我也提倡用公勺公筷，甚至恢复宋代以前的传统分餐制，但是也不用对共同进餐、通过筷子传染乙肝病毒的风险过于紧张。
乙肝传播的途径病毒性肝炎有甲乙丙丁戊5种， 其中乙肝的传播途径主要是血液制品、母婴及性接触。 血液制品主要是献血相关或者一些侵入性的医疗操作中发生经过血或者破损的皮肤黏膜传播。 生活中比如纹身、扎耳环、修脚、共用刮胡刀、牙刷也有风险。
母婴则主要是在围产期阶段容易传播，但如果经过合理医疗干预，母婴传播风险可以大大降低。 性传播具体就是与乙肝病毒阳性者发生无保护的性交， 特别是性伴侣比较多的情况（2014年北京佑安医院学者调查的北京男男性接触人群中乙肝表面抗原阳性率为9.0%，出现乙肝病毒感染标志物占26.5%）。 一般我们不认为一共进餐会传染乙肝。甲肝、戊肝才是消化道传播。
传播疾病的因素就算是不分餐的情况下可能传染的比如幽门螺杆菌、部分肝炎，也是多种因素决定的，比如说免疫功能、消化道的完整性等等。婴幼儿比较容易感染幽门螺杆菌，成人风险就比较低了。 而且感染幽门螺杆菌不等于一定得癌症，当然也有个别情况，比如细菌性痢疾的患者便后不洗手，拿起筷子通体抚摸之后为你夹菜……
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