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[转载]苏尼特不仅有中国最好吃的羊肉,还有中国最美的苏尼特双峰驼

 宛平2008 2017-09-07

[转载]苏尼特不仅有中国最好吃的羊肉,还有中国最美的苏尼特双峰驼

苏尼特是中国著名的骆驼之乡,而且是著名的苏尼特双峰驼的原产地,所以到了苏尼特是一定要去看看骆驼的,我们在吉鲁根蒙古汗城用过早餐,便计划去一户养骆驼的牧民家看他们挤驼奶,但当我们去到的时候已经十点多钟了,驼奶已经挤完了,只能随意的拍了些骆驼。

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骆驼有沙漠之舟的美誉,它生活在干旱的荒漠草原上,我们在前往牧户的路上,遇见很多荒漠中的小动物,比如这只可爱的上蜥蜴,当我镜头对着它拍照的时候,它也萌萌的伸出脑袋望着我。

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驼奶一般都是早上固家时间挤,如果太晚挤的话,骆驼会觉得很涨,不舒服,我们去晚了,就错过了参观挤驼奶的环节,当时这些双峰驼都已经自由的漫步在辽阔的草原上了。

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同行的内蒙古专家乌兰哈达告诉我们,苏尼特左旗饲养的骆驼全是双峰驼,是内蒙古自治区优良骆驼品种之一。苏尼特双峰驼以紫红色和杏黄色为主,棕褐色次之,白色也有,但比较少。

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公驼雄性特征明显,肘,口素毛发达。头位水平,高昂过体,颈长,呈“乙”字形弯曲。耳小竖立,鼻梁挺立而高大,前峰比后峰略小,峰间距30厘米至40厘米,四肢端正,关节粗大,筋腱明显,前蹄较后蹄短,前掌厚而大,后掌较小。特点是体大粗状,体质结实,盆骨大而坚固,肌肉发达有力,特别耐寒,耐粗,耐饥和耐渴,繁殖能力差,产肉产绒性能好。

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双峰驼十分能耐饥渴,它们可以很多天不喝水。有人认为,双峰驼体内有贮水囊,在极度缺水时,可消耗囊中的水。实则不然,它们在需要时,能将驼峰内的脂肪分解,产生水和热量。

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双峰驼全身是宝,驼奶营养丰富,脂肪球小易消化吸收,是绿色保健饮品,长期饮用驼奶的牧民发现它可使皮肤增白、细腻、润洁,分析驼奶中可能有某种营养美容因子,可以研究开发美容用品;

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驼绒是最好的纺织原料,可以制作高级精纺呢绒等面料,属无髓动物纤维,毛色为杏黄,经深开发可广泛应用于纺织工业;

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驼肉是低脂高蛋白的天然绿色食品,高产个体可产肉400公斤,由于在天然草场上放牧,所产驼肉属天然绿色食品,脂肪低而蛋白质含量相对较高,饱和脂肪酸含量低于羊肉和牛肉。

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驼皮质地柔软是制革原料,驼骨是骨雕、化工原料;

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驼掌则是美味佳肴,据说可与熊掌媲美

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这些骆驼很温顺,见我们拍照,便要离开

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非常的高大、健壮,是草原牧民的主要经济来源之一

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据说近些年当地也有一些扶持驯养骆驼的政策,所以骆驼的数量也有一定的增加

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蓝天白云下的骆驼群,是草原上一道靓丽的风景

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苏尼特有着深厚的民族文化底蕴,不仅头上顶着“一地两乡”(“全区第一支乌兰牧骑诞生地”和“内蒙古骆驼文化之乡”“蒙古族传统祝颂文化传承之乡”)的光环美誉,同时还拥有“苏尼特长调民歌”“苏尼特谚语”“雅托噶技艺”“苏尼特祝颂词”等一批极具传承价值的非物质文化遗产。2013年1月还被内蒙古民间艺术家协会授牌命名为“内蒙古骆驼文化之乡”。

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