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首先要说，凡事没有绝对的，没有什么常见的食物晚上吃了会死人的，别听有人瞎忽悠。只不过因为人的生理特点或处于对健康的关注，有些食物如果晚上吃的过多，有可能会加重消化负担，对于有些疾病患者倒是会有明显的影响，可也不至于吃完毙命，那是砒霜或敌敌畏。 一、不建议晚上吃或多吃的食物 1️⃣烟熏火燎的烧烤类食物 烟熏火燎的食物中含有二噁英、3-4苯并芘、丙烯醛类化合物......这些物质都是明显的致癌物，对于身体健康危害较大。尤其是晚上机体代谢水平下降，这些有害物质更容易损伤身体。 2️⃣高温煎炸的食物 高温煎炸食物除了会产生3-4苯并芘，还有丙烯酰胺，以及其他氧化聚合和氧化分解产物，不仅对身体有害，而且还带来较高的热量，这样的晚餐除了损伤机体，还更容易导致肥胖。 3️⃣高糖的甜品  晚餐的甜品不仅会带来较高的热量，容易增加体脂肪比例，更容易影响胰腺功能。而且，晚餐吃甜品后如果口腔卫生清理的不够彻底，还更容易导致龋齿。 4️⃣明显添加过多的色素和香精的食物 人工色素和香精摄入过多的话，会增加肝肾负担，而人在夜间饮水不仅比白天减少，排尿也比白天明显减少，对健康不利。 5️⃣腌渍类食物 6️⃣过多的烈性酒
7️⃣高脂肪的食物 高脂肪高蛋白的食物胃排空速度较慢，如果晚餐过晚或饮食过多，则会明显增加胃肠道和肝肾负担，是胃食管反流、胃癌、肝病、胰腺疾病、糖尿病、失眠的主要诱因之一。 8️⃣过于辛辣的食物 适当的辛辣会促进食欲和血液循环，过于辛辣的变态辣则会损伤胃肠粘膜，轻者容易上火或失眠，重则容易导致胃溃疡或胃癌。 二、晚餐建议选择的食物 1️⃣少量好消化的肉类或豆制品
2️⃣充足的蔬菜、菌藻类食物 有人晚上吃的过少，容易饿的失眠，可以选择低热量的蔬菜或菌藻类食物，这类食物体积较大，有较好的饱腹感，而且消化速度不快，不至于让你低血糖。 3️⃣可以用粗粮或薯类食物代替主食 晚餐中保证充足的膳食纤维、矿物质和维生素，除了可以预防便秘，还会促进蛋白质、脂肪、糖类的能量转换，并且更好的控制血糖。 本文所用图片皆来自于网络，在此感谢图片作者！ 随着社会的发展， 现今国人更加注重健康和养生了， 但由于条件变好，反而导致了一些不必要的疾病。 晚餐最应该吃清淡或者简单， 不能因为白天没有吃太好， 就拿晚上作为补偿哦~ 首先， 最不能吃的就是重口味食物！ 重口味食物不要觉得小编在说一些大家都懂的东西， 但其实仔细想一想， 不吃重口味是有一系列的原因的！ 首先，吃了口味过重的食物，你会饮用大量水； 所以容易水肿的人群（尤其女生）再喝了大量水之后， 早上就会水肿看到胖胖的脸哦！ 然后，喝了很多水的你， 就会在睡梦中被憋醒，频繁上厕所 无法拥有完美的睡眠。 而且，重口味的食物一般也是油腻的食物， 当然对于你的身体，晚上你睡觉了， 他们却不能休息。 同理，无论是高糖、多油都是不能吃的哦， 小心早上起来胖胖哒。 一些绝对絕對不能够吃的东西麦片 麦片中常含有大量精糖和碳水化合物，会让人血糖飙升，因此不适合睡前食用。 冰激凌 冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息，然后自动储存并变成脂肪。 菠萝、芒果 生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物，过敏体质者要慎食。 火龙果 含有天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。 释迦 每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。 牛油果 高能低糖水果：健胃清肠，降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统，适合婴幼儿和老人食用。但由于植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。 榴莲 蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎。 芹菜。 芹菜是一种天然利尿剂，会使尿量变多。如果睡前摄入太多芹菜，身体会为了撒尿而唤醒你。 巧克力、茶 含有很多咖啡因，所以可以提神，但晚上除非要工作，建议还是别吃巧克力，别喝茶。 结语~其实 对于在减肥的人来说， 对于血糖高的人来说， 对于胃不好的人来说。 越清淡越好，吃空气也可以~ 所以，停下你手中的手机，还想着宵夜吃什么？ 小编建议你睡觉~ 因为要小心 以上内容由豆果美食小编撰写，转载请注明出处与作者。 更多精彩内容请关注『豆果美食』微信公众号，美食天天不重样！晚上最好不要吃反式脂肪反式脂肪是脂肪酸的一种， 牛、马、羊的 肉和奶里都有反式脂肪。 可是别因为这样 就不敢吃肉喝奶了， 日常食物中， 反式脂肪大约只有2-8% 来自乳制品， 而80-90%来自氢化的植物油。 反式脂肪产生， 是因为植物油氢化不完全。 它会干扰人体正常的代谢过程， 完全代谢掉需要的时间， 是普通脂肪的10倍。
