是不是天天都沉迷在 烤串火锅川菜的重口味世界里 是时候该换换口味 感受一下江南典雅清爽的美味了 如同小桥流水 需要你去慢慢品味~ 美味斋 美味斋饭庄创建于1923年的上海,以经营上海,苏锡菜肴为主,是经典的老字号品牌~ 这里的上海生煎包是五彩的耶,看起来就特别有食欲,白色是纯肉,粉色是虾仁,绿色是荠菜,灰色是蘑菇,黄色是蟹粉,一次就可以吃到五种口味,不要太赞! 四喜烤麸,附着着浓浓的甜酱油,烧制的十分入味,甜中带咸,是一道很开胃的经典凉菜~ 老油条牛肉,油条炸的很酥脆,和嫩嫩的牛肉搭配在一起口感十分独特,油条吸收了酱汁还有牛肉的香味,超级美味! 响油鳝糊非常地道,油润而不腻,一点腥味都没有,鳝鱼非常新鲜! 人均:85 营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00 地址:广安门内大街167号 二烧 二烧是最近新开的一家小店,从杭州开过来的所以主打的是烧麦和片儿川。 虾爆鳝肉丝拌川,现杀的鳝鱼,量很足,现炒的浇头盖在热面上远远就能闻见香味,顶部还有很多虾仁,一碗下去太满足! 酸菜黑鱼面,鱼片很嫩而且堆了满满一碗,里面还有酸菜和口蘑,汤鲜味美! 鲜肉笋尖烧麦,薄皮大馅,咬上一口汤汁都能爆出来,还能吃得出馅里脆脆的笋尖呢。 店里还有冬瓜茶可以喝,口味很清淡,冰镇起来喝十分爽口~ 人均:53 营业时间:11:00-22:30 地址:三里屯路33号3.3大厦5层018号 面帮袁 最近真是超级火的江南小馆,每一道出品都非常精致,餐厅装修得很时尚很适合拍照~ 糖醋小排是店里的招牌,话梅味十分突出,小排酸甜可口,不会觉得油腻,很别致的一道菜。 大汤包要用吸管吸汤汁儿,薄薄的外皮里面包裹着满满的汤汁,好好奇它怎么都不会破的~ 油焖竹笋,浓油赤酱,咸中带甜,竹笋也选用的是笋尖的部分,吃起来非常鲜嫩! 文思豆腐羹,色彩斑斓,汤羹味浓,嫩豆腐要切成细丝,如此精湛的刀工已经不多见了~ 来这儿的人最后都会点一道甜品作为收尾,最推荐杏仁豆腐,甜度刚刚好,入口即化! 人均:144 营业时间:11:00-21:30 地址:将台路6号丽都广场院内 京城小江南小排档 在簋街西口把角儿处的京城小江南,门脸不大,但是里面不仅有二楼还有专供晚上表演的舞台,到了晚上尤为热闹~ 招牌的生煎每桌必点,直接放在鸟笼里很博人眼球,底部皮很酥脆,肉馅鲜嫩,汤汁饱满! 杜月笙红烧肉,酱汁浓郁,里面还有鸡蛋过着肉汁特别好吃,肉的话稍稍有些偏甜,吃多了可能还是会觉得腻。 美龄粥,特别香纯,甜甜的,米也很软糯非常适合姑娘们吃~ 蒋家一碗香,咸辣适中超级适合下饭,有点像小炒肉的改良版,里面还加入了鸡蛋~ 人均:73 营业时间:11:00-23:00 地址:东直门内大街288号(北新桥地铁站D口对面) 南小馆 这家店真的特别适合闺蜜聚会,因为里面有好多的拼盘类小点~ 小笼包造型很漂亮,每一个都放在小篮子里,很可爱,就是皮稍微偏厚了一点~ 烧麦也是在独立的小蒸笼里,满满的內馅眼看着都要淤出来了,吃起来相当满足! 还有熏鱼,四喜烤麸,鲜笋,糖醋小排搭配的拼盘,每种经典菜系都可以尝到。 甜点也都很到位,尤其是茉莉花茶冻,一口下去满嘴都是茉莉花香,吃完了变身花仙子~ 葱油拌面简直就是生命之光!好吃的不要不要的~油润爽滑的拌面附着着葱香超级赞! 人均:88 营业时间:10:00-22:00 地址:建国路87号北京skpA区6层 荣小馆 荣小馆是新荣记旗下的副牌,相比新荣记价格真的是便宜了很多,当然出品依旧是没的说~ 主打的黑猪排炖板栗特别香,咸甜口的,猪排很嫩入口即化~ 浇头手擀面,特别大一碗,手擀面口感很Q弹,里面还有鸡蛋蘑菇和肉丝~ 老鬼牛杂是微辣的,但是牛杂都炖的很软烂,汤汁浓郁超级下饭! 农家笋衣,脆脆的口感很好,高汤入味吃起来相当鲜美~ 东海杂鱼特别鲜,只配些姜葱和少许酱油调味,鱼肉入口即化,还有辣烧口味的~ 人均:126 营业时间:11:00-21:00 地址:东直门内大街1号北京来福士5层 邵合记 一家主营无锡点心的连锁小店,店面不大,有十几张桌子。 蟹粉和干贝的小笼包都很好吃,不同于上海的小笼包,无锡的皮稍厚一些,但里面汤汁饱满肉质鲜甜,刚做好的时候特别烫,吃的时候注意别烫到嘴巴~ 荠菜馄饨有汤的和干拌的两种,分量都特别足,个大馅足! 蟹粉捞面,面条是碱水面,浇头是用蟹肉和蟹黄调成的,拌起来超香啊! 汤面也有好多种,无论是肥肠还是肋排都很进味儿~肥肠处理的很干净也没有怪味道,特别赞! 人均:44 营业时间:10:30-22:00 地址:复兴路69号蓝色港湾购物中心北区B1层 宴稼厨房 这家店的环境特别好,非常安静,很适合商务聚餐或者朋友聊天~ 红焖猪手鸭超级好吃,软烂脱骨,香嫩入味,鸭子和猪手的味道融合的特别到位~ 话梅醉蟹膏,采用活蟹直接制作,淡淡的酒味和话梅味除了螃蟹的腥味,吃起来只有鲜鲜鲜! 煎焗三黄鸡是每桌必点,腌渍入味的三黄鸡半煎半炸外酥里嫩,鸡肉鲜嫩微酸回甜,简直棒! 香醇奶酪丸子,里面不但有香椿还加入了菠菜使营养更加均衡,里面还有奶酪,不但让丸子有拉丝的口感还增添了淡淡的奶香味儿~ 人均:88 营业时间:10:00-22:00 地址:建国路87号北京skpA区6层 江南菜真的太美味了 一起愉快的贴秋膘吧~ 本文系北京美食攻略真实探店体验,观点较主观,仅供吃货宝宝们参考。部分店铺信息及图片来源网络,十分感谢提供图片的宝宝们,如有误差以实际信息为准。 ▎图文:由北京美食攻略编辑 ▎小编:老武 主编:帅小薇 ▎合作联系:王先森 电话(微信)18810441951 |
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