養生攻略：北芪、枸杞子功效大

香港註冊中醫師 楊沃林

明末清初時中國有四大名醫，其中一個是汪機，汪機診症開方主要是兩味藥：北芪和人參。

北芪（內地叫「黃耆」）是中醫用於補氣的最常用藥。「氣」就是器官組織的功能，氣足了，血液循環就暢順，臟器運轉就正常。

中國從兩千多年前就開始使用北芪了。香港人煲湯用得最多的就是北芪、黨參。

適當食用北耆不僅可以提高人體免疫力，而且還能達到保護心血管系統的功效。

北芪有雙向調節作用，高血壓的病人吃北芪可以降血壓，低血壓的病人吃北耆可以升血壓。此外，北芪還能降血糖。

據《北京晨報》報道：大文豪胡適先生1920年因為消瘦、疲勞嚴重到協和醫院就診，被確診是晚期糖尿病，按照當時的西醫水平，他被告知無藥可治。

在別人勸說下胡適找到了當時的北京名醫陸仲安，陸大師以善用黄耆出名，人稱「陸黄耆」，他開給胡適的方子??第一味就是黄耆，而且用到了四両，相當於120克。

如此大劑量的黄耆真的控制住了胡適的病情，從那以後，胡適每次講課時總要沏上一杯北芪水，邊講邊喝，自覺體力明顯改觀。

北芪是中醫用得最多的補氣藥，常規用量一般不超過30克，糖尿病是一種消耗性疾病，從中醫角度講「久病必虛」，晚期的糖尿病更離不開補氣。

很多糖尿病人的胰腺已經沒有分泌胰島素的能力了，特別是像胡適這樣的晚期糖尿病患者。北芪並不是通過增加胰島素的分泌來降糖的，而是通過增加身體對葡萄糖的利用來降糖，這就是補氣藥增加組織功能的體現。

因為北芪繞過了胰島素這一關，所以即便是像胡適那樣胰腺已經瀕臨衰竭、被宣佈不治的晚期病人，也能多了一條治療通路。

95歲高齡的廣西名老中醫黃英儒教授，從醫65年。從他的外表上看，頂多以為黃教授60歲。他臉上連一點老人斑也沒有。這位邁向百歲的老人頭腦清醒，每天還堅持坐診看症。

黃英儒教授抗衰老的秘密就是每天喝北芪、枸杞子泡茶。他長期堅持每天用北芪、枸杞子各15克，沸水沖沏代茶。黃教授以此來提高身體免疫力，養腎補肝。

北芪主治高血壓、糖尿病，有降低動脈壓、減慢心率、舒張冠狀動脈；加強心肌收縮力；強心、抗衰老的作用。

枸杞子有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。枸杞子還具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，促進肝細胞再生。

臉部有色斑，就是血瘀不通。而黃英儒教授就靠北芪、枸杞子這兩味藥，令自己在95歲高齡時仍臉上無斑，也就是體內無瘀血，身體氣血順暢，自然就健康長壽。

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