心脑血管疾病、高血压、 二型糖尿病等慢性疾病找到你， 抑郁症和痴呆症也跑不掉。 还有不孕不育、抵抗力下降、 癌症…… 干啥啥不行，毁啥啥不剩， 再多的锅甩给它都不冤。 世界卫生组织建议， 一个人每天吃的反式脂肪， 不能超过摄入总能量的1%。
让人安心的是， 咱们国家居民吃进肚的 反式脂肪都达标， 就算是北上广这样的地方， 平均每人每天 反式脂肪的摄入量 只有总能量的0.34%。
买零食前， 也先看配料表， 看到这些东西↓
（起酥油、植脂末、人造奶油、植物黄油） 就头发甩甩大步走开吧！
晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，要以自我感觉不饿为度。千万不能吃过撑，时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
养生、健康、营养、饮食保健已经成为了大家日常饮食最为重视的几个因素。若想健康饮食，首先就需要忌食晚上不能吃的食物。 1，油腻肉类，烧烤，油炸食品，冷饮不宜晚上吃。油腻的食物热量高，难消化，加上晚上运动量小，消耗少，还会形成多余的热量，很容易引起肥胖。 2，不宜吃“胀气食物”有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。
3，坚果类不宜吃，因为坚果里面富含不饱和脂肪酸，这对人体十分有益，甚至还有助于减肥，但是因为脂肪本身消化地非常缓慢，晚上吃太多的坚果非常不易消化。在临睡前不要摄入高脂的食物，实在饥饿时，可以选择含有优质蛋白质或者碳水化合物的食物替代。 4，晚上可以减少吃些面食、鱼类。晚上最好别吃甜点、最好别吃含钙量高的食物，如虾皮、带骨的小鱼，以免引发尿道结石。
5，糕点和糖果对于任何人来说都是一种诱惑，但是在晚上它就是毫无疑问的“垃圾食品”，因为它除了含有大量的糖分和饱和脂肪，而且营养匮乏，实在没有健康价值。 6，冰凉的食物，含糖分高的苹果、西瓜不宜晚上吃。 说这么多那晚上到底要吃什么，建议大家： 晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。 还有一些果蔬类，这类食物不管什么时候都可以吃，热量低，营养丰富，吃起来也方便，当然，晚上也不要过量，含水分较多，吃完老上厕所也是麻烦。 如果有吃水果习惯，可以吃一下几种水果。这些水果都是容易买到的。
1，菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。 2，香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了，坚持每天吃一两根香蕉，有助于排出体内毒素，收缩腰腹，焕发由内而外的健康美丽。 3，木瓜具有美白、丰胸等美容功效。用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜，可是丰胸的上品。木瓜里内含木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉。
4，西柚的热量十分低，根据美国一项研究表面，如果正常三餐都能吃上半个西柚，保健效果会非常好。 5，奇异果甜美多汁，又含有丰富维生素c的特色，果胶、果酸等成为最受欢迎的美容和塑身水果。 不要吃的水果有：苹果，西瓜、甘蔗、荔枝，葡萄干等含有糖多，晚上食用易引起血糖升高、肥胖和危害口腔健康
所以，管住嘴，无论是晚上或任何时候，再馋，也要注意控制食物摄入量和种类，这样您会说，不吃，我的人生还有什么乐趣？当然，上述并非说不让吃了，而是说吃可以，但是要懂得节制，学会控制。食物多样，合理运动，才是健康最根本的王道，没有之一。 祸从口出，病从口入，这句话13亿中国人倒着都会说了，但你们知道病是如何从口入的吗？ 今天要敲黑板提醒一下大家，食物在对的吃是进补，但是在错的时间吃，如同吃砒霜。因为生活节奏快，现在很多人的饮食重点都放到了晚上，下面这些食物晚上万万吃不得，否则就是在变相自杀。 1、晚上忌吃姜
但是晚上吃姜则会使人体精神亢奋，影响睡眠，从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复，对身体造成不必要的损伤。 2、晚上忌吃甜
