腌制食物会增加胃癌风险，水中加一物，可以养胃杀菌！

　　腌制食品 尤其是腊肉、火腿、香肠。一方面是这些食物里含有亚硝酸盐，另一方面是这些食物的主要成分是蛋白质。

　　亚硝酸盐和胺类物质很容易在酸性的条件下，合成亚硝胺，亚硝胺是前致癌物。而人体内的酸性环境是胃。所以常食腌制食品也会增加胃癌的发病风险。要少吃或不吃。

　　　　早期胃癌多数病人无明显症状，少数人有恶心、呕吐或是类似溃疡病的上消化道症状。疼痛与体重减轻是进展期胃癌最常见的临床症状。

病人常有较为明确的上消化道症状，如上腹不适、进食后饱胀，随着病情进展上腹疼痛加重，食欲下降、乏力。根据肿瘤的部位不同，也有其特殊表现。所以一旦发现要及时到医院去做检查治疗。

　　胃癌的原因有哪些

　　　　1、不良饮食习惯：经常食用霉变、腌制或烟熏食物以及过量摄入食盐也会增加胃癌发病风险。

　　　　2、幽门螺旋杆菌(Hp)感染：1994年WHO宣布幽门螺旋杆菌是人类胃癌的I类致癌原。而幽门螺旋杆菌人群在国内已有超过60%人群，食物中含有的细菌(尤其是幽门螺旋杆菌)会损伤胃黏膜，甚至引起胃癌。

　　　　3、遗传因素：胃癌有明显的家族聚集倾向，如果有家人患有胃癌，其发病率将高于常人2~3倍。

　　　　4、胃癌的癌前状态：包括癌前疾病及癌前病变。前者指的是与胃癌有关的胃良性疾病，包括慢性萎缩性胃炎、胃息肉、胃溃疡、残胃炎等。

　　怎么防止胃癌？

　　长白山药谷丁香叶茶调理肠胃,抑制幽门螺旋杆菌

　　长白山药谷丁香叶茶被成为花草药界的“健胃剂”，这名号得益于它出众的养胃功能。丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，可治疗肠胃疾病，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增加消化能力。

　　　　胃肠相连，长白山药谷丁香叶茶在调理胃部的同时，给肠道也带来大大的好处。长白山药谷丁香叶茶煎水服用，对幽门螺旋杆菌、葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。

　　常喝药谷丁香茶叶，可以保护肠胃，增加胃粘膜，从而防止胃病变胃癌。