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【脆!韧!酥!香!弹!】牛肉这样吃根本停不下来

 zely1206 2017-09-05

Aug 30


宜  吃科尔沁牛肉 

肉,我的生命之火,我的欲望之光


枫叶渐渐变黄

晚风渐渐有了凉意

这个季节 

最适合咕嘟咕嘟咕嘟

在家炖牛肉吃

牛排牛腩是吃惯了的食材

喷香弹牙的带筋牛肉

香酥堪比掌中宝的骨钙脆骨牛肉

是牛肉不一样的好味道

两鲜科尔沁牛肉专场

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牛肉面的牛肉则一定要选半筋半肉的,全肉的口感无聊,纯牛筋的话未免又太费牙口。

这样一碗红烧半筋半肉面,热腾腾得端到面前,香味直接扑鼻上来。先喝一口清汤,再潇洒得撒上几抹红辣子,然后呼噜呼噜吸进厚实的牛肉,简直太过满足。

选用科尔沁牛肉肉筋,除了一层牛筋皮便全是瘦牛腩。牛筋炖得软糯,牛腩酥烂中带有紧实感,有嚼劲,好吃到还想再来一碗。

一碟泛着辣椒油花的香醋,或者一碟孜然椒盐粉 ,都是牛肉的好伴侣。

用科尔沁骨钙牛肉,做一盘麻辣香酥的椒麻脆骨牛肉。密密的花生碎辣椒段衬托出骨钙牛肉的酥、香、脆。麻麻辣辣比歌乐山辣子鸡更香,比烧烤掌中宝更脆。

1份骨钙牛肉=瘦肉 油花 牛软骨。这样一盘吃起来嘎嘣脆的麻辣香酥骨钙牛肉,也是是再好不过的开胃菜。

搭配一盘新鲜的即食混合沙拉菜 ,既满足了健康需求,又增加了清爽口感。轻轻松松收获丰盛营养均衡的一餐。

不是所有的牛肉都可以

脆!韧!酥!香!弹!

兼具!




科尔沁
牛肉

15年品质保证,

源自北纬45°内蒙古自然畜牧带

4000万亩纯净牧场

约300天自然草饲喂养



优良的科尔沁牛

以瑞士引进的西门塔尔牛为父本

以内蒙古黄牛为母本

进口设备加工生产

0-4°C排酸48小时


品质、安全、有保障


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带筋带肉 ,Q弹酥烂,炖煮、红烧两相宜。


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软骨与筋肉自然融合

味道与嚼劲恰到好处



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肉,就是人类活着的本能。

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