3、晚上忌油腻 油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担。 4、晚上忌高钙 晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。 5、晚上忌吃胀气食物 有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。 8种水果再喜欢也不能晚上吃 1、榴莲:榴莲所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎。 最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。 2、车厘子:糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。 3、提子:提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。 4、释迦:每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。 5、牛油果:从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。 适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。 6、芒果:生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。又属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。 7、火龙果:火龙果由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。 8、山竹:山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。
如果晚上实在是饿了，有5种水果倒是可以适量吃些，遵循“时令、适量、新鲜”的原则即可。 1、菠萝 菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。 2、木瓜 木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。 3、猕猴桃、橘子、山楂等 他们富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。 4、桂圆 如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。 5、香蕉 香蕉对于睡眠有着很好的帮助，甚至有人将香蕉称为“包着果皮的安眠药”。睡前吃香蕉还可以消除人体的疲劳，并且帮助稳定血压，使人可以尽快入睡。 丸先森相信水果很多人都爱吃，更有甚者喜欢把水果当零食吃，想吃东西的时候就吃水果，但是其实吃水果也要讲究时间哦。 不同的水果如果吃错了时间就会影响到健康。今天，丸先森所要为大家介绍的是晚上不能吃的水果种类，千万别错过了。 晚上不能吃哪些水果
1、榴莲蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。 2、智利车厘子糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。
3、提子提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。 4、牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。 5、山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。 晚上吃水果要多注意以上几种哦，除此之外，一些水果在平时也讲究适量，千万别一口气吃太多哦。 不能多吃的水果1、柿子 柿子是金秋的时令鲜果。在水果中，柿子的甜味居于首位，被人们称为“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美，而且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。 柿子中含有一定数量的单宁(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强的收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块，鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀，故久吃多食特别是空腹吃未去皮。 2、荔枝 荔枝是我国南方特有的佳果，味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化，才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化利用。
