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平时生活中，我们最常和“吃”打交道，那你知道这些食物都有哪些营养和功效吗？下面，健康专家陈邦华老师为大家总结了十种真正有营养价值的食物，好吃又健康，一起来看一看吧！ 促进睡眠：核桃 国外专家：含丰富维生素E，可预防乳腺癌；含大量褪黑激素，促进睡眠。 国内专家：富含蛋白质、钾、钙、镁、磷、铁、锌等，养胃、增强记忆力、强化骨骼、预防贫血。 提示：摇一摇听到咯吱响，核桃可能枯萎。  美容养颜：草莓 国外专家：抗炎，也有助于控制2型糖尿病。 国内专家：美容养颜、防癌、抗衰老，但脾胃虚寒者尽量少吃。 提示：清洗前不要去蒂，避免营养流失。  水果脑黄金：猕猴桃 国外专家：可防DNA（俗称脑黄金）受损，杀灭口腔癌细胞；还可降低白内障和黄斑变性发病率。 国内专家：美容养颜、抗衰老、提高免疫力、预防心血管疾病。 提示：尿频、易腹泻的人群最好不要食用。  促进生长发育：鸡蛋 国外专家：可使白内障、黄斑变性发病率降低；还可抗饿，减少摄入热量。 国内专家：适合婴幼儿、青少年，增强记忆力、保护眼睛；冠心病患者要小心食用。 提示：忌惮蛋白质是仅次于母乳的优质蛋白质。  叶酸丰富：芦笋 国外专家：芦笋含菊粉，可促生大肠益生菌，还有助防止糖尿病。 国内专家：对孕妇特别合适，但痛风和泌尿结石症人群最好不要食用。 提示：每天吃一次芦笋，可获得每天叶酸需要量的60%；修建芦笋低端，垂直储存于含水的容器中可保鲜。  抗癌能手：花椰菜 国外专家：含抗癌复合物13C，女性多吃此菜不宜患风湿病。 国内专家：富含膳食纤维、维生素C、K、胡萝卜素、钾、钙含量很高。 提示：睡前嚼些花椰菜，有助于防止睡觉磨牙；烹调花椰菜尽量缩短加热时间。  含硒冠军：蘑菇 国外专家：含大量抗癌矿物质：硒；草菇提取可抑制癌细胞，使肿瘤变小。 国内专家：改善便秘，促进生长发育；适合减肥者、骨质疏松者，但痛风患者不要多吃。 提示：不宜长时间浸泡，可用湿布或软刷轻轻擦洗。  抗菌高手：番石榴 专家：大大降低坏胆固醇水平，提高好胆固醇水平，具有出众抗菌作用。 提示：成熟的番石榴易擦伤、腐烂，采摘后几天内尽快食用。  防皮肤病：无花果 专家：有助防止皮肤病；比其它水果含更多膳食纤维，可减缓糖的消化吸收。 提示：干无花果放置时间过长，易产生白色“糖霜”(实际为糖分外溢），最好冰箱冷藏。  营养丰富：土豆 国外专家：可降血糖，还可抑制肿瘤生长。 国内专家：可预防心血管疾病；人体所需的各种营养成分，50%都能在土豆中找到。 提示：每天至少吃一个小土豆，增强抵抗力。  |
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