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《柑橘补钙正当时——谈谈柑橘的钙营养》  柑橘日灼又叫太阳果，一般发生在7-9月份。高温和强光是造成太阳果的主要原因。强烈的日照导致柑橘的光合系统所接受的能量超过光合作用所需的能量，引起光抑制现象，大大降低光合速率。同时，强日照往往伴随着高温，夏季经常会出现35℃以上的高温，而果皮表面的温度甚至达到40-45℃以上。高温胁迫使得柑橘叶片的光氧化作用增强，活性氧产生增多；而另一方面，高温使得抗氧化防御系统中的多种酶失活，自由基清除能力下降，导致细胞中的DNA、蛋白质、生物膜等受到破坏，引起叶绿素的分解，形成太阳果。 发生日灼的果实果皮褪绿变白，甚至干缩坏死，形成褐色的干疤，病部果皮生长停滞，质地变硬，粗糙甚至龟裂；严重的会伤及汁胞，使囊瓣失水，果汁极少且淡而无味，严重影响柑橘品质严重下降，变成残次果。 发生太阳果的一般规律：西南方向的树和枝条最容易发生，发生也较其他方向的重。 生长在树冠外围和枝条顶部的果实发生太阳果的风险高。 树势强，叶片多的树，太阳果少；树势弱，叶片少的树，太阳果多。 除草太干净、土壤裸露的果园太阳果发生较重。 持续阴雨后突然高温强日照，往往容易发生太阳果。 温州蜜柑、沃柑、茂谷柑等品种果皮发育快，上水早，细胞疏松，较易发生太阳果。 氮素过多、缺钙的果实太阳果较严重。 光照时间长、土壤干旱可加剧太阳果的发生。  太阳果的防治措施：1、加强栽培管理，培养中庸树势。树势过弱或过旺都易引起太阳果。应增施有机肥改良土壤，促进根系往土壤深处生长，减少高温对根系的影响，提高抗旱能力。  2、合理修剪，适当保留晚夏梢和徒长枝，增加叶果比例，让叶片为果实遮挡部分日照。3、结合疏果或放秋梢，剪去易发生太阳果的顶果，尤其是西南方位的顶果。 4、高温季节定期灌水或树冠喷水，调节土壤水分，增加果园空气湿度。  5、用草料、稻草或其他有机纤维物覆盖树盘，可降低高温季节土壤表面的温度，避免地面光照和温度反射到树体。6、提倡生草栽培，既可降低地面温度，又可以保持土壤湿润，维持适当的田间湿度，形成良好的小气候。 7、有条件可以在高温季节架设遮阳网，为树体遮阴，能有效减少太阳果。高温季节光照强度远远超过光合作用的需求，覆盖透光率70%的遮阳网不会影响叶片光合作用。  8、试验证明，钙营养充足的柑橘太阳果的发生率大大降低。钙除了可以提高果皮细胞的紧密度，还可以增强细胞生物膜的稳定性，减少日灼伤害。 |
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