如果一次食用过多荔枝，摄入过多果糖，导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于数小时内死亡。 尤其是儿童，更应注意不能多吃，否则会严重影响健康。 3、苹果 苹果味道酸甜鲜美，营养丰富，食用方便，还能治疗多种疾病，故深受人们的普遍喜爱。 但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。这是因为，苹果含有大量的糖类和钾盐，其中每百克苹果含100毫克钾，而含钠仅14毫克，钾与钠比例过于悬殊，摄入过多不利于心脏、肾脏健康。 特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担，不利于健康。因此，苹果不宜过多量食用，一般食用量为每日1-2个为宜。 欢迎关注丸先森，了解更多美食知识点：） 首先，我们看食物的分类， 通常来说，我们的食物按其里面主要营养成分分为五类：1、谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯等；2、动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等；3、豆类及其制品，包括大豆及其他干豆类；4、蔬菜水果类，包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等；5、纯热能食物，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。 其次，我们看晚上身体的代谢特点，大部分人属于白作夜息的生活节律，白天，工作、生活、学习等需要消耗的能量较我们夜间睡眠消耗的热量多，也就是说，大部分人夜间新陈代谢是变慢的。所以，晚上进食一些高热量食物，如纯热能食物，很难被我们机体所消耗，身体容易形成一个能量的正平衡，正平衡能量通过代谢，合成脂肪，引起腹型肥胖，最终危害我们的健康。
作者：潘瑞（云南省玉溪市人民医院营养科营养医师） 喝牛奶肝火旺，晚上不宜喝晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。 晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。 晚食高钙食品引发结石晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。 虽然很多人的晚餐都吃得相对丰盛，但为了长期的考虑一些必要的原则我们还是应该遵循，在补充必要营养和填饱肚子的同时，让肠胃充分吸收和休息，保证一晚上的好睡眠才至关重要。 丰盛油腻食物
晚上吃得太多，或进食一堆高脂肪的食物，会延长胃的消化时间，导致夜里无法好好睡一觉。聪明的做法是，把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物，例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。这种吃法还有一个好处，就是避免发胖。根据研究发现，每天早上摄取的热量，最能被身体有效利用。 含因的饮料或食物不少人睡不好的原因是咖啡喝多了。咖啡因会刺激神经系统，使呼吸及心跳加快、血压上升，它也会减少褪黑激素的分泌，这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用。早晨来杯咖啡或茶，或是午后喝罐可乐，也许能让你从睡意中振奋精神。但是一些对咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯热可可，也足以使他们在午夜时分瞪大双眼、辗转难眠。此外，咖啡因的利尿作用也会使你在半夜频跑厕所，如此一来，想睡个好觉的希望恐怕会落空。 辛辣食物辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰你的睡眠。 导致腹部胀气食物
肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着。如果腹部胀气常使你在夜晚不能好好睡一觉，那么少吃一些产气食物也许有帮助。可能导致腹部胀气的食物包括：豆类、包心菜、洋葱、绿花椰菜、球芽甘蓝、青椒、地瓜、芋头和添加山糖醇的饮料及甜点等。 健康晚餐应该清淡、低脂、易消化晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。 睡前一杯水排毒又健康睡前喝一杯水可以起到很好的排毒功效，尤其是在夏日的晚上还可以起到缓解干渴疲劳的症状，不过也要注意不宜喝得太多，以免频繁起夜导致睡眠不佳。如果睡眠不善，难以入眠，也可以考虑饮用草药养生茶，譬如绞股蓝茶、菊花茶、荷叶茶等。 如果觉得回答有帮助的话，请点击右上角蓝色关注，关注小谷~！您手中的茶与健康宝典！ 晚餐怎样能真正吃得好、吃得健康呢？ 1、首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。千万不能吃过撑，时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。 2、其次，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。 3、晚上尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激胃得不到休息，导致睡眠不好。 哪些食物是晚上再馋也不能吃的呢？ 1.油腻食品应拒绝油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。 2.晚间不宜吃“胀气食物”有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。 3.晚食高钙食品引发结石晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。 4.晚餐后的甜品是禁忌 这个问题里面有两个意思需要统一下思想，否则，一切回答都没有任何意义！ 第一个意思：“不能吃”。应该是“不适合吃”，只要你平常能吃得，没有晚上不能吃的。关键还有个数量的概念，再不适合晚上吃的，我只吃上一口，尝一下，不会有任何问题的。所以，不要担心有什么食物晚上一定不能吃，真是馋嘴了，少吃一些，一点问题没有。 当然了，确实有些食物是“不适合”晚上的。因为晚上要休息，而且睡眠期间肠胃功能减退，确实有几类食物不适合。 1：难消化的食物。什么食物难消化，什么食物好消化，有个专业术语：“胃排空时间”，就是你吃进去的食物，需要多长时间能经过胃的消化进入肠道（十二指肠），需要的时间越长就越难消化，越短就越容易消化。胃排空时间与食物的类型和人的活动有关，你吃完饭去活动肯定比吃完饭后躺下要消化的快。不同类型的食物胃排空时间是不一样的，水果一般胃排空时间是30分钟-1小时；蔬菜是45分钟-2小时；谷物是1.5小时-3小时；蛋白质是1.5小时-4小时；脂肪是2小时-4小时。我们平时说的某种食物很“顶饿”，吃了不容易饿，实际上就是这种食物难消化，胃排空时间长。所以为什么晚上不能吃难消化的食物，就在于如果你胃里还有食物就躺下睡觉，一是会加重胃的负担，而是你会睡不好，中医上讲“胃不和则睡不安”，胃里有食物消化不了，你是睡不好的。 2：高热量食物。晚上吃太多高热量食物，你会长胖。现在肥胖的人太多了，如果你对自己的体型无要求，那倒无所谓。 3：刺激类的食物，比如能让人兴奋类的，比如咖啡、茶叶，还有辛辣类，麻辣烫、火锅之类的，吃了后你不容易入睡。 这3类食物就“不适合”晚上吃。（不适合，就是只能吃几口，少吃点可以，多吃不行）。 第二个意思：“晚上”的概念要重新界定，与上床睡觉的时间有关。我们通常说的“晚饭”，一般就是6-8点左右，如果你就在这个时间段吃晚饭，然后晚上10点左右就上床睡觉了，上面讲的“不适合”吃的就是正确的。 但是，如果你也是6-8点吃晚饭，然后是12点以后才睡觉，甚至更晚，那我们上面说的就不对了。如果晚餐和睡觉之间的时间很长，吃啥都消化了，那就百无禁忌，想吃啥吃啥。 谢邀！ 水果很多人都爱吃，更有甚者喜欢把水果当零食吃，想吃东西的时候就吃水果，但是其实吃水果也要讲究时间哦。不同的水果如果吃错了时间就会影响到健康。今天，小编所要为大家介绍的是晚上不能吃的水果种类，千万别错过了。 晚上不能吃哪些水果 1、榴莲 蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。 2、智利车厘子 糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。 3、提子 提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。 