油在锅中融化，加入面粉，把面粉炒熟炒香。 2 加大约400克的凉水，同时用蛋抽迅速搅拌均匀，煮至浓稠。 3 另起一锅，烧热，锅里加少许黄油，炒洋葱碎。 4 放入蘑菇炒熟，后倒入面酱汤中，一起煮。 5 待蘑菇面酱汤开锅后，加入奶油，出锅前加少许盐调味即可。 【今日宝宝辅食推荐】96、番茄炒菜花 简单快炒，配大米饭最佳。 25个月以上，口味酸甜促进食欲 原料西红柿半个，菜花1个，胡萝卜少许（为了颜色美观和营养丰富，可选择添加），盐、白糖适量 做法1 菜花撕成小朵洗净，放入盐水中浸泡片刻，然后放入开水锅中焯一下。胡萝卜切片，同样用水焯一下。 2 西红柿洗净，切成小块。 3 炒锅置火上，放入油烧至五成热，放入西红柿块翻炒，至西红柿块融化，然后加盐、白糖。 4 把焯好的菜花放入锅中，翻炒片刻即成。 【今日宝宝辅食推荐】94、绿豆地瓜糖水 可以用蜂蜜代替白糖。 25个月以上，抗菌抑菌清热解毒 原料绿豆20克、地瓜50克、糖少许 做法1 将绿豆用清水过滤掉杂质，洗净后，上锅用大火煮开，捞去绿豆皮，然后转小火焖煮。 2 将地瓜洗净去皮，切成小丁，倒入绿豆汤中，调换成中火熬煮10分钟左右即可出锅。食用时可根据宝宝的口味添加白糖。 【今日宝宝辅食推荐】96、萝卜排骨煲 春寒未尽时，可以多让宝宝喝些萝卜排骨汤。 25个月以上，营养美味缓解干燥 原料小排，黑木耳，萝卜、姜片少许 做法1 将小排入开水锅中煮沸，焯一下，捞出去杂质。 2 将水烧开后，放入姜片，再把小排、水发黑木耳、白萝卜块一起放入锅里。大火煮开，再小火慢慢地炖，直至肉香萝卜酥即可。 【今日宝宝辅食推荐】97、什锦蔬菜炒面 妈妈们可以根据宝宝的品味，来制作营养又好吃的面条辅食，让宝宝吃一口就爱上。 25个月以上，多种蔬菜营养齐全 原料黄瓜半根、胡萝卜半根、鸡蛋1个、面条一小把、盐适量 做法1 面条煮好，沥干备用。 2 鸡蛋炒熟，备用。 3 把黄瓜切丝，胡萝卜切丝，备用。 4 炒锅加热后放点油，先把胡萝卜丝炒熟，然后放入黄瓜丝炒熟。 5 放入面条，加盐少许一起煸炒片刻。再放入炒好的鸡蛋，即成。 【今日宝宝辅食推荐】98、海鲜意面 经典意面，海鲜大餐。 25个月以上，滋补养生有助脑部发展 原料大虾3只，鱿鱼少许，青口贝少许，蘑菇2朵，大蒜2瓣，淡奶油1小杯，料酒、盐适量、水1/4杯，意大利面200克 做法1 将海鲜用料酒与盐腌一下。 2 将蒜末爆香，放入海鲜快炒。 3 炒熟后，加入水、淡奶油烩煮。 4 待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味即可食。 【今日宝宝辅食推荐】99、红烧牛肉面 牛肉不易熟，所以为了节省时间，可选用压力比较大的汽压力锅而非耗时比较长的电压力锅。 25个月以上，富含蛋白质强壮身体 原料红萝卜1根、白萝卜1根、蒜2瓣、姜2片、豆瓣酱1大勺、盐1大勺、酱油半杯、糖1大勺、料酒1大勺、牛肉1斤、青菜适量、葱花少许 做法1 牛肉切成块，放入锅中，水覆盖过牛肉，煮至沸腾，捞出。 2 将胡萝卜和白萝卜切块备用。 3 加入所有原料炒出香味，放入牛肉和热开水（盖过牛肉表面）。胡萝卜和白萝卜用汽压力锅压10分钟。 4 另起一锅清水烧开，放入青菜稍烫后捞起；面条开水入锅煮熟，捞起放入碗里，浇上牛肉汤，再放进青菜，撒上葱花即可。 【今日宝宝辅食推荐】100、香菇肉丸面 简单营养的快手面，菇香浓郁。 25个月以上，做法简单营养均衡 原料香菇2朵、猪肉馅或者牛肉馅少许、葱花少许、姜末少许、面条一小把、盐少许 做法1 肉馅加入一点点葱花和姜末，打紧实，加盐调味。 2 锅里放上水煮熟肉丸。 3 加入切碎的香菇，再下入面条，煮熟即成。 【今日宝宝辅食推荐】101、绿酱意大利面 让宝宝适应不同口味的意面。 25个月以上，天然香草提味增香 原料新鲜嫩罗勒叶2杯、橄榄油半杯、意大利干酪少许、松仁少许、大蒜2瓣、意大利面适量 做法1 把罗勒叶漂洗干净后甩干，干酪擦成丝。松子放在平底锅里小火焙香。