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烫面葱香饼

 塞北观音萧银龙 2017-09-04

烫面葱香饼

备料:面粉400克,猪油15克,香葱50克,食用油适量,开水适量,盐适量

  1. 准备食材

烫面葱香饼

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2.面粉加入猪油

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3.加入沸水搅拌成絮状

烫面葱香饼

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4.揉成光洁的面团醒发十五分钟

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5.葱切葱花备用

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6.醒发好的面团再次揉成光洁的面团

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7.均匀的分成大小的挤子

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8.用擀面杖擀擀成牛舌状

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.9.刷上少许食用油,撒上葱花和少许盐

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10.卷起

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11.收口处捏紧

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12.再次压成饼状,(依次做好所有饼)

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13.平底锅刷上一层底油烧至五成热下饼煎制(中小火)

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14.待一面煎至金黄翻面继续煎制金黄即可

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15.成品

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16.成品

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