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来自: 昵称2879261 > 《肉类》
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多数人把“糖色”都做错了,只需一步又红又亮,卤肉销量蹭蹭涨
多数人把“糖色”都做错了,只需一步又红又亮,卤肉销量蹭蹭涨。
为什么卤肉里面味道很淡,香味不够浓郁,好多人第一步都做错了
为什么卤肉里面味道很淡,香味不够浓郁,好多人第一步都做错了。
肉夹馍卤肉要不要加香料?你跟那些排队的人就差这组配方了
你跟那些排队的人就差这组配方了。肉夹馍卤肉要不要加香料?你跟那些排队的人就差这组配方了。
香料怎样搭配才能使卤肉更香,卤菜人干货分享,记好了
香料怎样搭配才能使卤肉更香,卤菜人干货分享,记好了。
卤肉必用香料及上色
卤肉必用香料及上色。
香料用的对,卤肉你也会
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卤肉香料搭配
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卤肉都放那些香料
卤肉都放那些香料八角6g,丁香两颗,肉桂5g,山奈3.5g,草果7g,陈皮5g,肉豆蔻两颗,叶香2g,香茅草0.5g,香菜籽2g,砂仁两颗,小茴香2.5g,白芷1g,白豆蔻3g,水10斤猪肉5一8斤。
卤肉常用香料
卤肉常用香料。
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