蒜切碎。 2 把蒜放入搅拌机里打碎，然后加入罗勒叶和松仁。慢慢加入橄榄油，最后加入干酪丝。直到融合成酱即可。 3 把绿酱拌在意大利面上。 【今日宝宝辅食推荐】102、西汁鱼丸 宝宝已经可以吃跟成年人差不多的食物，且对新鲜食物有着强烈的追求欲望，接受能力也很强。 25个月以上，营养全面提高抗病力 原料鱼肉300克、鸡蛋1只、青椒25克、山药25克、葱姜汁；精制油、盐、番茄酱、白糖；味精、水淀粉适量 做法1 将鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用；青椒、山药切成丁。 2 取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸全熟，捞出待用。 3 将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量番茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖；烧开后，放入青椒、山药丁略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。 【今日宝宝辅食推荐】102、西汁鱼丸 宝宝已经可以吃跟成年人差不多的食物，且对新鲜食物有着强烈的追求欲望，接受能力也很强。 25个月以上，营养全面提高抗病力 原料鱼肉300克、鸡蛋1只、青椒25克、山药25克、葱姜汁；精制油、盐、番茄酱、白糖；味精、水淀粉适量 做法1 将鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用；青椒、山药切成丁。 2 取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸全熟，捞出待用。 3 将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量番茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖；烧开后，放入青椒、山药丁略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。 【今日宝宝辅食推荐】103、茄酱牛肉丸 营养价值很高的一道辅食，制作时需注意的是要拌匀。 25个月以上，富含铁质强健体力 原料牛肉馅100克、蘑菇、洋葱、面包碎屑少许、鸡蛋1个、番茄1个、橄榄油适量、大蒜适量 做法1 洋葱剁碎，蘑菇剁碎，加入牛肉馅，再加入面包屑和鸡蛋。 2 把混合物捏成小球状。番茄切碎备用。 3 用平底锅加热橄榄油，并用小火慢炒洋葱大蒜。加入碎番茄。小火慢煮，直至成为浓稠的酱。 4 用煎锅加热少许油，煎炸肉丸，不断地翻滚直至肉丸周身呈浅棕色。把酱倒入肉丸上，半掩锅盖，再以小火慢煮10分钟左右。 【今日宝宝辅食推荐】104、清蒸鳕鱼 清蒸无油最健康。 25个月以上，肉嫩味美营养价值高 原料鳕鱼肉、葱、姜、酱油、料酒各适量 做法1 将鳕鱼洗净放入盘中。 2 葱、姜切细丝，置鱼身上，淋上一小勺料酒，半小勺酱油。 3 入锅蒸熟即可。 【今日宝宝辅食推荐】105、吞拿鱼三明治 口感非常讨喜，但是不要让宝宝一次吃太多。 25个月以上，高蛋白低脂肪味美新鲜 原料吐司面包2片、吞拿鱼肉碎少许、生菜1片 做法1 在吐司面包片上先铺一层生菜。 2 吞拿鱼用白水煮熟，取出沥干后，用勺子碾碎。 3 放入吞拿鱼碎。 4 用勺子抹平，压紧实。吞拿鱼三明治即成。 【今日宝宝辅食推荐】106、火腿煎蛋三明治 宝宝辅食上开始尝试向成人食物的过渡。 25个月以上，增加体能具有饱足感 原料吐司面包2片、鸡蛋1个、火腿少许、盐和胡椒粉少许 做法1 锅置火上加热，放少许油。 2 油热后打一个鸡蛋下入锅中，小火煎成荷包蛋，盛出备用。 3 用锅内余油，煸一下火腿，加入少许盐和胡椒粉，至两面煎热。吐司面包片上放入火腿和鸡蛋即可。 