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3分钟了解鲜榨果汁的最佳水果搭配

 风雨同路ptyczp 2017-09-01


喝鲜榨果汁人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多。另外就是新鲜水果本身含有很多人体所必需的膳食纤维,在榨成果汁以后膳食纤维会在果渣的部分得以保留,所以悦糖帮大家收集了几款既美味又有营养的水果最佳搭配!


1
先了解哪些水果易氧化

苹果、梨、香蕉这些水果特别容易氧化,放进去的果肉是白白嫩嫩的,打出来就变成黑褐色的了,弄得自己一点食欲都没有…

所以这些水果比较建议打底用,不建议作为果汁的主要搭配。



2
明确哪些水果出汁率高

各种瓜(西瓜、哈密瓜、甜瓜)、梨、葡萄、提子(红提、青提、美人指等各种提)

这些水果自己的味道没有特别重,主要提供甜味,和其他水果放在一起也不会有违和感,是很好的搭配品。

另外,火龙果、樱桃番茄、橙子、葡萄柚的出汁率也非常可观。



3
明确哪些水果味道很“霸道”

有这样一类水果,只要一出现你就会知道它的存在,例如芒果、凤梨、水蜜桃、木瓜。

这些水果从香味到味道,都很特别,很霸道,会掩盖掉其他水果的味道。

所以这些水果特别适合作为果汁的主要搭配品。



4
如果想做果昔,一定少不了牛油果!

牛油果是个很神奇的东西,可以说是个矛盾体。

一方面,牛油果搭配任何水果都不违和,很自然地吸纳了其他水果的味道;

另一方面,又可以改变任何水果入口的口感,让果昔变得非常非常浓醇!

这种醇厚简直就像喝酸奶一样~

知道了关于果汁搭配的小知识,

接下来就要开始着手榨果汁啦~


香蕉+牛油果+养乐多



西瓜+柠檬


芒果+香蕉



菠萝+椰子+胡萝卜



芒果+桃子+草莓



芭乐+杨桃+雪梨+菠萝


菠萝+青蛇果+橙子


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