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卷心菜我们当地人也叫它包菜，是一种几乎一年四季都能吃到的蔬菜，价格经济实惠营养价值丰富，含有丰富的维生素，是很多家庭餐桌上很常见的蔬菜之一，包菜的烹饪方法有很多，手撕包菜就是一道非常受欢迎的做法。这才是包菜最简单的吃法，做法简单好吃又下饭，厨房小白一看就会！一起来看看吧。 原料：包菜、葱、蒜。 调料：盐、鸡精、白糖、耗油、生抽、米醋
1、将包菜葱中间切开、去掉根部、包菜切细丝
2、放入盘中（包菜丝切的越细越好）
3、蒜瓣拍一下、剁成蒜末
4、取一小碗、一勺耗油、两勺生抽、一勺米醋、一勺盐、一勺鸡精、一勺白糖调成汁备用。
5、锅内留少许油、放入葱末、蒜末炒香、放入包菜丝翻炒至变色。
6、倒入调好的汁、翻炒成熟。
7、淋少许葱油、装盘即可。
这样一道简单又美味的家常炒白菜就做好啦，做法简单好吃又下饭，关键是简单易做，厨房小白一看就会。简单又好吃的做法分享给你，有空的时候不妨也给你的家人们露一手吧。 |
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