【今日宝宝辅食推荐】107、培根凯撒沙拉 一道简单美味、营养丰富的家常菜肴。 25个月以上，多种维生素补充膳食营养 原料罗马生菜、鹌鹑蛋、面包干、培根、帕玛森奶酪少许、凯撒沙拉酱少许、橄榄油半杯 做法1 先制作Crouton（油炸面包干）：将两片白面包切成指甲盖大小的小丁，然后平底锅烧热，放半杯橄榄油，翻炒直至面包丁颜色金黄。放厨纸上吸取多余的油。 2 培根切成小丁，入炒锅煸熟。 3 把罗马生菜叶撕成可以适合入口的小块，然后和油炸面包丁、培根、帕玛森奶酪和凯撒沙拉酱混合在一起。可以把煮鹌鹑蛋拌在沙拉里。 【今日宝宝辅食推荐】108、烤鸡翅蔬菜饭 在做这道辅食前，要先将鸡翅和酱油、糖、料酒一起腌渍1小时，入味。 25个月以上，无油健康营养美味 原料鸡翅、蔬菜任意、米饭一碗 做法1 将腌渍后的鸡翅放入空气炸锅，预热200度，然后烤制10分钟即成。或者直接下油锅煎熟。 2 蔬菜任意，焯熟或者炒熟。 3 把烤好的鸡翅以及蔬菜放在米饭上即可。 【今日宝宝辅食推荐】109、咖喱鸡饭 宝宝的第一道南阳料理，荤素结合，促进食欲。 25个月以上强化体能加强抵抗力 原料鸡胸肉1块、土豆半个、胡萝卜半个、洋葱半个、块状咖喱1块、橄榄油适量、盐少量 做法1 将土豆、胡萝卜去皮切小丁，洋葱切小丁，鸡胸肉切小丁。 2 锅烧热放入适量橄榄油，放入土豆丁煸炒，然后放入胡萝卜煸炒。盛出备用。 3 锅里留底油放入洋葱和鸡丁翻炒。鸡丁变色后放入刚才炒好的胡萝卜丁和土豆丁。 4 倒入热水，没过所有食材，大火烧开，小火煮8分钟。 5 放入咖喱块，用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。 6 放入适量的盐调味，小火煮至汤汁变得浓稠，关火即可出锅。浇在米饭上食用。 Tips鸡肉非常易熟，节省妈妈的烹调时间。如果有时间料理，可以把鸡肉更换成牛肉，就是咖喱牛肉啦。 【今日宝宝辅食推荐】110、培根蘑菇卷 宝宝的手抓食物，促进宝宝手眼协调。 25个月以上，刺激肠胃蠕动营养丰富 原料培根1包、金针菇一小把、油适量 做法1 将培根片切两半，备用。 2 每片培根里裹进适量金针菇，用牙签固定好。 3 锅里放油，将培根卷放入锅中，用小火煎，两面翻一下。培根本身就是熟的，加热一下即可。金针菇也是遇热后很容易烹熟的食材。 4 出锅后即可食用。 Tips在给宝宝吃之前，可以把牙签的尖头用手掰去，以防扎伤宝宝。 【今日宝宝辅食推荐】111、冬瓜汁 材料：冬瓜100克。 制作方法：①冬瓜去皮、去瓤后洗净切成片后放入锅中，加适量清水用中火煮约15分钟。 ②取出清汤，晾温后给宝宝饮用。 营养功效：冬瓜汁能增加宝宝排尿量，其含有的丰富的维生素和矿物质还可以让宝宝的皮肤变得白皙。 温馨提示◇冬瓜性凉，所以不宜直接榨汁生食。 ◇脾胃虚寒的宝宝不宜直接喂食冬瓜汁，易造成腹泻。 【今日宝宝辅食推荐】112、胡萝卜汁 材料：胡萝卜1根。 制作方法：①将新鲜胡萝卜洗净，削皮，切小块。 ②小锅置火上，放入胡萝卜块，加适量水煮沸，小火煮10分钟，过滤后将汁倒入小碗即可。 营养功效：胡萝卜汁中含有淀粉酶，可以帮助宝宝消化，其中的芥子油有助于宝宝体内代谢废物的排出，还能给宝宝补充丰富的B族维生素，增强宝宝身体的抗病能力。 温馨提示◇胡萝卜与白萝卜同食，会破坏维生素C。 ◇不宜过量食用。大量摄入胡萝卜素会让宝宝的皮肤产生变化，变成橙黄色。 【今日宝宝辅食推荐】113、胡萝卜橙汁 材料：橙子1个，胡萝卜半根，白糖适量。 制作方法：①橙子对切成4瓣，去皮；胡萝卜洗净，切段。 ②将橙肉和胡萝卜段放入榨汁机里榨汁，加少量白糖搅拌均匀即可。 营养功效：橙子营养极为丰富，含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、磷、铁、锌等营养物质，是宝宝补充维生素的理想食物。 橙子中还含有丰富的膳食纤维和果胶，可促进宝宝肠胃蠕动，帮助宝宝排出毒素和预防便秘。 