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作者：小靉 用料 婆婆丁.苦碟子 （能挖到什么用什么） 肉馅 葱 姜 面粉 植物油 酱油 盐 鸡精 料酒 十三香 植物油 适量 做法步骤 1、多洗几遍，洗干净了放点盐泡上3到5小时 2、锅放上水，把水烧开，泡好的菜放锅里烫一下，用凉水过凉，切碎 3、肉馅我直接买现成的，放在大碗里，葱姜切成末，酱油.植物油.盐适量.鸡精适量.料酒一点就够了.把野菜的水转净，切碎野菜也放进去，搅拌 4、和面，揉成光溜面团等待备用 5、揪挤子，擀成饼 6、包成饺子 7、锅里放上清水，烧开，下饺子，敢这下敢这用漏勺顺一个方向搅拌，以免粘锅底 8、美味饺子出锅了 【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】 |
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