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红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。红枣怎么吃最好？吃哪种枣最有营养？鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干红枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，下面51养生网小编为大家介绍几种红枣的养生吃法。 1、红枣泡水。每天用干枣泡水，有保肝排毒的功效。从口味上选择，建议泡水时选用大个的红枣，口感甜，最好将其撕成几块再泡。 2、红枣枸杞泡酒。红枣本身就具有增强人的体质，防病治病等作用，而枸杞子也同样具有一定的药用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的选择，尤其是在防病治病方面，为人们赞不绝口。枸杞可以泡酒。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。 3、红枣花生山药粥。这款花生红枣山药粥有补虚养血的功效，对于补虚养脾胃有很好的作用。女性朋友们不妨经常做来吃吃，对健康大有裨益。 4、红枣泡茶。每次用红枣10-15颗最好，把枣皮切破，放在茶杯中，沸水冲泡代茶饮，常服有健胃滋补作用，是老少皆宜的良疗饮料。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和C。性平，味甜醇，能补脾胃，用于脾胃虚弱。 5、红枣熬汤。红枣含有丰富的维生素A﹑维生素B、维生素C等人体必需的维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C的含量是葡萄、苹果的70-80倍。红枣熬汤对血小板减少患者具有养血安神的功效，每天用3-5颗红枣泡水喝，具有补气养血的作用。 6、红枣煮蛋。鸡蛋去壳，加两碗水，6汤匙红糖(视个人喜爱甜度而加)，中小火慢炖30分钟左右。红糖可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，一般产后，痛经的人特别适饮，血气不足的人常喝，有补血气的作用。 |
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