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你们有没有吃过蒸猪排，是不是特有味道，有的人说有点烤全羊的口感。今天给大家分享分享——这道排骨~蒸的佳肴，营养能最大程度保留下来，很符合养生之道！猪排就是在蒸的，豆豉蒸猪排，做法简单味道好。  食材：猪排1斤多，两勺香辣豆豉，半个洋葱、孜然粉（胡椒粉）少许淀粉 猪排洗干净，加入两勺香辣豆豉，半个洋葱碎，适量盐  均匀的抹在猪排上，确保每个部位都能充分入味  装入保鲜袋，放入冰箱冷藏半小时腌制入味  将腌制过得排骨用高压锅蒸20分钟  蒸好的猪排会排出汁，将汤汁单独倒出备用  在撒上一些孜然粉（胡椒粉）在猪排上  把猪排排出的汤汁煮开，加入少许淀粉搅拌均匀并小火煮开  将熬制好的汤汁均匀的淋在排骨上，并撒上葱花就大功告成了 
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