4、牛油果 因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。 5、山竹 富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。 晚上吃水果要多注意以上几种哦，除此之外，一些水果在平时也讲究适量，千万别一口气吃太多哦。 不能多吃的水果 1、柿子 柿子是金秋的时令鲜果。在水果中，柿子的甜味居于首位，被人们称为“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美，而且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。 柿子中含有一定数量的单宁(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强的收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块，鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀，故久吃多食特别是空腹吃未去皮。 2、荔枝 荔枝是我国南方特有的佳果，味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化，才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化利用。
如果一次食用过多荔枝，摄入过多果糖，导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于数小时内死亡。 尤其是儿童，更应注意不能多吃，否则会严重影响健康。 3、苹果 苹果味道酸甜鲜美，营养丰富，食用方便，还能治疗多种疾病，故深受人们的普遍喜爱。 但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。这是因为，苹果含有大量的糖类和钾盐，其中每百克苹果含100毫克钾，而含钠仅14毫克，钾与钠比例过于悬殊，摄入过多不利于心脏、肾脏健康。 特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担，不利于健康。因此，苹果不宜过多量食用，一般食用量为每日1-2个为宜。 欢迎关注农村波哥，了解更多有关健康的知识！ 不熟的芸豆食用生或半生不熟的芸豆都易中毒。芸豆中的有毒物质易溶于水中，且不耐高温，熟透无毒。中毒症状主要为胄肠炎表现，如恶心、呕吐、腹痛、腹污、排无脓血的水样便。呕吐少则数次，多者可过10余次。多数中毒者有四肢麻木，胃烧灼感、心慌和背疼等感觉。此外还有头晕、头痛、胸闷、出冷汗和畏寒等神经系统症状。  烂白菜 食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重 时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
红色芯的甘蔗 变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，红色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌 感染并产生了毒素所致。 新鲜蚕豆 有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。 鲜黄花菜 鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然 后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。 青西红柿 经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
不要错把食物不耐受、食物中毒当成过敏 a） 食物过敏是食物不良反应的一种 从广义上来说，食物过敏只是食物不良反应的一种。食物不良反应分为食物中毒、食物过敏、食物不耐受。 通常食物过敏的发生是很迅速的。在孩子第一次食用引起过敏的食物时，也就是过敏原第一次侵入孩子体内后，会产生大量IgE抗体，并且储存起来，但是第一次吃过敏食物并不会发生过敏反应；当孩子再次吃相同的过敏食物，也就是当过敏原物质再次侵入孩子体内时，储存在细胞中的化学物质就会快速释放出来，造成皮肤发痒红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘、鼻炎等一系列过敏症状。婴幼儿在出生后的3~4个月内容易出现食物过敏。
