一个东北到朋友,拉我去他家里做客,说要给我做一道正宗到猪肉炖粉条,一听有正宗的美食,小编我当然很开心的就去了。 去之前幻想着朋友做的猪肉炖粉条,总觉得应该是这样的: 还有这样的: 然后等朋友端上等那一刻,我的幻想破灭了,竟然是这样的。 虽然和想象中的不太一样,但是味道还是很不错的。小编就把朋友的菜谱记录下来分享给大家。
2. 把提前准备好等酸白菜用凉水冲洗,清洗后切成细条。 3.把之前准备好等佐料倒入锅中(花椒,桂皮,红尖辣,生姜),开大火爆炒炒出香味,再倒入酸白菜进行翻炒。 5. 接下来就要倒入提前烧好等猪骨头汤,再把五花肉片和粉条放入锅中,稍微加一点盐。 6.开大火煮一会后就可以倒入砂锅,转小火慢炖。 7. 直到粉条变得软弹,五花肉绵软,我们就可以直接出锅了。 虽然味道真的很不错,但总感觉哪里不对头,真的是正宗的猪肉炖粉条吗? 欢迎关注本头条号,给您带来更多的菜谱。 |
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