南北方有哪些差异？

南方主食米饭，北方主食面食馒头吧。我老公说出差去北方想吃到米饭都很难，而且不好吃。南方买菜确实很少，宁愿每天去，人少的话买一餐的蔬菜几块钱十几块钱就够了，一个西红柿，两个土豆，一圈冬瓜，几个辣椒，反正都不会买太多，最多买个一两天的。还有南方的蟑螂确实不仅大而且会飞，我家厨房就有过，灭了好久才灭干净。冬天虽然温度比不上北方低，但是屋里屋外都冷，湿冷。餐具我是碗装食物，盘子装骨头等垃圾。