b） 食物不耐受很常见 食物不耐受是食物不良反应的一种表现，它和孩子的免疫功能没有多大关系，而是由于消化酶的缺乏造成的，大多是先天性的缺乏。最常见的食物不耐受是乳糖不耐受。由于孩子的肠道中缺乏乳糖酶，所以当孩子的饮食中含有乳糖成分时，无法将其消化，从而出现腹胀、腹痛、腹泻等一系列消化道症状。 （1） 食物过敏与食物不耐受比较表
c） 食物过敏与食物中毒有何区别 食物中毒是指任何人只要食入了足够剂量的被毒素污染或含有毒素的食物后均会发生的反应，如吃了过期变质的食物后出现的细菌性胃肠炎、误食了有毒物质引起的中毒等。 在症状上，虽然食物过敏与食物中毒有很多相似之处，但二者之间有明显的区别。 （1） 食物过敏与食物中毒比较表
高热量高油脂高糖食物。 油炸的鸡腿 鸡排 薯条 大虾等 蛋糕 巧克力 甜饮料等 漂着一层油的中餐，比如水煮牛肉 水煮鱼 糖醋排骨 油乎乎的炒菜炒饭 饿了，可以喝杯牛奶或酸奶或水果或一片全麦面包，好吃的那么多，何必伤害自己的健康 首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。 其次，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。 第三，晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。 用脑过多晚餐更要吃好 最新调查表明，慢性疲劳往往伴有营养失衡和慢性病史。中年人因长期工作劳累过度，营养失衡。这类人群往往缺乏锻炼，疲劳得不到及时缓解，于是积劳成疾，英年早逝多由此而来。其实，只要注意饮食搭配，也可以补充身体的营养。 晚上不能吃那些东西呢?相信大家已经有所了解了，长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤或一碗紫米粥。 现在我们的物质生活水平提高很迅速，人们也越来越忙了，忙碌了一天下来，晚上和亲朋好友聚在一起吃吃饭喝喝茶，是很美好的事情，所以中国人也一直很看重晚饭这一顿，晚饭就经常吃的很好，在家做很多好的或者是去酒店吃大餐，那么带来的健康问题也是需要我们去关注和在意的，晚上要注意不能吃什么呢？ 现在很多年轻人很喜欢吃油炸食品，这类食品的确很好吃，味道棒，大家都觉得又香又美味。但是我们需要知道，这些东西的胆固醇含量很高对我们人体有很大的危害，这会加重我们的肠胃肝胆等等器官的负担，还会非常影响我们的睡眠质量。有三高的人更要注意不能再大晚上吃这些食物！ 不少地方的人都会喜欢在晚饭后来点甜品或者甜点，感觉这样会很享受，但是，在晚上吃这些甜腻的食物也非常容易增加我们的肠胃消化工作，要是甜食吃多了还会导致我们肥胖，吃多了更会增大患心血管疾病的几率。 近几年，高血压、糖尿病、心脑血管疾病等等慢性病逐渐呈高发趋势，这些都和晚饭的进食不当有着很大的关系。现在都是小康家庭，晚饭菜肴丰盛更是随处可见。不少都是诸如鸡、鸭、鱼、鹅这种~高蛋白、高脂肪、高能量的食物，加上很多人运动量不足，难免会严重影响到日后的身体健康！ 那么我们需要注意的有哪些呢？我们要知道，晚餐要吃得少，睡的香，具体吃多少依据我们个人的需要而定，最好就是自我感觉不饿了，晚饭真的不宜吃得过饱，更不能过撑。最好是18点左右吃晚饭，过了20点最好就不要再进食了。还要注意晚餐四小时后才能就寝，这样能使晚上吃的东西充分消化。 “早餐似皇上吃的好，午餐似平民吃得饱，晚餐似乞丐吃不饱”。您问的是晚上“是否”睡觉前，还是半夜三更？如果“不饿”再馋什么也不可吃！有的人提倡“午后不餐”，晚餐不吃，中午12点～早餐6点18个小时不进餐。养成饿的习惯，能“饿”不撑，饿出来的好身体！ 俗话说“早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少”，可是现在我们好像颠倒了，中餐倒是随便解决，晚餐却异常丰盛。可是不管晚餐多丰盛，以下这几种晚餐一定不要吃。 晚餐不能吃： 剩菜 加工肉类 剩菜 剩菜含有很多的亚硝酸盐，亚硝酸盐会在胃里与胺类结合成亚硝胺，为一级致癌物。中国抗癌协会肿瘤 营养 支持与治疗委员会秘书长孙凌宇教授表示，曾有国内学者实验，将中午剩菜放入冰箱，6小时后（即晚饭时间）拿出加热，发现亚硝酸盐含量都有所增加，炒青菜增 加16%，红烧肉增加70%，超过了国家《食品中污染物限量标准》。而18小时后（即次日早饭时间），所有菜品亚硝酸盐含量均超过国家标准。 工肉类 加工肉太多，增加癌症风 险。烤肉是很多“肉食动物”们晚餐桌上的主角。中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗专业委员会委员周春凌教授表示，晚餐食用过多 烧烤、熏酱的肉类食物，如红肠、烤肉等，不仅营养欠佳，还会影响消化。在烧烤食物的过程中，会发生“美拉德反应”，气味虽香，但影响了蛋白质的消化吸收。 此外，晚餐肉食当道、蔬菜不足，运动量又减少，易引发肥胖，甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。
