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1958年，安藤百福在自家后院里发明出了世界上第一碗方便面，从此改变了吃货界的历史。
△ 武士泡面：创始者的故事 但如今的日清，根本不像许多老品牌一样沉默传统，反而以越来越年轻的姿态留在了消费者们的印象里。正如开头的视频所诠释的这个创始故事一般，不管从开始还是到现在，日清真的很 · 会 · 玩！
玩法首先从自己的产品开始。将方便面细致到极致的日清，旗下开了多个钻研不同品种的泡面品牌： 历史最悠久的鸡汤拉面
改变人类历史的Cup Noodle杯面
专注炒面的U.F.O.
有油炸豆腐、天妇罗等满足配料的Don兵卫
使用非油炸面体的面职人
配料豪华、口味新鲜的拉王
涵盖范围之广泛，总有一款能get到你的口味。
在正常的画风里，方便面的口味一般是这样的： 比如最经典的杯面，是日本超市中的必备款，可以说没吃过不是日本人。
最近刚拉来新垣结衣做广告的鸡汤拉面，以其经典的鸡汤口味赢得了多年以来的口碑。
酱汁浓厚的炒面，一碗满足。
即将推出的新产品系列，包括背脂浓厚酱油、香熟浓厚味增、清爽鸡汤盐味、浓熟中腹猪骨、海鲜猪骨酱油、香醇浓厚担担面等六种口味，每一样的名字都让人自动流口水。
即使混搭，也看起来蛮好吃的泡菜猪骨味泡面。
夏季可放入冰块搭配的鲷鱼高汤柚子味素面，加入了柚子皮与花形的鱼板，感觉非常清爽又漂亮。
然而玩了这么多年泡面的日清，又怎会被普通的正常口味所限制呢！这些年它用许多其他食材试图与方便面进行搭配，开过的脑洞几乎可以绕地球一圈。 比如，据说非常适合冬天食用的牛奶海鲜味
粉红色汤底，少女心满满的明太子奶油味
兼并饼干与可可香味的巧克力味炒面
继续专注酸奶，含有乳酸菌的酸奶咖喱味
牛奶、酸奶的idea都用过了，那不如来试试豆奶味
光看颜色就非常黑暗的墨鱼汁味黑泡面
搭配两种国民食材：芥末与蛋黄酱口味的炒面
更好玩（过分）的是，深知自己的奇怪脑洞被大家吐槽的日清，最近还翻出了三款「黑历史」产品出来重新贩售。官网开头的介绍文字，可以说是非常自虐了……
我们日清食品，真的不擅长对付夏天。 在热潮里爆发的失败，那是数也数不清啊。 进攻后迷失方向，焦虑后自我毁灭。 这次的三种产品，就是从那个传说中日清的黑暗世界回来的。 虽然是黑历史，想吃。 很有吐槽点，想吃。 拜托了，请吃掉它们吧！ 至少我们觉得还挺好吃的。 肯定能合你的胃口。 现在应该是时候让它们再出来了。 那啥，抱歉了…… 所以这三款自带黑历史的泡面，到底是怎样的味道？看完这一番言辞恳切的介绍，竟然蜜汁想吃。
第一款：Summer
1995年夏天的「紧急限定发售」款Summer泡面，用冬阴功汤做底，放了柠檬草做的汤。然而在那个年代，柠檬草完全是民间没有听过的东西，不管是推广还是营销都非常艰难。当时用了真心Brothers的歌曲「Summer Noodle」作为广告曲，结果反而让人家火了起来。 生不逢时、完全不受待见的Summer泡面，现在重新发售，应该也是对它的补偿了。 第二款：天茶汤乌冬面
2002年因为特别流行茶类饮料，食品研发部就决心一定要研发个相关产品。因为流行绿茶，就用焙茶作汤底。用「朴素而浓厚」这句简单而难懂的标语作为目标并研发出来的天茶味乌冬面，因为味道太简单，加上芥末味很浓会呛到，就渐渐从市场上消失了。 虽然研发者称之为「站在边缘的味道」，但实际上自己也不知道是什么意思。 第三款：热带U.F.O.
同样是2002年夏天的黑历史产品，热带炒面一开始设计成了画着椰子树的包装，虽然也有产品实物图，但并不能让消费者满意：热带味，到底是什么味道啊？？？毕竟在当时的年代，知道泰式炒面和马来炒面味道的人都还是少数。面临众多的指责和差评，在当时消失的热带U.F.O.，如今又卷土重来。 为了证明这三款产品真的特别「黑暗」，日清还翻出了它们当时的秘密文件。
找到了黑暗料理研发者做了「禁断的采访」
甚至做了……可以搭配食用的表情包。
黑历史产品都这么拼了，能不买？
△ 在这里就能买了。1个也好，求求你买我吧…… 而其实除了脑洞和黑历史，日清当然也有许多可圈可点的地方。比如，他们很喜欢找日本的资深名店与老铺进行合作： 和拥有227年历史的老铺荞麦屋「总本家更科堀井」合作了天妇罗荞麦面
与大阪烧名店「鹤桥风月」合作了大阪烧味的炒面
与米其林一星拉面名店「鸣龙」推出好像很厉害的担担面
和已经开到中国来的一风堂合作豚骨荞麦面
日清还喜欢挖掘世界上其他地方的好味道，当然不能放过能征服世界的中国料理。
△ 麻婆豆腐
△ 四川怪味面（？）
△ 麻辣火锅面
△ 酸辣汤
△ 上海蚝油味
△ 台湾拌面
△ 云吞面
△ 香港的XO酱海鲜味，以及马来咖喱鸡、德国香菇味
△ 还有自家的京都祇园鸡汤味，以及众多地域限定款 与此同时，专注泡面的日清也不忘经常跨界，拉上其他小伙伴一起玩耍。 今年初，他们就和最终幻想一起，出了一系列「Final Fantasy Boss Collection」泡面。
不仅有FF主角们加持做广告
还推出了有FF黑魔法加持的究极食器——「Arutema武器叉」，据说会削弱使用者的HP。
△ 竟然是削弱HP，那还要你何用！ 和著名户外品牌Snow Peak合作的杯面与鸡汤拉面的专用容器，非常适合旅行和家用。
NENDO也在此前推出了用日清杯面直接变形而成的陶瓷杯系列，古怪的模样非常讨喜。
还有佐藤大设计的45周年限定包装：
膳魔师也不甘示弱，推出了可以泡方便面的mug杯，可以让泡面保温。
△ 不过泡面还是……尽快吃掉的好 最后来教大家做一碗魔性的变色泡面，保证你吃了永生难忘。
材料： 日清拉王 盐味 1袋 紫甘蓝 60g 鸡丝 20g、葱白 10g（A） 柠檬 半个、白色高汤 20ml（B） 做法： 1、将B的柠檬切三片下来备用，剩下部分榨汁与白色高汤混合，做成「变化汤」； 2、锅中加入500ml水煮沸，放入紫甘蓝与面饼煮4分钟，汤体会变成美丽的蓝色； 3、将锅中的蓝色液体缓缓倒入「变化汤」中，会变成紫色，然后摆入煮好的面； 4、将A放在面上，在左边再加入少量「变化汤」，铺上柠檬片，会呈现粉红色到紫色的渐变。
いただきます！ 阿里酥 / text ／／ ／山口组／庵野秀明／脑洞 ／ 上田义彦／ 冈崎京子／ 树木希林
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