温馨提示◇饭前和空腹时，不宜给宝宝喝橙汁，以免橙子中的有机酸刺激宝宝的胃黏膜，对宝宝肠胃健康不利。 【今日宝宝辅食推荐】114、山楂水 材料：新鲜山楂25克。 制作方法：①山楂洗净、去籽，将果肉切成片，放入大碗内。 ②将100克开水倒入大碗内，盖上盖焖10分钟。等到水温下降到微温时，盛入杯中，搅匀即可饮用。 营养功效：此汁色泽鲜红，酸甜适口，对增进宝宝食欲大有益处，而且具有很高的营养和医疗价值。维生素C和钙含量丰富，特别适合宝宝对钙质的需求。此外还含有胡萝卜素、碳水化合物等多种营养素，有促进消化液分泌、增进食欲、帮助消化的作用。 温馨提示◇山楂有益健康，但多食有害，喝山楂水也是同样的道理，为避免肠胃受损，以每日进食25克为宜。 【今日宝宝辅食推荐】115、苋菜米汤 材料：苋菜、米汤各100克。 制作方法：①将苋菜切除根部，洗净后切成小段备用。 ②苋菜入沸水中焯约1分钟，捞出。 ③将挤出的苋菜汁与米汤混合即可。 营养功效：苋菜中富含易被人体吸收的钙质，不仅可以促进宝宝牙齿和骨骼的生长，它还有排毒、防止便秘的功效，且能提高宝宝的免疫力。 苋菜还是含铁质较高的蔬菜，对防止缺铁性贫血有一定的食疗作用。 【今日宝宝辅食推荐】116、小米玉米渣汤 材料：小米和细玉米渣各15克。 制作方法：将小米和细玉米渣用清水淘洗两遍，加水煮成粥，晾温后取适量津汤喂食。 营养功效：玉米富含膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎。宝宝常喝玉米渣汤，对大脑健康发育、增强记忆力有好处。 温馨提示◇玉米与大豆、米或面搭配食用，可大大提高其营养价值。 【今日宝宝辅食推荐】117、小米大枣汤 材料：干品大红枣5枚，小米15克。 制作方法：将干品大红枣浸软洗净，掰开去核，切碎，与淘洗干净的小米一起加水煮成稠粥，按需取津汤喂食。 营养功效：红枣味道甘美，营养丰富，有“天然维生素丸”的美誉。其含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血。宝宝常食，可提高机体免疫力，还可以宁心安神、健脑益智、增强食欲。 温馨提示◇红枣食用过多可引起胃酸过多和腹胀，有损消化功能，引发便秘。◇脾胃虚寒、牙病、便秘者不宜食用。 【今日宝宝辅食推荐】118、鱼菜米糊 材料：米粉、鱼肉和青菜各20克。 制作方法：①将米粉加适量清水浸软，搅成糊，入锅，大火烧沸约8分钟。 ②将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥，一起放入锅中，继续煮至鱼肉熟透，调味后即成。 营养功效：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝宝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给9个月以上的宝宝做一些吃。 【今日宝宝辅食推荐】119、乌龙面糊 材料：乌龙面10克，蔬菜泥适量。 制作方法：①将乌龙面倒入沸水中煮至熟软，捞起备用。 ②煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开。 ③起锅后加入少量蔬菜泥即可。 营养功效：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分，具有很好的进补和食疗功效。 【今日宝宝辅食推荐】120、鲜玉米糊 材料：新鲜玉米半个。 制作方法：用刀将玉米粒削下来，用纱布包裹，挤出玉米浆。将玉米浆下锅煮成黏稠状即可。 营养功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素E、维生素A等营养成分，能提高宝宝机体免疫力，增强脑细胞活动，健脑益智。 |
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