谢谢邀请。人们常说:病从口入。但有时难受都不知原因。实际是吃了不该在晚上吃的东西了。姜晚上就不能吃，还有油炸食品，高钙食品，太甜的食品晚上都不能吃，如果吃的太多对身体不利，甚至会出现不良后果！劝大家，尤其是中老年人，管住嘴迈开腿，祝大家身体永远健康！ 吃货的心声： 只 要 不 是 毒 药 只 要 你 愿 意 都 特 么 能 吃。 ！ 上图 大家的饮食早已不光是为了填饱肚子那么简单了，养生、健康、 营养 都成了大家要考虑的问题 。坚果 坚果里面富含不饱和脂肪酸，对人体十分有益，但晚上吃太多的坚果非常不易消化。尤很容易导致腹部脂肪的堆积。所以非常不建议晚上摄取。 酒类 喝酒会产生大量热量，晚上喝酒还会干扰 睡眠 节奏，破坏你的深度睡眠，另外宿醉也是非常难受的，第二天甚至一天都缓不过劲儿。豆类 豆类在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。一整晚你就会只听见肚子咕噜了。 高钙 食品 高钙食品如虾皮鱼类等物质，虽然很有营养，但放错的宝物就是垃圾，晚上食用高钙食品得不到好的消化，会导致其中的 钙质 分解后堆积在肾脏 和尿道 中，引发结石 。甜食。爱美的女士都知道，睡前吃甜食是减肥的大忌，除此之外，在睡觉前吃甜食会使血糖升高，会对肾脏产生损伤，而且会影响生长激素的分沁。 油腻的食物。这样的食物中会含有大量的脂肪和能量，在睡觉前身体不能将这些能量会部摄取，导致身体无法消化，引起高血糖状态，在第二天起床后可能会有烧心的感觉。因此睡觉前尽量少吃油腻食物。
除了有毒的不卫生的没有什么食物是晚上绝对不能吃的。当然，高脂肪、高盐、难以消化的食物是不推荐吃的。水果作为宵夜是非常好的，可以搭配牛奶和粗粮面包一起食用。充饥解馋的同时营养丰富，容易消化吸收，不太增加消化负担，不容易影响到睡眠 晚上少吃点是比较好的，有些东西早上吃或中午吃都行晚上吃就不适宜了，比如油炸食品，油条糯米团，甜腻的糕点，含有奶油，奶酪的食品，很难消化，再就是会生成气体的食物和饮料，比如可乐，洋葱等，会引起胃不舒服，在胃里产生气体，总之根据个人身体素质来说的，胃好的人吃啥都不在话下，不分时候，身体不好的就要注意点。
西红柿：晚饭后别吃。 西红柿富含酪胺，这种氨基酸可触发大脑产生高兴剂，轻易导致大脑高兴和延迟睡眠。其他富含酪胺的食品还包括茄子、酱油、红葡萄酒和干酪等 芹菜：睡前90分钟别吃。 芹菜与黄瓜、西瓜、萝卜等食品含水量一样高。是自然的利尿剂，睡前食用过多会增加起夜次数，干扰睡眠 高脂油炸食品：睡前3小时别吃。 高脂食品和油炸食品需要更长的时间才能消化，轻易导致腹部不适，影响睡眠。这些食品也会影响晚上服用的某些药物的药效。 酒：睡前2到4小时禁饮。 尽管睡前一杯红酒有助更快入睡，但之后会影响深睡阶段的睡眠质量。 豆类食品：晚餐别吃。 豆类食品易导致消化迟缓及腹部胀气，降低睡眠质量 糖果：睡前2 ~3小时别吃。 吃太多糖果可能会导致血糖水平迅速上升。之后身体会分泌胰岛素予以控制，血糖下降。这种过大的血糖波动会导致失眠。 辛辣食品：睡前3小时别吃。 含有辣椒酱等辛辣食品具有开胃作用，但是睡前吃则轻易导致烧心，甚至彻夜难眠。 牛肉：睡前3小时别吃。 富含蛋白质和脂肪的牛排和烤牛肉吃下肚后消化很慢。假如在睡眠过程中，你的身体仍在忙着消化食品，那么睡眠必定难以保障。 |
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腌渍类食物不仅大量较多的亚硝酸盐，还有过多的钠，会影响细胞含水量，导致夜间口渴多饮，晨起后容易有浮肿。过多的钠还会诱发高血压、冠心病和胃肠道疾病。
晚餐应该清淡为主，尽量不饮酒，但现在喝酒的人多选择晚餐喝酒。小饮怡情，大饮上身，过多摄入酒精不仅对肝脏、胰腺、胃和心血管有害，也更容易造成热量过剩导致肥胖或脂肪肝。
晚餐尽量少吃肉类，特别是难消化的油炸、大块较硬的肉类，如果要吃肉可以选择鱼肉或比较细碎的肉馅食物，比如馄饨、饺子、丸子、肉末等。晚餐可以选择少量的豆制品，您也别听有人嚷嚷晚上吃豆腐会肾结石，我还跟您讲了：晚上是最容易缺钙的，青菜豆腐都是高钙的食物，是很好的选择，除非您已经是泌尿系统结石了。至于胆结石，更是和豆腐么有一毛钱关系，那是胆汁酸结石。
反式脂肪还容易让冠心病，
