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肠道健康离不开正确的晚餐方式,“肠寿”才能长寿

 巴黎艺术沙龙 2017-09-06

现在很多的人得胃肠道疾病,这与人们的饮食习惯有着很大的关系,肠胃的健康影响着人们的生命长短,所以每一个人都需要谨慎对待,不要轻易伤害自己的肠胃,到时候后悔都来不及。

肠道健康离不开正确的晚餐方式,“肠寿”才能长寿

“肠寿”才能长寿

肠道是人体最大的排毒器官,担负了人体大部分的排毒任务。在排毒的同时,它还肩负起抵御疫病的重任。而肠道也是有年龄的,并且在青年时期开始老化。一旦肠道老化,其保护作用失效,各种疾病也会接踵而至。但经过医学界研究发现,肠道“老龄化”的状况并非不可逆转。只要日常采取正确的肠道养护措施,可以显着提升肠道益生菌群的活力,延缓衰老,进而远离各种潜在的肠道疾病威胁,人也就容易活得更久更健康。

1、让肠道休息

在两餐间,需要给肠道提供足够的时间休整,从而让它为下一次工作储备能量。此外,睡觉之前也绝不吃太多东西,以免给肠道增加负担,打扰肠胃休息。最后,每10天左右选一个休息日,以果蔬为主,吃七八成饱,能让肠道得到休息,也有利于清空肠道内的食物残渣。

2、细嚼慢咽

充分咀嚼对消化来说,至关重要。因为它会通过食物的味道发送信号到胃肠,告诉它们有哪些脂肪、蛋白质和碳水化合物正在路上,让肠道准备好合适的酶来迎接并分解它们。这一过程,不仅仅为了从食物中吸取营养,还是为了确保食物不在原地停留,以免这些滞留的食物腐烂后产生气体,并导致便秘、腹泻和食物不耐症等麻烦。

3、坚持锻炼

坚持适量的运动锻炼,还能促进肠道蠕动,以加速排便,延缓肠道老化。中老年人可以每天抽一小时锻炼身体,如慢跑、跳广场舞、打太极等。

4、晨起喝杯水

每天清晨起床后喝一大杯温水,以最简单有效的方式清洁肠道。

肠道健康离不开正确的晚餐方式,“肠寿”才能长寿

专家教你正确吃晚餐保护肠胃

有很多人把晚餐看得很重要,所以晚餐会吃的很多,丰盛、油腻等等,有时候也吃得很晚,而这些是伤害肠道健康的主要因素,面对这些导致我们晚餐吃得不健康的因素,食疗营养部主任详细讲解了健康晚餐的五大原则。

晚5点~7点间吃晚餐。

按照古人的说法,一般日落后就不吃东西了,但考虑现代人的作息时间,推荐人们在晚上5点~7点间吃晚餐,并尽量保持规律。

上班族应提高工作效率,尽量少加班,即使不能保证每天按时吃饭,也最好在加班时吃些饼干、点心等,作为补充,以免晚餐吃得太多。

晚餐不妨“查漏补缺”。

吃晚饭前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺乏的营养都补上。

比如,如果前两顿没吃粗粮,晚上就蒸个红薯或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜,晚餐就该吃一大盘青菜;

如果没吃豆制品,晚上就该来个豆腐或豆粥……补足前两顿缺了的食物,晚餐才能成为全天营养平衡的完美闭幕。

吃饭时不要三心二意。

边吃饭边说话会影响消化,因为进食后,身体需要调动更多的血液流向消化系统的不同部位,以便肠道获得更多的能量去分解、消化、吸收食物。

分散吃饭的注意力,会影响咀嚼和消化液的分泌,加之食物嚼不烂,必然会增加胃的负担。

肠道健康离不开正确的晚餐方式,“肠寿”才能长寿

清淡晚餐要注意粗细搭配。

很多人知道晚饭要吃得清淡一些,但对清淡的理解却存在偏差。

清淡不是不能吃肉,而是不能太浓汁厚味,适当吃些肌纤维短、好消化的海产品、瘦肉、蛋类都可以,少吃肥肉。

此外,建议大家晚餐要保证食物的多样性,注重粗细搭配,多吃些蔬菜和粗粮,从而摄入更多的膳食纤维,增加胃肠动力,有助消化。

应酬时管住自己的嘴。

在外应酬更要把握好自己的饭量。现在很多职场人士已经意识到了这个问题,往往饭局刚到一半就已经撂下筷子不吃了,这是对自己身体负责任的一种体现。

在国外,越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午,晚上回家吃晚饭,这不仅有利于维系家人的感情,更对健康有利,值得提倡。

其实,应酬的方式可以有很多种,“请吃饭”不如“请出汗”的理念已经提倡了很多年,建议人们可以用运动替代吃喝。

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