百香果蜂蜜水的做法

“百香果学名西番莲，又称鸡蛋果，其浆状果肉具特殊香味，含有柑橙、菠萝、香蕉、番石榴、芒果、苹果、番木瓜等水果的香气成分，称“百香果”为名副其实。其果汁含有多种人体有益的元素，如含糖约13-20%，并含很高的有机酸（3.4-4.0%）用作加工制果汁饮料（单独或与其他水果配合）极为适宜；此外还含有蛋白质、多种氨基酸、维生素C、磷、铁、钙、SOD酶和粗纤维，不但有净化血液排毒的作用，还能降低胆固醇、高血压、促进代谢减少结肠癌的患病机率，并达到养颜抗衰老作用。同时百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。
炎炎夏日：喝上一杯冰镇酸甜的百香果蜂蜜水，超级舒服哈~~”

用料

主料

• 

  百香果2个

• 

  蜂蜜少许

辅料

• 冰块

  4块

• 纯净水

  适量

百香果蜂蜜水的做法

1.

备好食材

2.

将冰块放到杯中

3.

用开果器突出来的尖端、掐进百香果顶端，再用中间的卡槽着百香果转一圈

4.

就可轻松地打开百香果

5.

再用勺子将百香果汁挖出倒入杯中

6.

将蜂蜜与纯净水混合融化

7.

再分别倒入百香果杯中

8.

一杯冰爽百香果蜂蜜水就OK了

烹饪技巧

1、百香果外壳软轫，直接用刀切不好发，用商家送的开果器，省事又干净
2、吃不完的百香果可以用餐巾纸包起放冰箱冷冻，或者将果汁全部取出再入冰箱冷冻，随喝随取