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说起云南的湖泊，人们耳熟能详的自然是滇池、洱海、泸沽湖。热门的昆明-大理-丽江-香格里拉线，捧红了这一串串高原上的湖泊。很多“在路上”的省外游客在洱海边流连忘返时，云南境内的当地人却把抚仙湖当作后花园，双休或者节假日都会来此度假小憩。
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这是云南第三大湖泊，也是最深的一处。云南很有意思，最大的滇池谦逊的自称“池”，而洱海则自诩烟波浩渺的“海”。抚仙湖的命名是最正常的，但却是我个人觉得最像大海的湖泊。这里的湖水常常是深遂的蔚蓝色，伴着潮汐和波浪。海会让人心潮澎湃，而湖却常常营造出一种淡泊名利宁静致远的意境。
这真是个不折不扣的小众度假地。以前环抚仙湖一圈的住宿仅仅是提供个简单解决食宿的农家乐水准。对于住宿条件要求比较高的游客，往往宁愿赶路回昆明，反正距离也就70公里。而就是从抚仙湖悦椿度假酒店开始，抚仙湖才开启了以酒店为目的地的度假模式。
很多人可能都知道开在香格里拉或者丽江的悦榕庄。而悦榕庄集团旗下姊妹品牌悦椿，处女作也开在云南，就是抚仙湖畔。与一般酒店拥簇着开不同，悦榕庄总是很擅长发现僻静村落隐藏的绝美。每一家酒店都有种私享桃源的情怀，静谧却不隔世。听说秋天即将开业的九寨沟悦榕庄也是另类的修建在一处高峰之巅。
抚仙湖是国家保护的I类水质资源，所有近湖的地方是不允许有酒店餐厅建筑存在的。为了营造出湖畔度假氛围，悦椿在湖畔湿地上自建了一个人工湖。7栋别墅客房和一个以云南凹窗为特色的主楼临湖而立，从窗口或者阳台望去，依然有一种波光潋滟的惊喜。而通过一个下穿隧道，避开环湖公路，直接通向抚仙湖畔的月亮湾湿地公园。寻一片白沙滩晒着太阳，俨然是一幅仿若在海边的度假感。
炎炎夏日，抚仙湖的平均气温也仅有26度左右，真是个清凉好去处。提前在官网预定别墅，有7折特价优惠，还送泳池BBQ。160平米的超大空间，分隔开来的起居室和卧室，尽显豪华度假酒店的气度。呼朋唤友一起来到抚仙湖避暑，把酒言欢，激情一刻。兴尽散场，躺在室外的热水汤池中看星星，又是另外一种慵懒。
住在这里，最常见的词便是：发呆、放松、休憩。特别享受了一番悦椿屡获殊荣的Spa按摩后，更是安然入梦，梦乡中依然带着一缕橙香。每一晚的夜床服务，都会有一种经典的精油香薰。这也是悦榕庄的特色。相比悦榕庄，悦椿品牌色彩要明艳一些，更契合年轻人的品味。
而说起吃，这家悦椿酒店有着让我惊艳的美味。第一晚的泳池BBQ上，干辣椒沾碟让我们刷了满满两大碗，真是一层层的往肉串上抹，不算辣但很香很香。而后抚仙湖特产的铜锅鱼、铜锅饭和我十多年前在澄江吃到的农家味一样可口，食材还更考究干净。
这季节正好是云南野生菌的时令，一大波菌类来袭，那香浓诱惑怎么抵挡得住？如果怕在外面的小店吃菌子不安全中毒，酒店内也提供最新鲜的食用菌菜肴，满足吃货们味蕾的需求。价格说真的，不见得比我们外出吃贵多少。惬意的环境、舒适的房间、可口的美味，舒缓着都市人怠倦的神经，这就是度假的真谛吧。
大部分游客会认为昆明以南没有什么足够吸引力的目的地来支撑一趟完整的线路。其实以抚仙湖为中心，可以辐射大名鼎鼎的云南石林、拍摄爸爸去哪儿的普格黑、溶洞之乡的九乡。其实就在悦椿度假酒店背靠的天帽山，就有个列入世界自然遗产的化石地。除了石林外，其他景区完全称不上游人如织。对我来说这恰恰是它的优势。
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